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牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了

牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了的做法步驟圖

麻辣燙加點它,香濃解辣,比可樂還管用!

用料  

火鍋底料 50g
生抽 10ml
5g
雞精 5g
牛奶 200g
玉米 適量
香菇 適量
貢丸 適量
藕片 適量
金針菇 適量
娃娃菜 適量
火腿片 適量

牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了的做法  

  1. 鍋內加入適量底油,蒜瓣放入爆香,再加入火鍋底料炒化。

    牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入500ml清水煮開。

    牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了的做法步驟圖 第3張
  3. 首先加入比較難煮熟的玉米和藕片、貢丸,煮5分鐘。

    牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了的做法步驟圖 第4張
  4. 再下香菇、娃娃菜、金針菇,繼續煮5分鐘。

    牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了的做法步驟圖 第5張
  5. 下火腿片蓋上鍋蓋煮2分鐘。

    牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了的做法步驟圖 第6張
  6. 待所有食材煮熟後,加入純牛奶,煮至沸騰即可。

    牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了的做法步驟圖 第7張
  7. 牛奶的香味中和了一部分的辣勁,讓辛辣的火鍋味兒變得柔和、易入口

    牛奶燙菜-加了牛奶的麻辣燙居然這麼好吃!想出去開店賣了的做法步驟圖 第8張
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