快手菜

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(1包牛奶+半包火鍋底料)麻辣燙

(1包牛奶+半包火鍋底料)麻辣燙的做法步驟圖

用料  

花椒 適量粒
西紅柿 1個
火鍋底料 半包
牛奶 1克
適量克
適量克
想吃的各種食材 若干
蔥花香菜 若干根
辣椒 若干個

(1包牛奶+半包火鍋底料)麻辣燙的做法  

  1. 收拾各種想放在麻辣燙裏面的食材,西紅柿去皮切丁(1.可以用勺子把刮西紅柿表面,然後剝掉;2.西紅柿劃十字,澆熱水泡3分鐘,然後剝掉)

    (1包牛奶+半包火鍋底料)麻辣燙的做法步驟圖 第2張
  2. 放適量油(比平時炒菜多一點),放幹辣椒段,花椒,麻椒等等你喜歡的香料,炒香。然後放半包火鍋底料

    (1包牛奶+半包火鍋底料)麻辣燙的做法步驟圖 第3張
  3. 我是在樓下超市買的圖裏面這種(看照片纔看到買的是麻辣燙底料😂,放火鍋底料也可以),味道還行,然炒到底料化開

    (1包牛奶+半包火鍋底料)麻辣燙的做法步驟圖 第4張
  4. 加水燒開2,3分鐘後加入一袋牛奶,如圖中這麼一袋牛奶,一點糖,如果喜歡喝麻辣燙湯的可以等煮開拿漏勺啥的把鍋裏的辣椒濾出去

    (1包牛奶+半包火鍋底料)麻辣燙的做法步驟圖 第5張
  5. 加入各種菜,咕嘟咕嘟,嚐嚐甜鹹,適量放鹽,蓋蓋一會,嚐嚐菜軟了就行了

    (1包牛奶+半包火鍋底料)麻辣燙的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋放點蔥花香菜芝麻醬蒜啥的,再加一杯冰闊落就很完美了

    (1包牛奶+半包火鍋底料)麻辣燙的做法步驟圖 第7張

小貼士

最後可以放點麻醬 蒜泥啥玩意兒的 灰常好吃