火鍋底料自制麻辣燙
網購火鍋底料，煮開備用
加你喜好的菜品，煮熟
開吃！
用料
| 火鍋底料 | 包（我淘寶買的海底撈底料） |
| 青菜 | 若干把 |
| 土豆 | 切片 |
| 番茄 | 切大塊 |
| 黃瓜 | 切片 |
| 鮮香菇 | 切片 |
| 平菇 | 若干 |
| 金針菇 | 若干 |
| 萵筍 | 切滾塊 |
| 油豆腐 | 若干 |
| 千張 | 若干 |
| 雞胸肉 | 切片或切絲 |
| 娃娃菜 | 若干 |
| 幹辣椒 | 隨意喜好 |
火鍋底料自制麻辣燙的做法
適量網購的火鍋底料，加適量水，加自己喜好的幹辣椒或其他香料，煮開爲湯底備用
![火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第2張]( "火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第2張")
下番茄，香菇等較難熟的菜品
![火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第3張]( "火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第3張")
再加土豆，油豆腐，千張，萵筍塊等，此時熟了，可以先用漏勺將菜品撈出鍋
![火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第4張]( "火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第4張")
最後加易熟的青菜，娃娃菜，黃瓜，雞胸肉絲等等
![火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第5張]( "火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第5張")
備註:雞胸肉絲我是用鹽，料酒，胡椒，食用油，六婆辣椒粉等加一起，醃製15分鐘～30分鐘入味
![火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第6張]( "火鍋底料自制麻辣燙的做法步驟圖 第6張")
