【零失敗懶人麻辣燙•火鍋底料版】
英語師的單元作業 想到了這個來快速提交哈哈 下面是四人量
用料
幹辣椒 | 3只 |
火鍋底料 | 1包 |
豆腐 | 1塊 |
土豆 | 1個 |
豆腐皮 | 1張 |
午餐肉 | 1罐 |
牛奶 | 1盒 |
杏鮑菇 | 2朵 |
土豆粉 | 1包 |
娃娃菜 | 1顆 |
關東煮 | 個人愛好 |
粉絲 | 適量 |
蒜 | 3—4瓣 |
食用油 | 適量 |
綠葉菜 | 1把 |
【零失敗懶人麻辣燙•火鍋底料版】的做法
備好所有原料
豆腐切片
杏鮑菇切片
娃娃菜撕小瓣
土豆切片
置於清水中防氧化
午餐肉切片
土豆 土豆粉 杏鮑菇 娃娃菜 豆腐順次等時間間隔放入清水焯一下 撈出
瀝乾備用
蒜切片
放入鍋中加幹辣椒爆香
倒入火鍋底料炒香
加入兩碗清水
加入一盒牛奶 攪拌均勻
放入較難熟的丸子類食品
放入洗淨的綠葉菜
加入煮好的土豆粉
加入煮好的粉條
倒入剛剛煮好撈出的土豆 豆腐 娃娃菜
放入豆腐皮
加入午餐肉
加適量水 攪拌均勻 蓋蓋悶煮5分鐘左右
盛出享用~ 給老師提交作業啦
夾心魚丸yyds!