【煙燻鮭魚蘆筍奶油意麪】聽說必勝客已經沒有這道菜了啊。。。

昨天又在超市看見煙燻鮭魚了！！簡直太開心！趕緊入貨做了吃。然後好像聽說必勝客選單裏已經沒有這個了啊。。之前很愛點的一道面。然後我做這個是不做白醬的。直接放淡奶油就行了。很快手很簡單的一個意麪。
（第一次寫菜譜。。有問題見諒哈）

用料  

【煙燻鮭魚蘆筍奶油意麪】聽說必勝客已經沒有這道菜了啊。。。的做法  

1. 材料：意大利麪，淡奶油，蘆筍，煙燻鮭魚，大蒜

2. 蘆筍切段,大蒜切末

3. 燙蘆筍去澀味同時另一鍋加水和鹽煮麪(煮麪時間比包裝上少一分鐘)

4. 橄欖油加蒜末炒香加入蘆筍翻炒

5. 面煮好不用瀝乾直接從煮麪鍋裏放入炒鍋內翻炒

6. 加入淡奶油繼續翻炒

7. 加入鮭魚片

8. 快速翻炒同時變色。醬汁也乳化好了。就馬上裝盤。

9. 注：在翻炒的過程中如果你的面看起來乾巴巴或者黏糊糊的加入適量煮麪水充分攪拌到麪條有光澤度就行了。

10. 恩。吃吧。（整個翻炒的過程很快，我拿着相機一個人邊拍邊炒快忙死了。哈哈哈。）

小貼士

整個過程只需要煮麪水裏的鹽和煙燻鮭魚的鹹度就足夠了。當然如果你的鮭魚片不夠鹹可以適當再加一點鹽。