快手菜

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幹撈米粉

幹撈米粉的做法步驟圖,幹撈米粉怎麼做好吃

用料  

幹米粉 1把
包菜 2片
2克
生抽 1勺
陳醋 1勺
老乾媽 1勺
麻油 1勺

幹撈米粉的做法  

  1. 水開後下幹米粉,開蓋煮,大火十分鐘。(開蓋是爲了防止溢出)撈出浸入涼開水中,撈起瀝乾。

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  2. 包菜葉切細絲,熱鍋冷油炒熟。

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  3. 調料:鹽,生抽,陳醋,老乾媽,麻油。

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  4. 將調料炒勻。

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  5. 米粉,酸豆角花生米,炒包菜絲,滷牛腱子,調料。

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  6. 拌完醬紫。

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