簡單又美味的蜜汁雞腿飯
有一次做蜜汁雞腿之後不捨得倒掉湯汁,加入大米做成了蜜汁雞腿飯,煮出來的米飯帶着雞腿的肉香和淡淡的甜味,於是開啓了新世界的大門~
本教程只需要用到電飯煲,步驟淺顯易懂,超簡單易上手
用料
雞腿 | 2-3只 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蜂蜜 | 4勺 |
水 | 一碗 |
大米 | 150毫升 |
生薑 | 若干片 |
油 | 半勺 |
淘米,拿一隻碗泡着
大米150毫升是兩人的量哈生薑切片,鋪在電飯煲裏
(爲了防止雞腿粘鍋)雞腿劃幾刀放入電飯煲
製作醬汁:生抽2勺,料酒2勺,蜂蜜4勺,半勺食用油,一碗水,攪拌均勻
把醬汁倒進電飯煲開啓煮飯模式
煮好後把雞腿翻面,再開煮飯模式
煮好後加入大米 ,再開煮飯模式攪拌一下,出鍋!
小貼士
加入米後,如果水太少可以酌量加點水~