超簡單又美味的奧爾良烤雞腿
超簡單,用料少,超好吃,做了無數次了
用料
雞腿 | 只2 |
奧爾良醃料 | 25克 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 3片 |
超簡單又美味的奧爾良烤雞腿的做法
1.用料大合影,雞腿2根,奧爾良醃料25克,姜3片,料酒,生抽
2.雞腿去除多餘的厚厚的脂肪,薑切片
3.奧爾良醃料倒進去,料酒2勺,生抽1勺
4.戴上一次性手套,抓均勻,放進冰箱保鮮放一宿(時間長真的入味,我都是提前一天晚上醃好,第二天晚上回來做)
5.醃了一宿的雞腿拿出來,放進烤箱,200度,上下火,25分鐘翻面,再烤10分鐘。
(注意底下用錫紙接滴落的油,不然烤箱很難刷)
(每個烤箱有自己的脾氣,注意勤看,別糊了)開吃啦!!!
小貼士
1.雞腿醃時間短了容易不入味,烤出來不好吃
2.不用再刷油,雞腿本身的油就夠了
3.減脂的小夥伴可以把雞皮全部去掉,比雞胸肉好吃多了
4.每個烤箱有它的脾氣,注意勤看,別烤糊了!!!