麻辣海鮮鍋

我們一家三口都喜歡麻辣味，這款味好美麻辣底料用起來很方便，可以做很多好吃的！
今天做的麻辣海鮮鍋比較快捷方便！所謂一料在手秒變大廚哈哈！
喜歡的嘗試一下吧！

用料  

麻辣海鮮鍋的做法  

1. 蔥薑蒜末花椒備用

2. 青蒜葉切碎備用

3. 牛肉切片備用

4. 大蝦沖洗後去蝦線戳下水備用

5. 花蛤沖洗後戳下水備用

6. 皮皮蝦沖洗後扇貝戳水備用

7. 梭子蟹沖洗後戳水備用

8. 蔬菜菌類沖洗後也可以戳水備用，不戳也行

9. 油鍋入油加蔥薑蒜花椒辣椒爆香

10. 繼續

11. 加味好美麻辣底料繼續小火哈

12. 加一杯水

13. 依次加入食材大火燒開

14. 加點糖，鹽，可以自己嘗一下鹹淡酌情增加哈

15. 也可以加自己愛吃的食材

16. 繼續

17. 蓋上蓋子小火燜煮20分鐘左右即可
    撒上蒜葉沫出鍋裝盤來吃是不是很簡單！