涼拌茄子幹 食譜坊 涼菜 1.75W 大中小設定文字大小 吃慣了糯糯的茄子，今天就試試不一樣口感的🍆吧 用料 茄子 1個 蒜 3瓣 醋 適量 生抽 適量 鹽 適量 糖 克 香油 適量 麻油 蔥 涼拌茄子乾的做法 茄子幹用開水泡3分鐘，涼水沖洗，調入上述調料，並在茄子上放好蒜末。熱鍋涼油，等油有熱氣放入蔥末，小火煸炒，潑在蒜泥上！一道夏季爽口涼菜製作成功，開胃消食。 TAG標籤：涼拌 好吃 茄子 涼拌茄子幹 #
