涼菜

當前位置 /首頁/私房菜式/涼菜/列表

羊肝拌菠菜

羊肝拌菠菜的做法步驟圖,羊肝拌菠菜怎麼做好吃

用料  

菠菜 一把
香油 1勺
芝麻 適量
生抽 1勺
陳醋 1勺
砂糖 1.5勺
2克
羊肝 一小塊
2瓣
辣椒 一勺
麻醬 1勺

羊肝拌菠菜的做法  

  1. 把麻醬,鹽,糖,陳醋混合拌勻;
    菠菜洗淨焯水瀝乾;
    蒜切碎;
    羊肝切條。

    羊肝拌菠菜的做法步驟圖,羊肝拌菠菜怎麼做好吃 第2張
  2. 把蒜,辣椒油,芝麻放到菠菜盆內,放入調好的醬料,拌勻,就可以吃了

    羊肝拌菠菜的做法步驟圖,羊肝拌菠菜怎麼做好吃 第3張
  3. 裝盤即可

    羊肝拌菠菜的做法步驟圖,羊肝拌菠菜怎麼做好吃 第4張

小貼士

做這個菜,注意菠菜焯水後,水要儘量擠出去,拌的時候料汁才能更好的被菠菜吸收入味。