口味撈🌶️鉢鉢雞

意外驚喜得到一包“下廚房鉢鉢雞調料”調料，做這個很簡單，零廚藝的人也可以做起來！這包料是兩人的用量，所以菜不用太多。

用料  

口味撈🌶️鉢鉢雞的做法  

1. 所有蔬菜分別焯水（燙熟即可），撈出控水放涼備用。

2. 雞腳、花甲焯水時，鍋裏放生薑和料酒，雞腳要用筷子戳一下，能夠戳破就表示熟了，撈住後立即放在涼開水裏面浸泡一會兒。花甲口開了就可以了，撈出放涼備用（花甲買回家後放點油和鹽，先泡半個小時，讓它吐沙）

3. 把下廚房鉢鉢雞調料開啟，裏面有三包料。

4. 把三包料倒在一個深一點的碗裏，加500毫升純淨水拌勻。

5. 把所有放涼的菜放進調料裏面浸泡一會兒。葷菜可以先泡，蔬菜後一點放進去。大概泡20~40分鐘，就可以開吃了！

6. 很美味喲！

小貼士

泡的時間越久，就越入味。這個口味有點麻，不是很辣，喜歡吃辣的朋友可以自行加點辣椒粉。