夏季涼菜鹽水煮毛豆

夏季夜宵吃什麼？必須鹽水煮毛豆。

夜宵喝啤酒首選下酒菜，必須是水煮毛豆，沒有之一（纔不是因爲小龍蝦🦞貴）

用料  

夏季涼菜鹽水煮毛豆的做法  

1. 毛豆剪掉兩頭的蒂子，放籃子裏使勁搓洗幾遍，把毛毛搓趕乾淨一些。
   
   然後所有食材，調料，加水放入鍋中，味道可以嘗一下，調料可以適當增減，只要嚐起來偏鹹一點就可以了。

2. 毛豆熟了之後連湯汁一起倒入碗中，蓋上保鮮膜放入冰箱醃入味，一般2個小時差不多。

3. 開吃吧，乾杯～

小貼士

1. 毛豆要搓乾淨一些，要不然毛毛的。
2. 調料可以適量增減，看個人口味，但是一定要比平常吃的味道再重一點。
3. 必須要醃製一下，味道才更好！
4. 配啤酒最棒，有小龍蝦的話，第二棒！