香辣拌牛肉

牛肉不要再炒了，近期超爆的神仙牛肉吃法咱走一啵！

用料  

香辣拌牛肉的做法  

1. 牛肉切片清洗乾淨，用料酒、鹽、澱粉抓均勻

2. 淋上油抓勻，鎖住水份。

3. 小米辣、線椒切圈，蒜剁蓉放入碗裏，加入辣椒麪、燒烤調味料。

4. 澆上熱油

5. 放入醬油、醋、蠔油拌勻。

6. 牛肉片醃製好放入開水裏燙30秒後撈出。

7. 調味料淋入牛肉上

8. 放上香菜

9. 抓均勻

10. 神仙吃法

小貼士

要減脂低卡的，不要調味料淋熱油這步就可以了。
也可以換成肥牛做哦。