夏天必備開胃小菜涼拌黃瓜 食譜坊 涼菜 1.64W 大中小設定文字大小 用料 黃瓜 2根 蒜 4瓣 花生米 適量 醋 適量 香菜 5根 鹽 適量 香油 2小勺 雞精 1勺 生抽 2勺 指天椒 5個 紅油或者辣椒油 適量 夏天必備開胃小菜涼拌黃瓜的做法 準備兩根黃瓜洗淨 然後用刀拍幾下切成小塊,如圖所示 把香菜,辣椒,軟頭這些切好備用 接下來開始製作,把青瓜,辣椒香菜蒜沫放入盆裏,加入適量的鹽.香油,生抽,雞精,香醋,紅油攪拌均勻醃製十分鐘左右就可以了,最後裝盤時加入花生米。(醃製的時候有多餘的水分可以倒出來) TAG標籤:小菜 涼拌 開胃 夏天 #