家常韓式泡菜

用料  

家常韓式泡菜的做法  

1. 大白菜一顆

2. 1，先把大白菜一分爲4，然後把鹽抹在每一片大白菜上，然後靜置4個小時以上（每片菜葉對半折不斷的狀態，就可以了），清洗大白菜2-3遍（不然會很鹹）
   
   2，放2勺糯米粉在鍋裏，加冷水開中火，加2勺白砂糖，不停的攪拌至粘稠米糊透明狀即可，放涼備用

3. 把一個蘋果，半個梨切好，6片薑片，12瓣大蒜

4. 把薑片，大蒜，蘋果，梨放進攪拌機攪拌均勻，然後把放涼的煮好的糯米粉放進去

5. 白蘿蔔切絲，大蔥切絲

6. 把辣椒麪，辣椒粉，放蘿蔔絲和大蔥拌均勻

7. 把醬料均勻抹在洗好的大白菜每一片菜葉上，用保鮮盒放好，不怕辣的放一個小時就可以吃了，怕啦太辣就等它發酵3天就可以拿出來吃，更入味噢！
   這麼美味的家常版泡菜當然要配烤肉啦😄