涼菜

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澆汁涼拌菜~吃出童年中關於夏天的記憶

澆汁涼拌菜~吃出童年中關於夏天的記憶的做法步驟圖

酸酸甜甜,微辣又爽口~這就是童年的味道!

用料  

白蘿蔔 1/4根
洋包菜 1/4個

澆汁涼拌菜~吃出童年中關於夏天的記憶的做法  

  1. 白蘿蔔切絲,鹽醃出水

    澆汁涼拌菜~吃出童年中關於夏天的記憶的做法步驟圖 第2張
  2. 之所以叫它洋包菜,有圓包菜的外形和生菜的口感,知道的小夥伴告訴我準確的名字

    澆汁涼拌菜~吃出童年中關於夏天的記憶的做法步驟圖 第3張
  3. 根據個人口味自行調控,蔥薑蒜末加調料炸一下(海鮮醬油,耗油,老乾媽,米醋,糖,麻油)

    澆汁涼拌菜~吃出童年中關於夏天的記憶的做法步驟圖 第4張
  4. 炸好的滷汁澆在拌好的菜上

    澆汁涼拌菜~吃出童年中關於夏天的記憶的做法步驟圖 第5張
  5. 拌好,嘗一口,酸酸甜甜微辣又爽口,童年中所有夏天的記憶都在味蕾間復甦了!

    澆汁涼拌菜~吃出童年中關於夏天的記憶的做法步驟圖 第6張