巧克力薄餅,酸酸的藍莓醬和甜甜的香蕉,也可以搭配上自己喜歡的水果。
用料
全麥麪粉 | 1/2杯 |
可可粉 | 1/8杯 |
泡打粉 | 1/8茶匙 |
海鹽 | 1/8茶匙 |
楓糖漿 | 1湯匙 |
豆奶 | 1/4杯 |
水 | 1/4杯 |
椰子油 | 適量 |
香蕉 | 1根 |
藍莓醬 | 適量 |
巧克力薄餅的做法
將全麥麪粉、可可粉、泡打粉、海鹽、楓糖漿、豆奶和水倒入一個大碗中,攪拌混合均勻直到無顆粒;
在鍋里加入椰子油,用中火加熱,放入麪糊,攤成圓形約兩分鐘後翻面,再烤1分鐘即可;
在餅里加上藍莓果醬和切片的香蕉巧克力就可以開吃啦!
小貼士
可以捲上自己喜歡吃的巧克力醬、果醬和水果,DIY一款健康美味的水果早餐餅。