酸菜(東北)燉粉條湯很開胃😁 食譜坊 下飯菜 4.28K 大中小設定文字大小 東北酸菜做法很多、喜歡它酸酸的感覺、加點肉會更香、今天我用牛肉片做的味道也是棒棒的、很下飯喔、你可以試試 用料 酸菜 半袋 粉條 適量 豬肉 適量 大料 一個 胡椒粉 少許 薑片 少許 蔥 少許 鹽 少許 雞精 少許 酸菜(東北)燉粉條湯很開胃😁的做法 東北酸菜絲裏面的水擠掉、粉條提前泡好、五花豬肉是提前煮好 熱鍋冷油、油溫熱後加入蔥薑片、花椒粒、大料 出香味以後下酸菜翻炒均勻 加入高湯水開後中火慢慢燉 加豬肉和鹽繼續燉 燉到20分鐘左右後加粉條、胡椒粉 最後加點雞精調味 TAG標籤:東北 粉條 開胃 酸菜 #