紅燒茄子(少油版,加西紅柿,青椒) 食譜坊 下飯菜 1.34W 大中小設定文字大小 用料 茄子 4個 澱粉 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 鹽 適量 糖(代糖) 半袋 蒜 三瓣 醋 半勺 西紅柿 1個 青椒 1個 紅燒茄子(少油版,加西紅柿,青椒)的做法 茄子滾刀切好加適量的鹽,醃製半小時左右 閉幹水分 一個西紅柿一個水果椒切塊備用 調料汁,生抽2勺,老抽半勺,代糖半袋,醋半勺,澱粉半勺,蒜3瓣拍散加入,再加入五勺清水攪勻 加油倒入茄子翻炒(油比平時炒菜多一點就可以),我放了四個茄子,所以油稍微多一點 倒入西紅柿青椒,同時加入調好的料汁 成品出鍋 TAG標籤:少油 茄子 紅燒茄子少油版 青椒 紅燒 加西紅柿 青椒 西紅柿 #