簡單又下飯的酸豆角炒肉末

用料  

簡單又下飯的酸豆角炒肉末的做法  

1. 買來的酸豆角用水泡一個小時然後清洗乾淨切粒，鍋裏不用放油直接下酸豆角翻炒，炒幹水分盛出備用

2. 鍋裏倒油下肉末炒一下

3. 1勺生抽，1勺蠔油調味

4. 然後倒入炒好的酸豆角，蒜末、小米辣翻炒2分鐘即可出鍋

5. 簡單又下飯的酸豆角炒肉末就做好啦

小貼士

因爲買來的酸豆角比較鹹所有不用另外加鹽，如果你們用的是不鹹的酸豆角可以酌情加鹽