超下飯的糖醋虎皮青椒，比肉還好吃

清冰箱！！！家裏只有辣椒和大米了，天熱不想出門，只好做個糖醋青椒了，之前做了一次，真的超級下飯。很簡單哈

用料  

超下飯的糖醋虎皮青椒，比肉還好吃的做法  

1. 青椒去蒂，可以切開，也可不做處理
   大蒜剝皮切片，生抽，粗，鹽，白糖混合攪拌均勻備用（如果用冰糖就和料一起放在鍋裏就可以）

2. 鍋中倒入適量油，將青椒煎出虎皮

3. 倒入料汁，加入少量清水，放入蒜片。小火，蓋上蓋子悶煮至青椒發軟，料汁即將收幹即可出鍋

4. 出鍋

5. 誘人不

6. 下飯

小貼士

配上米飯🍚真的特別好吃。下飯