![香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖]( "香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖")
話說做這個真的很偶然，竟然是冰箱裏只剩下土豆和雞蛋了！然後感覺還不錯，所以這次加了點胡蘿蔔，又做了一次，喜歡的小夥伴可以嘗試下，簡單又下飯！
用料
| 土豆 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 油 | 適量 |
| 蒜瓣 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 適量 |
香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法
土豆去皮切片，胡蘿蔔去皮切片，蒜瓣切碎
![香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第2張]( "香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第2張")
熱油下蒜瓣，下土豆片胡蘿蔔片，翻炒
![香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第3張]( "香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第3張")
炒至半熟，加雞蛋兩顆
![香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第4張]( "香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第4張")
快速翻炒，形成細小蛋花狀
![香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第5張]( "香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第5張")
加兩大勺豆瓣醬，翻炒均勻入味
![香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第6張]( "香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第6張")
裝盤開吃
![香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第7張]( "香噴噴的土豆片，好吃又下飯！的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1、蔥薑蒜都可以加，看個人愛好。
2、豆瓣醬是靈魂，但加多會過鹹，注意適量
3、雞蛋直接打在鍋裏，快速翻炒讓蛋花粘在土豆片胡蘿蔔片上
