超簡單好吃的椒麻雞

上班路上，地鐵電視裏看到的，我又簡化了一下下，也很好吃。

用料  

超簡單好吃的椒麻雞的做法  

1. 三黃雞洗淨剁碎，塊小爲宜。

2. 鍋中放水，將雞塊、蔥、姜一起放入煮開以後再大火煮15-20分鐘，至雞肉煮熟（不必爛）。

3. 煮雞過程中開始準備調料：青椒、紅椒洗淨切碎，放入碗中，加兩勺鹽。

4. 炒鍋燒熱放花生油，至油熱後倒出到辣椒碗中，備用。

5. 雞塊煮好以後，取半碗雞湯倒入調料碗中攪拌均勻。

6. 雞塊盛到大碗中（不要湯）倒入調料，即可食用。是不是超簡單？非常好吃哦！

小貼士

1、雞塊小一些比較入味；
2、辣椒選擇新鮮的比較好吃。