因爲女兒非常喜歡吃,所以我有去市場看到會買些回來做,既好吃又下飯。這個超級好吃的日本豆腐煲,強烈推薦大家嘗試一下,太好吃了!做法簡單,又不辣,墊底的菜,大家可以根據自己喜歡的菜放入即可,本人比較喜歡用洋蔥,不喜歡洋蔥的可以放入金針菇或別的配菜。現在天氣冷,特別適合煮煲類的菜,不容易冷掉喲,你趕快也嘗試下。。。
用料
日本豆腐 | 3條 |
生粉 | 適量 |
洋蔥 | 一小個 |
青紅辣椒 | 各1條 |
姜 | 少許 |
蒜 | 2瓣 |
蔥 | 1根 |
蠔油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/4勺 |
陳醋 | 半勺 |
白糖 | 少許 |
原來豆腐可以這樣吃,超級好吃的日本豆腐煲,做法無敵簡單的做法
日本豆腐三根,切小段
每段裹上生粉
小油鍋,炸2-3分鐘,至金黃定型
煲鍋中下配菜墊底
把蠔油,生抽等調料放入碗中,加入適量生粉清水,攪拌均勻,備用,放入炸好日本豆腐和辣椒。
大火開後轉中火燜3分鐘,即可。。
一道無敵美味的日本豆腐煲出鍋了,孩子只要有這個菜,吃飯飛快,可見有多下飯😍😍😍