做好這個辣椒醬分給朋友1瓶,拿回去當晚就打電話給我,讓再給她留幾瓶,說她老公超級喜歡吃,是吃過最好吃的辣椒醬了
用料
紅辣椒🌶️ | 2斤 |
白糖 | 100克 |
豆瓣醬 | 100g |
鹽 | 100克 |
蒜 | 4頭 |
蘋果🍎 | 1個 |
西紅柿🍅 | 1個 |
洋蔥 | 1個 |
一定要試一下的純素辣椒醬的做法
全部食材按比例準備好,洗乾淨
全部食材用料理機絞碎,沒料理機的就用刀切剁成碎粒
全部食材絞碎
大蒜和洋蔥絞碎備用
除了大蒜和洋蔥,其它全部倒鍋裏面煮,鍋裏不要水和油
煮到濃稠一些、關火
稍微涼一下加入大蒜和洋蔥攪拌均勻
拌好啦
晾涼後裝瓶扣好蓋子
一頓多吃倆饅頭😂
剛蒸的牡蠣,配着吃超讚