娃娃菜亂燉

簡單又下飯的一道菜。有葷有素還有湯！

用料  

娃娃菜亂燉的做法  

1. 娃娃菜切碎洗淨，雞菇撕碎洗淨。

2. 蝦糕、火腿腸切丁備用。調醬汁（一勺老抽，兩勺生抽，兩勺料酒，一勺糖，一勺耗油。我喜歡吃甜口的，各位可以根據自己的口味調。）

3. 娃娃菜先下鍋翻炒，炒至出水後倒入調好的醬汁，再倒入其他配菜。蓋鍋中火悶煮十分鐘。

4. 出鍋，盛飯！🤤

小貼士

娃娃菜炒了很容易出水，所以只要加自己調的醬汁就夠了，不用再加水。