深夜食堂酒蒸蛤蜊,超鮮 食譜坊 下酒菜 1.21W 大中小設定文字大小 用料 蛤蜊 1斤半 幹辣椒 3個 黃油 10克 大蒜 3瓣 味淋/清酒 60克 生抽 2勺 小蔥 3根 深夜食堂酒蒸蛤蜊,超鮮的做法 蛤蜊一斤半，吐沙後一個個刷洗乾淨 幹辣椒3個，大蒜2-3瓣加油爆香 倒入蛤蜊，加入60克清酒或者味淋，蓋上鍋蓋煮開 待蛤蜊一個個粉粉開口後，加入10克黃油，2勺生抽，撒上一把蔥花，攪拌均勻，來吃 黃油融化在蛤蜊的湯汁中，超級鮮美，湯汁拌飯，也可以拿來佐法棍或麪包，味道很絕！ TAG標籤：超鮮 蛤蜊 食堂 深夜 酒蒸 深夜食堂酒蒸蛤蜊 #
