糖醋無錫小排
用料肋排500克冰糖50克姜5片生抽50克適量料酒適量鹽1克適量八角3朵糖醋無錫小排的做法先把肋排切長2.5cm，寬1.5cm，然後用涼水浸泡半小時，然後放在皇后鍋中用文火燒開，再用小火燒半小時，然後起鍋，把鍋洗淨，再起油鍋，待鍋熱後放...
糖醋小排（老冰糖無澱粉版）
可能是南方人的緣故吧，對於糖醋的美食基本沒有抵抗力，酸酸甜甜的，開胃且下飯。我家小朋友只用這個湯汁兒澆飯，都能吃下滿滿一碗米飯。😜用料豬小排500克姜6片鹽少許醋適量冰糖若干料酒2勺老抽1勺生抽1勺香蔥2根雞精1勺糖...
超簡單無油糖醋小排
不知道是不是長在那座江南小城的關係，我小時候嗜甜如命。不誇張的說，我媽媽炒青菜都是要隨手加勺糖調味的。糖醋排骨一直是我媽媽的拿手菜。我很小開始在外寄宿讀書，從每週末回家一次，到每學期回家一次，及至後來，每年都回不...
糖醋排骨（無糖醋）
用料排骨西紅柿胡蘿蔔姜料酒糖醋排骨（無糖醋）的做法排骨焯水去血沫和腥氣，撈出備用西紅柿泡入開水去皮待用胡蘿蔔切成滾刀塊待用蔥薑切片待用熱鍋涼油，放入姜，排骨料酒、少許老抽、一倍的生抽翻炒一分鐘，放入胡蘿蔔塊繼續翻...
糖醋排骨——糖醋小排 肋排
2019年的豬肉價從37/斤，降到25/斤了排骨價格50~80/斤不等饞呀，沒有辦法糖醋小排學起來😄😄😄用料肋排生薑冰糖醋醬油鹽料酒小蔥糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下鍋，焯水，撇掉浮沫，洗淨排骨，瀝水備用熱鍋冷油，小火慢炒冰...
平平無奇的糖醋小排
分享一款沒有油煙，很適合新手小白的家常糖醋小排，此做法少油，用話梅增加酸味，冷熱吃都不膩！一起來試試看吧～用料肋排克300冰糖克20薑片片3料酒勺1醬油勺2醋勺3話梅顆3平平無奇的糖醋小排的做法小排用清水浸泡半小時，瀝乾水分...
無錫的糖醋排骨！媽媽教的！
我是無錫人，最愛吃的是麻麻燒的糖醋排骨，每次放假回家第一頓飯一定有糖醋排骨。現在在南京工作了，很難吃到老媽做的糖醋排骨了，今天就讓老媽親自傳授了一下菜譜。我媽這個方法是向周圍很多做排骨好吃的人討教綜合實踐的成...
糖醋版無錫肉骨頭/糖醋小排
濃油赤醬江浙菜的標配爲減低豬肋排的膩所以選糖醋如果做糖醋小排的話材料換成排骨其他材料不變電飯煲步驟換成煎鍋裏直接煮20分鐘左右後加陳醋用料豬肋排半斤冰糖幾塊克山楂餅幾片克紅曲米/紅曲米粉少量克冰梅醬克白...
無錫版糖醋排骨
用料排骨500g生薑片若干片老抽兩大勺冰糖一把鹽兩小勺開水若干醋一小勺無錫版糖醋排骨的做法小排骨過水去血水兩大勺油加入一把冰糖炒糖色加入過水後的排骨加入開水，撒入薑片，開水量要超過排骨兩個手指的高度燉煮一段時...
糖醋小排 糖醋排骨
做法簡單，口味鹹鮮酸甜，老人孩子都會愛全程一個要點：都用開水，否則做好後排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺薑片蔥大料鹽克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚，用熱水沖洗，一定熱水，排骨與冷水肉縮緊，咬不動。備用熱...
無錫小排
用料小排600克番茄醬35克八角1個姜10克老抽10克糖50克鹽適量醋適量無錫小排的做法1，小排用清水小火燉50分鐘（至九成熟）。2，撈出空幹後，放入油鍋中，炒至將近金黃色。3，加入老抽、糖，翻炒半分鐘。4，加水沒過小排，開大火至沸騰。5，...
小美無水無油糖醋排骨
民間有很多做糖醋排骨的高手，調料口訣已不是祕密，烹飪手法纔是一決高低的關鍵。但凡味道好有嚼勁的一定需要過油，注重健康的就用水煮。最難點在最後的收汁，一不小心就搞糊了，讓洗鍋的人暗自神傷。這時候你是不是希望有一款...
無錫糖醋排骨-絕對的私房菜譜
無錫糖醋排骨其色澤醬紅，肉質酥爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，鹹中帶甜，充分體現了無錫菜餚的基本風味特徵。這與一般一次成型或者是炸過以後直接上糖醋汁的在口感上截然不同。這個菜譜可謂是我的私房菜譜，大學同學十年再見還戀戀不...
糖醋排骨（糖醋小排）
做法簡單，排骨軟爛，酸甜鹹適中，下飯伴侶，節日必備。更多菜品做法，請關注微信平臺：我們熱愛HomeMadeGreat，或者搜尋微信號：HomeMadeGreat用料豬排骨1~2條蔥半根大蔥姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黃糖，綿白糖）適量，根據自己的口味生抽適量，...
酸酸甜甜的家常小菜正宗無錫糖醋排骨#肉肉廚
大家好！我是肉肉廚~今天我介紹的是一道江蘇無錫的家常小菜--糖醋排骨。酸酸甜甜，成萊色澤紅亮油潤，配着大白飯吃，完美。希望大家喜歡！！用料排骨500克白砂糖75克老抽15克香醋20克番茄醬15克白醋5克姜1塊料酒25克鹽5克花生油3...
糖醋小排/糖醋排骨
姨媽的後現代生活裏有一句臺詞，斯琴給發哥說，你一頓飯吃我一斤糖醋小排，我養不起你呀。一頓飯一斤糖醋小排，想想就覺得生活一定很美麗。哈哈。好吧忽略掉電影裏那種狼狽的歸鄉，就說糖醋小排吧。真的是個吃不膩的菜啊，做法也...
簡單無煙版糖醋小排
小朋友喜歡，大人也同樣愛。喜歡比較乾的肉感，就用空氣炸鍋來操作。最後用塔吉鍋收汁。用料豬小排克醋勺生抽勺料酒勺冰糖克白糖克簡單無煙版糖醋小排的做法如圖如圖如圖搞定小貼士沒什麼困難，自己喜歡不同的口感，相應去調...
無錫糖醋排骨
三兒的拿手菜用料薑片100克開水1000克排骨1000克料酒2大勺油少許紅糖3大勺醬油2大勺醋1大勺（約20克）無錫糖醋排骨的做法鍋中放少許油，放入薑片炒出香味，同時開始燒一鍋水薑切片兒；鍋內倒入少許油，把薑片兒放入炒出香味兒倒...
糖醋小排~
幸福の霹靂家>·>·>·糖醋小排·<·<·<用料豬肋排500g蔥5段（3釐米/段）薑切片4-5片配料醬油2勺醋4勺白糖（冰糖）3勺料酒少許糖醋小排~的做法將豬肋排切塊，用水洗淨準備好蔥、蒜、料酒、配料鍋中開水加蔥、姜、料酒，下排骨，變...
無水無油版糖醋小排（小美）
糖醋排骨是一道很受各方朋友喜歡的經典菜餚！傳統做法其實每次做出來都可能發揮不一致。因爲調味有偏差，製作方式略複雜，收汁也是很考究的。然而有了小美的輔佐，真的會讓這道菜很輕鬆又不失驚豔的就上桌了。以前5代朋友的...
糖醋小排
用料蔥1根姜3片冰糖若干克料酒若干老抽若干水若干生抽若干醋若干話梅若干顆山楂若干白芝麻若干糖醋小排的做法小排放料酒、生薑、大蔥，入冷水焯水焯水後洗淨，放入鑄鐵鍋，放蔥段生薑放入料酒、生抽、老抽、冰糖、話梅、山...
解思鄉之愁～無錫糖醋排骨
春天到了，窗外卻飄着小雪，陡添幾分思鄉之情!作爲一個在無錫生活二十多年的人，怎麼能不燒一份無錫特色菜之一～糖醋排骨來暖暖胃呢？用料肋排500克花雕酒1勺生抽2勺醋2勺(不加檸檬用3勺)糖3勺檸檬半隻解思鄉之愁～無錫糖醋排骨...
排骨-錫紙烤香糖醋排骨
烤香也可以做出來簡單的排骨而且很省時間用料白糖生抽蔥、姜蠔油糖、鹽、雞精醋蜂蜜排骨-錫紙烤香糖醋排骨的做法在飯盒中放入適量的醬油、醋、糖、鹽、蠔油、蜂蜜攪拌均勻將排骨洗淨放入飯盒中，攪拌均勻，醃製1個小時用...
糖醋小排
用料肋排500克生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺澱粉2大勺糖若干鹽少許米醋2大勺食用油若干糖醋小排的做法肋排洗去血水，瀝去水份，用廚房紙巾吸一下，然後加入料酒，一點點鹽，一大勺澱粉，抓勻，倒入食用油，覆蓋在肋排表面，隔離空氣，蓋上...
小美 無油糖醋排骨
無需一滴油也能做出來美味的糖醋排骨，您不想嘗試一下嗎？用料精纖排500克老薑片10克料酒30克香醋50克生抽15克老抽10克冰糖50克（不喜歡可以適當減少10克）小美無油糖醋排骨的做法先將排骨用三個五清洗血水並濾幹水份，再把所...