芸豆滷麪條
老媽最喜歡吃這個面，味道鮮美，易消化。小時候媽媽給我做，長大了我做給她吃。用料雞蛋2只豬肉20克芸豆300克韭菜10克龍鬚麪適量芸豆滷麪條的做法麪條煮好，備用。然後炒滷。放油，熱好加切片的五花肉，然後加蔥花，加醬油料酒，加切...
芸豆肉沫蛤蜊面~~麪條好滷，疏菜海鮮的最佳搭檔，營養又鮮美
芸豆也叫四季豆，經常做五花肉芸豆燉土豆，或蒸熟後沾蒜泥吃，另一種吃法也是非常喜歡的，做成滷子伴面吃，非常鮮美。一定要多做給孩子們吃。現在正是露天的新鮮芸豆下來的季節，儘量不要買大蓬裏的，很多無良菜農，會在芸豆採摘後，爲...
辣炒芸豆條
之前都是跟着下廚房裏面的朋友們學習，斗膽也來發佈一個菜譜，主要是想記錄一下做飯過程，試着讓自己享受這個過程，但是自己還是小白階段，不足之處不要介意~~比心鴨！用料鹽10克蒜兩瓣豬肉60克芸豆250克小米椒一個蠔油生抽料酒...
豆角滷麪條
用料豇豆若干麪條若干豬肉若干鹽若干海鮮醬油若干花椒麪若干油若干豆角滷麪條的做法準備食材，肉切了。豇豆切小段鍋放油，油熱後放入肉翻炒，肉熟後放入切好的豇豆繼續翻炒，豇豆一定要儘量炒熟，弄不好會中毒吧。差不多熟之後...
土豆（芸豆）打滷麪
用料麪條適量土豆（芸豆）適量肉適量油適量蔥適量大料適量味極鮮適量鹽適量雞蛋適量土豆（芸豆）打滷麪的做法1、土豆（芸豆）切小塊2、鍋放肉，油，蔥，大料，味極鮮，土豆（芸豆），炒，加水，鹽，雞蛋...
芸豆滷
用料芸豆200g豬肉100克雞蛋1個醬油勺鹽克麪條份薑片蔥根味精1勺芸豆滷的做法起鍋燒油，把豬肉丁放進去吵，炒熟了放少於醬油，鹽，蔥，姜，然後把芸豆放進去炒，炒熟了添水，放一點味精，等啥都熟了，把雞蛋打成囉嗦，下進去了，攪和，然後關火...
芸豆蛤麪條2020-07-16
今天入伏，農曆的五月二十六。老家是要喝麪條的。也不知道是不是每年的五月二十六都是入伏。2021-07-11入伏，農曆六月初二。本來打算做爬瓜蝦肉麪條的，到市場發現芸豆挺新鮮的，爬瓜等下次包餃子。這個麪條還可以放木耳，但今...
大蝦芸豆打滷麪（快手菜）
吃麪，一直都是最快捷簡單的吃飯方式了！所以纔會有“出門餃子，落腳面”的說法。😂而我…就是爲了換換口味，偷偷懶😁所以纔會選擇吃麪！我們這裏比較喜歡做開滷麪，也叫打滷麪😜滷，就是吃麪的菜，滷做成啥，就是啥面了😁這個可以有無...
【地瓜面麪條】新做法—魚魚芸豆打滷麪
這個麪條真的是兒時美好回憶，還記得小時候姥姥的一碗滑溜的打鹵地瓜面，是冬日裏最溫柔的時光。地瓜面韌性較差，做不了很長的麪條，小時候是用切絲器做，現在家裏沒有，受西北莜麪魚魚的啓發，做了一碗地瓜面魚魚，味道也是極好的用...
青島芸豆蛤蜊打滷麪
青島人最愛吃嘎（蛤）啦（蜊）~~芸豆蛤蜊豬肉雞蛋打滷麪，青島海邊人記憶中的味道。記得我小時候這是我家最常吃的打滷麪。此方子爲三人份~我們家超能吃的哈哈哈！用料芸豆一斤豬肉（帶肥肉的最好）150g雞蛋兩~三隻蛤蜊一斤半面條400g...
麪條豆角滷
用料豆角蒜、辣椒油、醬油、老抽、十三香、清水、鹽麪條豆角滷的做法油熱蒜蒜末，炒出蒜香放豆角碎，炒一會兒放醬油，老抽調色，少量十三香，鹽調味，沒過豆角的清水，放入辣椒開燉。...
芸豆雞蛋——麪條好伴侶
做成滷，和麪條一起味道更好用料雞蛋2個芸豆200克蔥姜適量醬油1勺鹽適量芸豆雞蛋——麪條好伴侶的做法芸豆洗好切成丁蔥姜切成末熱鍋，倒油油溫上來後加入雞蛋，待雞蛋成型，加入蔥薑末和芸豆丁，倒一勺醬油翻炒，攪拌均勻後倒水...
芸豆滷子
做麪條滷子太單一，不好！嘗試一下芸豆滷子，味道還不錯噢～用料芸豆200克生抽2勺鹽1克老抽1勺豆瓣醬3勺肉少於蔥蒜適量芸豆滷子的做法將芸豆兩頭根部清理掉，其餘部分切成丁。準備好蔥蒜切成碎末，肉切丁。放入油，油開放肉，待肉八...
芸豆蝦麪條2020-07-30
這次買的是超市裏的大蝦，這個蝦一般不是海里的。海里這麼大個頭兒的蝦，得是對蝦。海蝦個頭都很小的。最近芸豆是收穫季啊，芸豆、土豆、茄子都是這個季節的，這三樣兒得變着花樣吃。用料芸豆，蝦肉，雞蛋蔥薑蒜郫縣豆瓣醬，生抽，鹽...
粉條炒芸豆
用料五花肉芸豆粉條蔥花蒜末生油鹽花椒粉雞精粉條炒芸豆的做法粉條提前用涼水泡透，我泡了一上午，這樣粉條比較好熟。炒前把水濾幹芸豆斜切成厚三毫米左右的長條，樣子見成品圖五花肉切片，加幾滴料酒和少許生粉抓勻醃至少十...
家常打滷麪-芸豆雞蛋
冬天就得吃各種湯麪啊喂！！用料麪條一把扁豆6根雞蛋2個家常打滷麪-芸豆雞蛋的做法扁豆洗乾淨，摘掉兩頭筋，切小丁。起鍋燒油，加蒜片炒香。扁豆翻炒變色之後，加水煮。另起一鍋煮麪條。扁豆煮開之後，雞蛋兩個打掃加進去，繼續煮。...
芸豆肉末滷（過水麪）
用料豬肉末克芸豆（切丁）7～8根姜兩片蔥花蒜（看個人愛好）醬油油水鹽玉米澱粉（地瓜粉）芸豆肉末滷（過水麪）的做法豆角切丁，就像黃瓜切片一樣那樣切🥒1.油燒開，放姜+肉末炒至變色+蔥花3.加少許鹽，蔥花變色後+豆角丁炒2～3分鐘4.+醬油（我放...
素炒芸豆條
芸豆新吃法，炒着吃更有滋味。用料蒜拍碎在切3-5瓣蔥少許芸豆500克鹽適量醋少許（一點就夠了）耗油1-2克醬油適量清水素炒芸豆條的做法將芸豆切條蔥切條蒜拍碎切條起油8成熱加入蔥蒜暴香後，加入芸豆條翻炒，芸豆不易爛分多次加...
芸豆打滷麪
小時候最喜歡吃姥姥做的芸豆開滷麪，每次都能吃滿滿兩大碗!或許就是這個面使我長成了這個172的大高個吧。後來一個人奮鬥在外地，也時常想念家裏的味道，於是自己動手，也做得非常好吃。今天和大家一起分享。用料芸豆一把雞蛋...
超級無敵扁芸豆燜面/滷麪（掛麪版）
我不知道應該叫燜面還是滷麪，反正挺好吃的，因爲疫情期間買不到溼麪條，用掛麪來做吧用料掛麪1000克豬瘦肉300克番茄2-3個生抽/老抽/蠔油適量鹽/雞精適量蔥花適量花椒粉適量扁芸豆600克超級無敵扁芸豆燜面/滷麪（掛麪版）的做...
青島特色芸豆蛤蜊打滷麪
最鮮美的打滷麪，適合所有人的口味。用料芸豆克雞蛋個麪條份五花肉克鹽克蛤蜊克蠔油雞精蔥姜生抽青島特色芸豆蛤蜊打滷麪的做法五花肉切丁，蛤蜊煮熟，芸豆小塊，蔥薑蒜準備倒入少許油，翻炒五花肉。大炒一下，把五花肉的肥肉炒出...
土豆滷麪條
是媽媽教的土豆滷麪條，從小到大最喜歡的味道♡爲了防止忘記做法把菜譜寫下來～用料土豆1個雞蛋1個鹽半勺蔥兩小段肉一小塊醬油半炒勺水一舀子香菜適量五香面適量土豆滷麪條的做法土豆，肉塊切成小丁。蔥切成二三釐米的小段...
豆角/芸豆打滷麪
用料芸豆250g豬肉餡300g土豆1個胡蘿蔔1根（小）紅椒1只（可不放）蔥適量姜適量油適量鹽醬油胡椒粉麪條適量豆角/芸豆打滷麪的做法所有食材切丁肉餡放醬油、食用油、鹽，胡椒粉、澱粉抓勻，醃製15-20分鐘鍋中放清水燒開，煮麪，麪條熟...
芸豆豬肉燉粉條/芸豆燉肉/芸豆燉粉條
我媽媽鍾情於各種燉菜燉菜～在我家，每天最溫馨的事情就是回到家吃上一大碗媽媽剛剛燉好的菜。當季的芸豆燉肉再加些粉條，少放鹽，不用就着乾糧，扒拉一大碗，就滿足到不行！用料芸豆一小捆豬肉一塊粉條一把醬油適量醋適量鹽適量蔥...
粉條芸豆包
嘿，小夥伴們，我又來了。沒錯，今天還是包子😁夏天小菜園裏菜總是吃不完，比如～芸豆。炒着吃，燉着吃，還可以怎麼吃？最近肉貴的離譜，那就來做個口味跟肉餡一樣好吃的粉條芸豆包吧用料普通麪粉適量，之前我就說過看家庭成員飯量哈😊酵...