芸豆滷子 食譜坊 滷 1.42W 大中小設定文字大小 做麪條滷子太單一,不好!嘗試一下芸豆滷子,味道還不錯噢~ 用料 芸豆200 克 生抽2 勺 鹽1 克 老抽1勺 豆瓣醬3勺 肉少於 蔥蒜適量 芸豆滷子的做法 將芸豆兩頭根部清理掉,其餘部分切成丁。 準備好蔥蒜切成碎末,肉切丁。 放入油,油開放肉,待肉八成熟放入蔥蒜,放入生抽,然後加入芸豆。(我放了點胡蘿蔔,爲了調色,不喜歡的也可以不放噢)大火翻炒 加入豆瓣醬,適量加水。 小火5分鐘,出鍋。 小貼士配合麪條吃起來很香的,注意加醬後火不要太大,以免糊鍋。 TAG標籤:好吃 滷子 芸豆滷子 芸豆 #