麻辣煎豆腐
用料豆腐1塊雞蛋1個青花椒椒鹽適量辣椒粉適量澱粉10克麻辣煎豆腐的做法豆腐切成片把澱粉和雞蛋放一起攪勻熱鍋倒少許油潤一下，然後豆腐沾滿蛋液下鍋煎的同時倒入辣椒麪和青花椒椒鹽，兩面煎好出鍋開吃吧小貼士特別快手，簡...
辣醬煎豆腐
最近得意了，居然開始自己創菜了，哈哈。剩了些豆腐豆芽的，統統做掉，不然也放不住了。用料豆腐1塊豆芽半包油適量鹽適量辣醬1勺澱粉少許辣醬煎豆腐的做法老豆腐，嫩豆腐都可以。從中間（窄的那面）切成兩片。放到廚房紙上吸水（不然...
麻辣豆腐串
用料花椒鹽克大料個幹辣椒個生薑片料酒勺棒骨豆腐串塊蒜泥勺花椒麪勺雞精勺辣椒麪勺芝麻醬勺麻辣豆腐串的做法1先把棒骨用開水綽一下2另起鍋燒一鍋水，把棒骨放進去煮，然後加鹽，花椒，大料，幹辣椒，料酒，薑片3燉煮一小時然後放...
香辣煎豆腐
所有的豆製品都很喜歡吃，營養又健康，老人孩子好消化。用料豆腐一塊蒜末三瓣白芝麻一勺辣椒麪一勺生抽兩勺醋三勺香菜適量油比平常多香辣煎豆腐的做法先把豆腐切塊，兩個雞蛋打散。豆腐塊先先裹麪粉再裹雞蛋液平底鍋倒入油...
超好吃的麻辣香煎豆腐
豆腐跟雞蛋結合的一道美食！！來來來一起做起來用料蒜末3-4生抽1大勺鹽1克（少許）豆腐1塊（約300g）雞蛋1個澱粉2勺（放碟子）白糖3g蠔油1勺水克小米椒3-4個蔥花一根孜然六婆辣椒麪白芝麻超好吃的麻辣香煎豆腐的做法菜刀沾水將豆腐切...
辣汁煎豆腐
豆腐切的太薄了直接變豆花好了呵呵用料硬豆腐一塊雞蛋一個青椒一小塊紅辣椒四個蔥一小塊辣汁煎豆腐的做法豆腐切塊蔥紅辣椒青椒切小塊豆腐裹雞蛋下鍋小火煎兩面都煎到金黃裝盤擺好熱油下蔥青椒紅辣椒放水澱粉熬稠將汁...
麻辣小豆腐
一款讓所有人慾罷不能的豆腐，手殘黨也可以做出完美的味道！用料豆腐1盒豆瓣醬1勺小米辣椒1根洋蔥1/4個蔥薑蒜末少許蠔油半勺生粉水半碗鹽、雞精少許白糖1/2勺白胡椒粉1/4勺生抽1勺麻辣小豆腐的做法豆腐切丁過水，蔥薑蒜、...
幹煎辣豆腐
用料老豆腐尖椒橄欖油胡蘿蔔調料豆豉辣醬鮮香菇幹煎辣豆腐的做法將北豆腐切成2cm大小見方的塊兒，胡蘿蔔去皮切片，尖椒去蒂去籽切成三角塊。香菇洗淨後切成小塊。鍋中倒入橄欖油，大火加熱待油7成熱時，放入豆腐塊，改成中小火...
辣炒煎豆腐
從小就不愛吃豆腐，聽老媽說是很小很小的時候吃豆腐吃傷了，討厭那股味道，後來發現老家過年時的炸豆腐泡（發一聲☺）那個味道我能接受，所以就受到啓發做了這個菜，沒想到味道還棒棒的。非常簡單，現在分享一下。用料豆腐1塊油100克...
辣煎豆腐
用料豆腐蒜豆瓣醬蔥花調料辣煎豆腐的做法豆腐用水洗淨，切半釐米到1釐米的厚片，鍋裏放油加熱，放入豆腐雙面均煎至金黃色。令取一小碗，加入兩勺生抽，一勺料酒，一點點耗油，一小勺糖，澱粉，加水攪拌好待用。另取鍋放入少許油，一瓣蒜...
麻辣豆腐魚
一魚兩吃之二。特點是麻辣鮮香營養豐富。用料魚半條料酒1勺胡椒粉1克生薑一小塊蒜3瓣豆腐一塊花椒20粒豆瓣醬1勺火鍋底料1勺醋1小勺麻辣豆腐魚的做法魚洗淨切塊。加料酒胡椒粉醃製至少15分鐘。中大火煎至兩面金黃，盛出...
麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香 夠味兒
料足足的，味道槓槓的！用料豆腐4塊錢的蔥、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒適量生抽、鹽、耗油適量白糖少許澱粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香夠味兒的做法豆腐切成小塊（一定是小塊，不但容易入味，看着還好看）蔥切段，姜蒜切末，準備麻...
麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂，調料也是看着放，不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
麻辣香煎豆腐
兒子自從吃過一次就愛上了豆腐，嘿嘿！用料豆腐一塊蔥適量薑絲適量蒜兩瓣豬肉1---2兩郫縣豆瓣醬適量香菜適量料酒半兩糖兩大匙白醋一大匙白胡椒粉適量食鹽適量生抽兩大匙澱粉適量麻辣香煎豆腐的做法將豬肉切成薄片，蔥姜切...
麻婆豆腐 麻辣豆腐
換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜，然後拼在一起吃，第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜，自己吃自己的。別說，我還是很喜歡這樣的氛圍的，哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐，就開始做起麻婆豆腐...
淨素麻辣豆腐(麻婆豆腐)
按照豆果美食中“輕素小廚房”的菜譜做了無數次，哈贊啊！趕緊移植過來，和茹素朋友一同分享，絕對下飯。照片以後做時補拍，實在快手沒空拍。＊茹素者請不要放香菜。用料嫩豆腐1盒素豆條(大豆蛋白)按需郫縣豆瓣醬(推薦鵑城牌)湯...
麻辣豆腐條
用料豆腐3塊辣椒麪3大勺雞精1勺白糖10克鹽10克孜然6勺油40克芝麻20克麻椒或是麻油3勺麻辣豆腐條的做法豆腐改刀切成條油溫3成熱小火下鍋炸至兩面金黃出鍋從中間切開把辣椒麪孜然鹽白糖雞精芝麻麻椒撒在中間燒熱油澆在...
芝麻煎豆腐
用料老豆腐1塊黑芝麻1大勺白芝麻1大勺玉米澱粉2大勺甜辣醬1大勺芝麻煎豆腐的做法▲做這個菜最好用結實的老豆腐，切成自己喜歡的形狀，三角、方塊都可以。▲把熟的黑白芝麻和玉米澱粉一起混合攪拌均勻。▲切好的豆腐塊放...
椒麻煎豆腐
豆腐真是一種本身沒什麼味道，但是做得好立刻鹹魚翻身的食材，所以跟招人喜歡啊~這個做法是我亂做的，不過自己被驚豔到了的說哈哈哈~而且煎的方法又能最大限度保持豆腐形狀的完整，個人感覺基本零失敗啦~用料北豆腐一塊雞蛋1...
麻辣豆腐
四川人是無辣不歡的，嘻嘻。用料花椒幾粒豆瓣醬一勺鹽少許姜一個切成片蒜一個切成末辣椒麪半勺胡椒粉一勺可根據自己口味做調整泡椒幾個麻辣豆腐的做法放入切成末的姜蒜泡椒，豆瓣反覆翻炒，直到炒出香味。加入豆腐，加半碗水...
麻辣豆腐
搬運自wb牛奶少女，純粹是因爲自己腦子不好記不住，留下菜譜自用用料蔥1根姜蒜肉沫豆腐郫縣豆瓣醬辣椒粉水澱粉麻辣豆腐的做法豆腐切塊放在開水（加鹽）裏燙下撈出鍋裏炒香蔥薑蒜末，花椒粉後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油後倒入肉沫...
麻辣豆腐乾
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料薰豆腐乾350g辣椒粉適量花椒粉0.5g孜然粉1大勺細砂糖1小勺鹽1小勺熟白芝麻1大勺食用油（油炸）適量麻辣豆腐乾的做法把薰豆腐乾切成小方塊。燒一鍋油，放入豆腐乾，炸到表面酥脆，撈出...
麻辣豆腐乳
小時候每到秋天奶奶都會做麻辣豆腐乳，奶奶年紀大以後也不做了，現在自己遠嫁以後想吃麻辣豆腐乳超市、菜市場買不到😂😂😂憑着記憶自己做，沒有想到第一次做居然成功啦！✌✌用料豆腐1塊香油適量鹽1勺辣椒粉適量胡椒粉5克味...
麻辣魚豆腐
火鍋丸子吃不完，試試這麻香辣炒的方法，保證你會愛上它！用料魚豆腐100g脆皮腸100g尖椒1根郫縣豆瓣醬1勺麻椒20粒火鍋底料10g蔥1棵蒜2瓣生抽1勺麻辣魚豆腐的做法準備好所需食材鍋底放油，油熱放入火鍋底料，郫縣豆瓣醬，麻椒粒炒...
麻麻辣辣的《椒麻豆腐》
家裏還剩一塊老豆腐，做一個《椒麻豆腐》吧！用料豆腐1塊青花椒一把剁椒醬一湯勺豆瓣醬一湯勺油適量姜5-6片蒜5-6瓣生抽1勺糖一丟丟胡椒粉1勺雞精一丟丟水澱粉適量麻麻辣辣的《椒麻豆腐》的做法豆腐切丁，蒜姜切沫。水開放...