馬斯卡彭白巧磅蛋糕
因爲巧克力的加入，這款蛋糕吃起來相比其他磅蛋糕會更溼潤，剛烤出來的時候也是異常軟嫩嬌氣，放涼會恢復紮實的口感。馬斯卡彭和白巧克力的組合，再加上朗姆酒糖漿去膩，真的一口一口停不下來呢用量可以做一個三能水果條模具記...
巧克力草莓馬斯卡彭
閨蜜生日，奉上親手做的蛋糕。輕柔的慕斯蛋糕最適合夏天品味，厚重的古典巧克力蛋糕正好綜合了慕斯的甜膩，加上水果口味即清新又富有層次，同樣也是適合新手的一款入門蛋糕。用料蛋糕片一片樹莓果醬40g古典巧克力蛋糕6寸低粉...
巧克力馬斯卡彭慕斯
我總是烤簡單的蛋糕和麪包，因爲做爲第二天的早飯，在我家消耗很快，同時也能練習拍照。但像慕斯之類或以裝飾性強的蛋糕消耗就很慢，所以很少做，而且我也不想洗太多的盆和工具嘿，不過蛋糕的裝飾部分是我最喜歡的。而且這次我想...
漸變咖啡慕斯配馬斯卡彭凍芝士（附白巧克力淋面配方）
咖啡口味的慕斯我也寫過幾個方子了，而這次把它做成了美貌的漸變蛋糕。既然提拉米蘇裏的馬斯卡彭芝士和咖啡酒那麼搭，那配在一起做成慕斯一定也會合拍。不要以爲三層的漸變很複雜，其實非常簡單快手呢。方子可以製作六寸（直...
黑巧克力焦糖馬斯卡彭馬卡龍
這款馬卡龍餡製作簡單，不甜不膩，可以很好吸潮，又能中和馬卡龍殼的甜度，自創配方，分享一下。這個用量可以擠6個大馬卡龍。用料馬斯卡彭40g焦糖醬20g70%黑巧克力幣40g黑巧克力焦糖馬斯卡彭馬卡龍的做法巧克力幣切碎隔水融化，...
馬斯卡彭奶酪蛋白吐司
如果你做了提拉米蘇，發愁剩下的馬斯卡彭奶酪和蛋白該怎麼辦，那不如就做這個吐司吧。這個吐司綿軟香甜，非常贊哦，要注意的就是揉麪一開始會比較溼粘，成團比普通吐司要晚10分鐘左右，一定不要急於加粉（前提用的麪粉和我的吸水性...
古典巧克力cupcake配馬斯卡彭奶油霜
轉載_用料馬斯卡彭75g蛋糕體：黑巧克力140g黃油47g雞蛋3個（小號淨重約50-55g一個）糖50g低粉33g可可粉17g鮮奶油47g馬斯卡彭奶油霜：淡奶油100g細砂糖或者糖粉15g古典巧克力cupcake配馬斯卡彭奶油霜的做法鮮奶油+黃油+切碎的...
【低碳·生酮】馬斯卡彭巧克力慕斯
該食譜轉自【低糖·生酮】10分鐘甜點廚房用料馬斯卡彭芝士50g鮮奶油8g無糖可可粉18g赤蘚糖醇2.5g無糖可可粉2適量（裝飾）-----------------------------工具攪拌盆+打蛋器-----------------------------熱量255kcal碳水6...
馬斯卡彭黑巧克力可可蛋糕卷
這個胖卷的味道絕對對得起這麼老長的名字😂😂用料蛋糕卷材料雞蛋4個細砂糖A10克細砂糖B20克玉米油20克黑巧克力20克清水45克可可粉10克低粉40克醋幾滴蛋糕餡馬斯卡彭奶酪250克黃油30克鹽2克細砂糖5克+馬斯卡彭黑巧克...
消耗大量馬斯卡彭｜濃郁巧克力
「這款濃郁巧克力蛋糕加入了馬斯卡彭芝士替換傳統配方中的黃油，讓口感溼潤不膩」👨🏻🍳配方來自chefcyrillignac及在巴黎的同名甜品店👩🏻🍳翻譯圓滾滾米米君用料🌟蛋糕麪糊70%黑巧克力150克馬斯卡彭（室溫軟化）190克...
馬斯卡彭巧克力蛋糕
哎呀呀人生第一次在下廚房寫方子有點兒小緊張呢～起牀看見零食架子上的巧克力～然而平時並不喜歡幹嚼巧克力吃…又怕做甜品剩下的半盒馬斯卡彭擱壞了就做了個蛋糕～至於這個蛋糕爲什麼是分層的……因爲巧克力沉澱了…我也很...
馬斯卡彭與巧克力的浪漫邂逅
一直很喜歡奶油奶酪，更別說香濃的馬斯卡彭了，巧克力也是偶的心頭好，總想着能不能讓它們有個美妙的碰撞，藍後，就開始無休止的折騰，終於，終於，終於，哈哈哈，有了我想要的口感，簡直是人間美味呀，不說了，不說了，口水留一地……趕緊把配方...
早春草莓慕斯餡白巧馬斯卡彭厚乳蛋糕
自古春來，總是要詠一闕，傷一番。當下民生，並不宜歡歌大笑，乖乖巧巧地做個本味草莓白奶油，便算是沒有辜負這日漸燻人的暖風，鶯雀啼鳴的早春。用料喬孔達裝飾外皮薄杏仁蛋糕草莓醬凝露鮮草莓自制草莓慕斯隨意白慕斯高乳脂奶油...
巧克力轉印彭于晏
最愛彭于晏了，於是做了一個，舔屏用料嘉利寶黑巧嘉利寶白巧wilton色素熔爐pet轉印紙巧克力轉印彭于晏的做法打印一張圖巧克力描繪，可惜不小心壓了小貼士謝謝...
馬斯卡彭黑巧奶油布蕾
博客地址：karenkitchenette.blogspCrèmebrûléeauchocolatnoiretaumascarpone，是PierreHermé的方子。用到可可含量70%的巧克力，所以味道微苦，建議不要隨意減糖。依舊是大師的創意做法，有時間還會嘗試其他的方子。奶油布...
覆盆子白巧克力蛋糕——彭程抖音直播課記錄
白巧克力慕斯的絲滑清爽融合覆盆子軟蛋糕的細膩綿軟～法式西點，適合有些基礎的親自家吃，可以簡化操作也好吃用料覆盆子克覆盆子白巧克力蛋糕——彭程抖音直播課記錄的做法白巧淋面糖水煮沸加吉利丁（泡軟），衝入白巧，均質加煉乳...
生酮巧克力馬斯彭卡乳酪蛋糕
提拉米蘇剩餘的馬斯彭卡，想做個蛋糕～用料剩餘馬斯彭卡椰子粉感覺泡打粉少許生酮巧克力馬斯彭卡乳酪蛋糕的做法攪拌烤烤～感覺不錯啊！只是把剩餘材料隨便試試自己記錄下哈哈哈哈哈哈小貼士吃～...
馬斯卡彭奶酪白吐司麪包
買淡奶油錯拿了馬斯卡彭奶酪，找到用戶名爲“leibaobao00”分享的馬斯卡彭奶酪白吐司麪包配方。連續擼了4kg的麪粉，1kg麪粉做的麪包剛好是3個成年人6天的早餐。白吐司麪包味淡了，往裏加了奶酥餡。超好吃😋用料高筋麪粉1公...
馬斯卡彭巧克力慕斯
網上看來的方子，自己重新整理了下這是6寸的量，要做8寸就雙倍的量用料奧利奧餅乾碎80克黃油40克馬斯卡彭130克朗姆酒10克魚膠2片黑巧克力70克牛奶100克奶油220克細砂糖30克馬斯卡彭巧克力慕斯的做法黃油隔水融化（也可微波...
彭彭最愛的可樂雞翅
用料雞翅10個可樂瓶翅根10個醬油適量芝麻適量姜3片蔥1根彭彭最愛的可樂雞翅的做法啦啦啦小貼士下次再記錄...
濃郁巧克力蛋糕 馬斯卡彭蛋糕
家裏正好有巧克力和馬斯卡彭，所以做了這款全蛋蛋糕，非常快速簡單，但巧克力味濃郁，冬天吃簡直太滿足了^_^模具可以選擇家裏有的，最簡單就用紙杯蛋糕杯就可以。此配方用我的模具做了8個用料馬斯卡彭130克耐高溫巧克力豆105克...
彭培民
適合所有人用料奶油克抹茶克雞蛋兩顆彭培民的做法這步很實用小貼士哈哈哈哈，就是這麼簡單...
百搭的白巧克力馬斯卡彭夾餡
消耗馬斯卡彭奶酪！！用料淡奶油80ml白巧克力100克馬斯卡彭奶酪200克香草精5ml百搭的白巧克力馬斯卡彭夾餡的做法首先將白巧克力放置於沒有水的乾淨容器之中隔水加熱，將其融化（不要超過45度），備用淡奶油煮至微沸狀態離火，趁熱...
馬斯卡彭巧克力漿布朗尼
用料1(布朗尼)無鹽室溫黃油226克室溫馬斯卡彭奶酪250毫升好時特黑烘焙用巧克力豆100克好時可可粉約45克蛋糕粉60克糖115克香草精2茶匙（約10毫升）室溫雞蛋3個鹽1/4茶匙用料2(巧克力漿)瑞士蓮99%黑巧克力80克好時特黑烘焙...
馬斯卡彭白巧克力凍蛋糕
4寸模具一個。所有材料翻倍就是6寸蛋糕需轉移就必須做餅乾底：50奧利奧餅沫與20克融化的黃油拌勻倒入模具壓實冷藏待用用料馬斯卡彭奶酪50克白巧克力（法芙娜)50克牛奶100克牛奶(蛋黃糊用)30克蛋黃(蛋黃糊用）1個細砂糖(蛋...