香煎雞蛋大明蝦
用料雞蛋2只秋葵1根根大明蝦4只香煎雞蛋大明蝦的做法雞蛋打散，放少許鹽巴、牛奶攪拌均勻後備用。大明蝦去頭、剝殼，抽掉蝦線，沖洗乾淨後備用。秋葵洗乾淨，切掉頭尾，然後按半節食指厚度切成粒。燒一點點開水（水不用太多，熱得...
黃油香煎大明蝦
這道菜是我根據香煎大明蝦改動的，我覺得非常好吃啊。。而且也好簡單。。。好吃哭了。有時間の同學可以試一試啊用料基圍蝦8只鹽少許胡椒粉少許花椒粉少許黃油一塊（大約30g,分兩次用）奶油4大匙（大約50g）蒜少許切碎姜少許切...
香煎大眼雞
大眼雞是冰鮮鹹水魚用料大眼雞一條油，鹽適量香煎大眼雞的做法把魚殺乾淨後將魚身劃花，用鹽醃一個小時後放進鍋裏煎兩邊煎金黃後可以上碟，可以馬上吃，也可以做飯的時候蒸一下小貼士魚用鹽醃過後和把魚劃花煎的魚的皮就不會...
堂煎明蝦
用料大明蝦4只黑豆漿200ml蒜2瓣醬油2小匙米酒3大匙白糖少許黑胡椒適量鹽少許澱粉少許橄欖油堂煎明蝦的做法蝦清洗後剪開背脊，挑出蝦腸酒、鹽、黑胡椒醃製蝦用廚房紙將醃好的大蝦拭乾水分鍋先熱鍋，再倒入橄欖油，將蝦兩面...
香煎大明蝦
WIP用料明蝦6只鹽適量黑胡椒適量油1大匙黃油3大匙大蒜1瓣切碎檸檬1顆香菜末少許香煎大明蝦的做法11111...
香煎大明蝦（莊祖宜）
此方子來源於莊祖宜。詳見其他貼士見Tips用料大明蝦六隻鹽適量黑胡椒適量油一大匙奶油三大匙（約45G）大蒜一瓣（切碎）檸檬一顆（我只用了半個）香菜末少許香煎大明蝦（莊祖宜）的做法幾乎是按照方子來做的。小貼士1.我用鹽和黑胡椒，...
蛋煎明蝦
用料大明蝦雞蛋麪粉白蘭地酒蛋煎明蝦的做法將明蝦去殼留尾後從背部切開，洗淨加入調味，拍上面粉待用。四成熱鍋加入少量油，明蝦塗上蛋液，放入鍋中雙面煎黃，投入白脫噴上白蘭地酒即成...
香煎大蝦
愛吃酒店鐵板大蝦，在家用不粘鍋也可以做，味道一樣鮮美哦用料蝦2-3只鹽3克黃油3勺生抽2勺姜蒜蔥適量糖少許香煎大蝦的做法大蝦去蝦線後用黃酒、鹽醃製30-60分鐘放少許油，爆香姜蒜，將蝦放入兩面煎透後開小火，加少許生抽，花椒...
香煎大紅蝦
用料莫桑比克大紅蝦5只橄欖油2湯勺蔥白小段姜5片蒜5瓣海鹽適量香煎大紅蝦的做法大紅蝦洗乾淨，剪去須，爪，尾。沾去蝦表水分備用。蔥，姜，蒜切未備用。平底鍋放橄欖油，5成熱將蝦放入鍋裏開始兩面翻煎，大約3-5分鐘(切記少許油，開...
香煎大雞排
一頓不吃肉覺得渾身不舒服……哈哈哈哈哈哈，爲自己想吃找藉口啦！就喜歡做點自己想吃的🤫用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽少許料酒1勺麪包糠適量花生油蓋着雞肉就好澱粉1勺香煎大雞排的做法圖修的有點過了哈哈哈哈，就是把一大塊雞...
幹煎明蝦🦐
明蝦🦐的做法有很多，可是我偏好於茄汁和乾燒的結合，做起來方便，有着難以忘懷的味道😊超級香呀，吃完舔盤子🥏😄用料明蝦8只番茄1個蒜10克姜10生抽1勺料酒1勺鹽少許白糖20克番茄沙司2勺蔥花5克植物油適量胡椒粉少許幹煎明蝦...
香煎大海蝦
依然是孩子的最愛。簡單營養健康用料海蝦只鹽少許克花生油香煎大海蝦的做法海蝦大條的洗淨用剪刀斜着剪去頭部髒的部分不要！再從背部剪開去掉腸線！我是留了皮的平底鍋熱油我是用花生油！中火煎不要總翻面。一面煎熟再翻面...
蒜香煎大蝦
從湛江遠道而來的大蝦，每個都有手掌那麼大，肉緊鮮美又有膏，簡單煎一下就很好吃(๑´ڡ`๑)用料大蝦7只蒜5瓣生抽2匙蠔油1匙蜂蜜1匙清水4匙姜4片蒜香煎大蝦的做法大蝦洗淨，剪去腳和須，去掉蝦線。蒜瓣處理成蒜泥，熱鍋放油，放姜...
香煎明蝦
12月31日，跨年夜，待在家裏無事。好歹迎接2018，不如一個人做點好吃的，一杯敬過往，一杯敬未來。於是菜場買了兩隻大明蝦32元，盒馬買了些法國生蠔順帶買了盒3元的豌豆苗。用料明蝦2只鹽少許黑胡椒少許黃油10g蘿蔔苗少許點綴香...
香煎茄汁大明蝦
用料明蝦10只番茄醬4勺鹽適量黃油3剋意麪醬3勺黑胡椒適量速凍蔬菜酌量香煎茄汁大明蝦的做法擺好所有食材清洗蝦子濾幹後加入鹽和胡椒醃製15分鐘熱鍋，加入小塊黃油融化，加入蝦子，雙面煎至發紅，盛出待用。加入食用油，速凍蔬...
1年5本食譜100道菜，之13：香煎大明蝦
食譜來自《簡單豐盛美好》蝦，在料理界是屬於，製作簡單又好吃的能夠增加餐桌“豪華感”的食材，最簡單的是水煮，再不然就清蒸，或者油爆，不管怎樣烹飪，它總不會讓你失望，而且失手率幾乎爲零！剛結婚那會兒不會做飯，只要有朋友來家裏...
煎豆豉大明蝦
相機忘在公司了只能悲催的手機拍照這張先做記錄。週末重新做一遍這道菜。重新拍照沒辦法忍受這種照片效果用料荷蘭黃瓜半根大明蝦3支芝麻菜一小把，超市一大袋的沙拉用水果番茄3個意大利傳統經典醋幾滴豆豉兩勺鹽半勺煎...
香煎蘆筍蝦仁蛋沙拉三明治
對不起，我打臉了我又買法棒了它做三明治真的好絕用料煮雞蛋1個黃芥末醬適量法棒一段蘆筍3根大蝦仁4只芝士片1片芥末籽醬適量鹽適量黑胡椒適量黃油適量香煎蘆筍蝦仁蛋沙拉三明治的做法法棒抹軟化的黃油復烤金黃取出，蝦仁...
雞蛋明蝦
用料大蝦12只澱粉適量番茄醬小半碗（大概20-30g左右）鹽適量生抽適量蜂蜜5g左右料酒適量水大概30-40ml雞精適量雞蛋2只砂糖適量色拉油適量蔥蒜末稍多一點雞蛋明蝦的做法剝蝦殼去蝦線用料酒醃10分鐘然後用廚房紙巾擦乾大蝦...
味增蛋黃醬香煎大蝦
“味噌蛋黃醬香煎大蝦”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人：津場木葵用料酥炸粉味增蛋黃醬香煎大蝦的做法用酥炸粉水辣椒粉孜然柚子皮粉調配面衣將蝦仁裹上面衣後煎熟在裹上味增蛋黃醬...
牛油果雞蛋大蝦三明治
買了口袋三明治烤網之後，每天都想做三明治吃，因爲真的快手方便而且口感也很好，烤過的吐司酥脆的，比直接包的口感更加得我心呀，用料全麥吐司2片雞蛋2個牛油果半個大蝦4只牛油果雞蛋大蝦三明治的做法大蝦去頭去皮，剪掉蝦線，下...
香蒜煎大蝦
莊祖宜《廚房裏的人類學家》裏看來的菜譜搬過來了。好吃又好做的香煎大蝦漂亮又友好——不需要髒手就可以把蝦肉吃得乾乾淨淨用料蝦（最好大隻一點）適量黑胡椒少許粗鹽少許蒜適量黃油適量植物油適量檸檬半個香蒜煎大蝦的...
香茅大明蝦
用料野生大明蝦12只（大約1200克）姜4片（切絲）朝天椒3顆（切丁）蒜一頭（制蓉）羅勒一小把香茅醬20克水20毫升香茅大明蝦的做法大明蝦洗淨後用牙籤去除蝦線。（從牙籤在倒數第二或第三關節處插入肉中，然後向外挑出蝦線）平底鍋放少量油，將...
香辣大明蝦
最近老媽回家了，老公天天出差，廚房很久沒做飯了，天天吃快餐，突然就想用心做個菜犒勞自己用料明蝦20只料酒1勺薑片適量蒜瓣適量生抽2勺鹽適量耗油適量蔥段適量紅辣椒根據口味適量子姜1塊香辣大明蝦的做法把大明蝦頭部去掉，...
大蝦抱蛋煎餃
這道大蝦抱蛋煎餃味道很不錯，你也試試！用料豬肉餡100克餃子皮10張雞蛋2個蝦10只蔥薑末適量芝麻香油2毫升料酒30毫升生抽30毫升鹽5克白糖5克樑汾五年老陳醋適量大蝦抱蛋煎餃的做法蝦去頭去殼留着尾巴，去掉蝦線。豬肉餡加...