黃油軟曲奇
自用，一塊黃油的量，爲了方便使用這是各項數據的記錄，原配方移步殿堂級那個方子，侵刪用料黃油227克細砂糖79.4克紅糖79.4克小蘇打6克雞蛋1個低筋麪粉351.8克巧克力豆150克熱水10克黃油軟曲奇的做法軟化黃油至常溫加入白糖...
淡奶油版軟曲奇 黃油曲奇 無蛋曲奇
這款軟曲奇，我是百度搜尋了好幾個人的配方後，作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇，配了一個圓鐵罐，嘿嘿，是不是有點高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半，如果做巧克力味的就把...
酒漬葡萄乾黃油軟曲奇
軟曲奇，真的很容易讓人幸福。關鍵是…快手，好做，幾乎沒有失敗可能，對新手很友好家裏正好有過年吃不完的葡萄乾，還有閒置烈酒所以做了這個配方，大家自己可以隨意調整到底放巧克力豆還是蔓越莓幹…自己嘗試，不要怕失敗喲😄用料...
曲黃油奇
上手容易，這個方子大致可以做中等大小40個用料黃油100g糖粉60g色拉油50g牛奶50g低粉200g曲黃油奇的做法黃油軟化➕糖粉打至體積增大，顏色發白。加入色拉油和牛奶打勻最後加入過篩低粉拌勻，裝入裱花袋擠成型，160度打至20分...
原味曲奇/黃油曲奇
酥！酥！酥！這款曲奇最大的特點就是酥！曾經是我咖啡店裏的招牌點心。傾情奉獻給愛下廚的各位天使❤️用料黃油175克低筋麪粉（過篩）500克蛋黃一個糖霜150克香草精3克鹽適量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黃油曲奇的做法準備好材...
黃油曲奇
試了好幾個方子經過幾次調整這是比較成功的一個配方需要考慮地方溫度不同品牌面粉的精度打發的程度烤箱的加熱速度等等因素所以網上的做法只是參考還要根據實際情況來調整然後總結出一個最趁手的記下來留着用用料淡黃...
黃油曲奇（曲奇槍版）
親身實驗適合Wilton曲奇槍的配方用料發酵黃油100克糖70克蛋黃4個麪粉160克黃油曲奇（曲奇槍版）的做法室溫軟化黃油冬天軟化的一個訣竅：中午陽光充足時隔着玻璃曬黃油黃油加糖打至融合，靜置片刻。每次一個蛋黃加入，攪打至融...
黃油曲奇，酥
🐒女兒配音萌萌噠用料低筋麪粉130克細砂糖55克鹽1克黃油120克蛋黃1個黃油曲奇，酥的做法提前十分鐘預熱烤箱上下火150度，烘烤30分鐘黃油室溫軟化到勺子🥄推動不費力，打蛋器攪打到顏色有點變白，一分鐘左右，不要過度攪打黃油...
黃油奇曲
用料低筋麪粉150克雞蛋一個黃油40克糖粉40克鹽一小戳黃油奇曲的做法黃油室溫下溶化，放糖粉和鹽打到體積膨大發白。分次放入雞蛋，充分攪勻。篩入低筋麪粉，充分攪勻烤盤上鋪油紙，將麪糊放入裱花袋中，在油紙上擠出形狀烤箱預...
無蛋奶無黃油軟曲奇
用料低粉178g油45g水102g紅糖（白糖）10g（個人不喜歡甜）鹽2g泡打粉3g蘇打粉1g無蛋奶無黃油軟曲奇的做法首先紅糖和熱水混合，攪拌至溶解，冷卻備用，碗裏倒入植物油，再倒入紅糖水、鹽混合拌均將粉類混合篩入1步驟的碗裏用橡皮刮刀...
經典黃油巧克力軟曲奇
最經典的美式軟餅乾，軟軟的，如蛋糕般鬆軟香甜用料黃油100克紅糖35克細砂糖20克常溫雞蛋1個小蘇打2.5克熱水5克鹽1克中筋麪粉155克巧克力豆70克裝飾巧克力豆適量經典黃油巧克力軟曲奇的做法黃油切小塊室溫軟化至可以用手...
榛子黃油巧克力軟曲奇
我真的太過於熱愛chocolatechipcookie，如果必須要在所有的小點心中間選一樣的話，一個內心chewy，邊緣略微crispy的classic軟曲奇應該會是我的首選。嘗試過無數個配方，最愛的永遠是BA的配方，不愧是chris，永遠的神用料黃油85克...
黃油曲奇/可可曲奇
配方來源於文怡博客，已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項：黃油的份量增加至130g；黃油切小塊再打發較容易；低筋粉的份量降低；烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改；麪粉不過篩；橡皮鏟翻拌麪團的手法沒有特別講究。實踐證明...
巧克力黃油軟曲奇餅乾
家裏有個放餅乾的CookieJar，總想往裏放點餅乾。這種經典的巧克力豆餅乾大概再合適不過了。以下我使用的配方是軟曲奇的配方，烤出開會比較油膩和甜。可以適當考慮增加麪粉的量來達到稍微普通一點的曲奇的效果。用料麪粉1...
白脫黃油曲奇/DIY黃油曲奇
曲奇的口感比奶油丹麥曲奇稍微硬一點，但是比馬可波羅的黃油餅乾還要酥脆。小朋友應該比較喜歡吧。用料原料：黃油85克，糖粉60克，全蛋1個，低筋麪粉140克烘焙：烤箱中層，無水烘培，上下火180度，約12-15分鐘(根據餅乾厚薄而定)白脫黃...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇
用料黃油克抹茶克低筋麪粉克香草滴細砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
黃油曲奇
酥酥地融在嘴裏，你能明顯感受那種把舌頭絆住的黃油密度，輕盈與醇厚感受分明，就像躺在溫柔的海風裏，一浪接一浪~~而奶香卻是刺客，偷偷摸摸潛了進去，整個口腔被包圍，捨不得張開嘴。用料黃油125克低筋麪粉75克高筋麪粉55克玉米...
黃油曲奇 擠花曲奇
用料黃油150低筋麪粉200鹽1克糖粉40克黃油曲奇擠花曲奇的做法常規做法冬天記得墊熱水………...
美式巧克力蔓越莓軟曲奇｜無黃油版軟曲奇｜素食主義首選
你是不是也是巧克力控吖，那你就來對了！濃郁的巧克力混合適口的蔓越莓幹，吃了一口就停不下來，烤出來的香味已經饞哭隔壁的小朋友今天做的這款軟曲奇是無黃油、無雞蛋、無可可粉版，完全清淡無刺激，太適合素食主義者了雖然沒有...
黃油曲奇🍪
在這裏，美食分享成了一種習慣！🌹？用料A、牛奶40克糖80克B、黃油160克C、低筋麪粉200克杏仁粉40克黃油曲奇🍪的做法一，先將所有材料A混合一起放上電磁爐加熱，加熱到糖融化即可！不需要過度煮熱牛奶！這樣口感不好.然後，再放在一...
黃油小曲奇
香，酥，脆用料黃油257克低筋麪粉243克糖粉52克鹽3克玉米澱粉47克蛋奶油20克奶粉27黃油小曲奇的做法1.黃油軟化2.加入糖粉和鹽，拌到均勻，黃油顏色變淺3.加人淡奶油～也可以是牛奶4.加入粉類，拌均勻5.裝入裱花袋6.放入160度烤箱...
黃油🧈曲奇
備忘錄📝自用用料低筋麪粉100克杏仁粉20克黃油🧈30克牛奶🥛20克糖30克鹽🧂1克黃油🧈曲奇的做法糖、鹽加入牛奶，隔水加熱至糖鹽融化進牛奶裏，放涼黃油軟化至能輕易用刮刀摁壓，用打蛋器打發，分次加入牛奶，每次加入都要打至黃...
曲奇 黃油曲奇 最好吃的曲奇
這個曲奇方子，是集合下廚房裏別的夥伴的方子，在我自己精心調製，重新試做過多遍成功的方子。是我和家人朋友都認爲非常好吃的曲奇。比買的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黃油240克低筋麪粉300克鹽3克杏仁粉70克曲奇黃油...
黃油曲奇餅
簡單易學，零失敗的曲奇餅乾做法。值得收藏！用料黃油120克糖粉80-100克低筋麪粉200克雞蛋1-2個黃油曲奇餅的做法備料，愛吃甜多點糖不愛吃少點糖。雞蛋是用來調濃稠度的。看雞蛋大小放。黃油室溫融化打發。加入糖繼續打發...
零黃油曲奇
黃油有點貴，之前的黃油又用完了，沒錢買，但想吃曲奇，索性看看能不能做沒有黃油的曲奇～（做的時候要迅速，沒來得及拍照，下面有些步驟圖畫風有點特別，我想大家都能看懂的，哈哈～）用料雞蛋1個糖粉30克白砂糖30克鹽1克玉米油90克低筋麪粉...