抱蛋牛肉鍋貼
正月裏真是大魚大肉的，看到肉都感覺有些膩了。但是，要我吃素卻是不行的。這不，我最近發現了一道別致的小吃。它有個挺有趣的名字，叫“鍋貼”。鍋貼是一種煎烙的漢族小吃，底面酥脆，麪皮軟韌，餡香味美。據傳，“北宋建隆三年春正...
蛋抱鮮蝦鍋貼
作爲一個喜歡吃麪食的南方人，天天都在饞餛飩餃子麪條歐包。素的葷的三鮮的煮餃子吃了好多，偶爾來嘗試一下新的食譜吧！煎一煎，變鍋貼！再和最愛的蛋餅結合起來，美味早餐新鮮出爐啦！內附Q彈餃子餡小貼士用料雞蛋2個黑芝麻5克（可...
素三鮮餃子抱蛋（鍋貼）
用料素餃自己包雞蛋3個黑芝麻適量蔥適量素三鮮餃子抱蛋（鍋貼）的做法素餃餡做法點這裏👇熱鍋倒油，調小火放入餃子🥟，煎至底部略微焦黃澱粉+水攪拌均勻，倒入鍋內，蓋上鍋蓋小火燜，等待收汁均勻的把蛋液淋入鍋內，等待蛋液凝固撒入...
青蔥牛肉抱蛋
以前做蝴蝶蝦抱蛋的時候就有很多媽媽反饋說色香味具體孩子非常愛吃，所以我又研究了改良版的牛肉抱蛋，這道菜其實偏日式，也比較快手易做，雞蛋細嫩，牛肉鹹鮮，無論做早餐，還是做主食菜餚，都老少皆宜，一起來學吧～更多菜譜歡迎在公衆...
肥牛卷鍋貼
用料肥牛2包雞蛋一個1個洋蔥一個1個香菜兩把2把蝦仁一包蠔油2勺料酒4勺生抽2勺鹽適量克肥牛卷鍋貼的做法把肥牛卷、蝦仁、加入生薑片、料酒倒進鍋裏焯水，3-5分鐘撈起瀝乾水分。焯過水的肥牛卷、蝦肉，洋蔥、香菜，剁碎剁碎...
玫瑰牛肉鍋貼
七夕做一道應景的美食，最好吃也是最重要的部分就是底部，要煎得金黃焦脆，咬下去滿口生香，美味！更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛肉餡100克餃子皮24張姜1小塊蒜2-3個麻油2勺色拉油15克白胡椒1克玉米澱粉5克黑芝麻少許...
餃子集合👉👉附鍋貼、蛋抱、蕾絲3種烹飪法
最喜歡的餡料韭菜肉餡沒有之一😻家常餃子皮👉👉中筋麪粉：水=100:52攪拌成雪花狀後揉成粗糙的麪糰用保鮮膜蓋住醒20分鐘再揉光滑揉成長條，摘成每個20克左右的劑子或用刮板切劑加入蛋清、鹽可以使餃子皮韌而不破用料見步...
一口豐盛的海陸空能量——抱蛋蝦鍋貼
簡單的鍋貼變得豐盛，一口吃下去，海陸空三重滿足，簡直是神仙組合。用料鮮蝦10個餃子皮10個雞蛋1個肉餡調味豬肉餡100g鹽3g生抽1勺蠔油1勺食用油1勺蔥沫適量姜沫適量鮮蝦醃製調味黑胡椒適量料酒適量一口豐盛的海陸空能量—...
![好吃的[咖喱牛肉粉絲湯+鍋貼]鍋貼粉絲湯，一塊牛肉兩道菜！簡單易學的做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5231/0960/5231aabea306efdc9278f9c93271bcc81734a70bb9ca8711f59f73a34363519861a48e3d48251575b2-s.jpg "好吃的[咖喱牛肉粉絲湯+鍋貼]鍋貼粉絲湯，一塊牛肉兩道菜！簡單易學的做法")
[咖喱牛肉粉絲湯+鍋貼]鍋貼粉絲湯，一塊牛肉兩道菜！
都說上海人精明能幹，做個鍋貼燒個湯，都擅用不同質感的牛肉部位。牛腱子芯口感彈牙味道鮮香，滷了後做一鍋傳統的咖喱牛肉粉絲湯。肋條肉則肥瘦相間，用來作鍋貼的內餡，鮮嫩多汁。兩樣搭配着一起吃，是非常經典的上海味道！用料牛...
蛋抱鍋貼
快手又簡單又好吃的蛋抱鍋貼用料餃子皮適量雞蛋適量鹽適量生抽適量料酒適量蝦適量蛋抱鍋貼的做法用8:2的豬肉肉糜適量，因爲我沒稱重，買蝦撥出蝦仁，也是適量，剁碎後混豬肉餡裏，加蔥，料酒，鹽，生抽，麻油攪拌上勁就可以了，調料我都...
香噴噴的蛋抱餃鍋貼
餃子我用的是前幾天包好放冰箱冷藏的茴香餡兒餃子。新鮮的餃子更好，用商場買的速凍餃子也行，速凍餃子這樣做香氣和口感能提升好幾個檔次。用料餃子10個雞蛋2個食用油適量鹽1克黑芝麻適量蔥花適量水適量香噴噴的蛋抱餃鍋...
牛肉鍋貼
用料牛肉500克洋蔥2個姜少許小蔥少許耗油2勺黑胡椒適量雞蛋2個幹筍少許海鮮醬油少許紅酒少許麪粉適量牛肉鍋貼的做法牛肉加現磨黑胡椒，蛋清，色拉油，糖，鹽，海鮮醬油，耗油，花椒粉，紅酒，順時針攪拌，在加適量清水和生粉攪拌上勁，我是...
【鍋貼】風車雞蛋鍋貼
聽說立夏要吃蛋蛋，可是又萬分想吃鍋貼，於是就做了雞蛋鍋貼～用料鍋貼5只雞蛋2個鹽少許油少許蔥一把芝麻一撮純淨水一口【鍋貼】風車雞蛋鍋貼的做法準備好速凍鍋貼，可以是以前包的餃子多出來的也可以買現成的。我這個是沈大...
鍋貼回鍋肉
我家孩子最喜歡的一道菜，他總說這就是媽媽的味道用料鍋貼味悠長多用途麪粉80克玉米澱粉8克雞蛋1個水120克鹽1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣醬1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒適量姜一塊鍋貼回鍋肉的做法鍋貼的所有調...
牛肉鍋貼（非清真）
牛肉的吸水量比豬肉會大很多，而且這款牛肉鍋貼裏沒有加皮凍，肯定需要更多的水。因爲買的牛肉餡基本是純精的，吃口會比較幹，添加適量的豬肥膘，會好很多。當然這種鍋貼，阿里巴巴同學就不能吃了。我個人覺得花椒粉還是比較必要...
【BRUNO鍋】韓式泡菜牛肉鍋貼
用料牛肉250克泡菜250克生薑3片小蔥3根生抽2勺太白粉1勺料酒1勺香油1勺糖1勺【BRUNO鍋】韓式泡菜牛肉鍋貼的做法1.將韓式泡菜切碎加入牛肉末中，再加入切碎的薑末、蔥花，加2勺生抽、1勺料酒和1勺糖，按順時針方向攪拌均勻...
抱蛋牛肉卷
用料牛肉卷200克雞蛋3個白洋蔥半個抱蛋牛肉卷的做法準備食材如圖簡單快手下飯菜！治癒美食！抱鍋吃！抱鍋吃！抱鍋吃！甜嫩的洋蔥香嫩牛肉卷美味一餐...
不會包餃子也能做的鮮蝦抱蛋鍋貼
用料雞蛋三個基圍蝦400克餃子皮24張豬肉餡250克香芹200克蔥花一大勺料酒一勺生抽一勺鹽5克五香粉一小勺植物油一大勺克黑芝麻少許不會包餃子也能做的鮮蝦抱蛋鍋貼的做法基圍蝦去頭去殼，留下尾巴部分的殼。豬肉末、香芹...
鍋貼抱蛋
鍋貼用來當早餐，又簡單又方便，而且營養好吃，很值得推薦用料青菜末薺菜未豬肉糜鹽料酒雞精調成餃子餡餃子皮25張取二個雞蛋打成蛋液備用鍋貼抱蛋的做法餃子皮和餃子餡包成餃子平底鍋燒熱加適量食用油燒熱轉小火將包好的餃...
抱蛋鍋貼/煎餃
早上睜開眼好想吃鍋貼，剛好家裏有瘦肉和韭菜，那就搞點早餐778，麻溜起牀倒飭，以下省略好多字……作爲一頓快手早餐你完全可以選擇速凍水餃用料鍋貼7個雞蛋2個蔥花適量芝麻適量油適量鹽適量清水小半碗抱蛋鍋貼/煎餃的做法不...
🌸牛🐮肉＆🦐肉鍋貼
用料餃子皮適量牛裏脊適量蝦仁適量🌸牛🐮肉＆🦐肉鍋貼的做法蝦仁去殼兒，多餘的裝袋冷凍➕生薑洋蔥粒，大蒜研磨器打成泥➕半勺澱粉➕半勺米酒➕少許鹽，拌勻牛裏脊➕生薑洋蔥粒，用蒜泥研磨器打成泥，➕半勺米酒➕半勺蠔油➕半勺...
蝦仁抱蛋鍋貼
《抱蛋蝦仁鍋貼》：肉餡跟蝦仁碰撞出的火花，是海陸兩葷雜糅的獨特鮮美。愛麪食的北方，鍋貼又是一口香脆的入魂。加上創意的做法和造型，以及鮮蛋的營養，定然會受到家人的喜歡！用料雞蛋2肉餡100g麪粉500g香菇少量蔥姜少許黑芝...
抱蛋香芹鮮蝦鍋貼
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料香芹碎300g鮮蝦仁250g雞蛋3個水100g蔥花根據口味添加熟黑芝麻3g拌豬肉餡兒用料豬肉餡（瘦）300g雞蛋1個鹽8g老抽15g抱蛋香芹鮮蝦鍋貼的做法香芹用水焯熟，大概在水裏煮2分鐘左右就...
抱蛋鍋貼
最初是媽媽教的生煎餛飩，最近好像比較流行抱蛋XX，發朋友圈，好友詢問做法，好吧，出個教程📒用料雞蛋1個鹽1小撮龍鳳速凍鍋貼（餃子🥟餛飩都可以）9個（平底鍋只能放那麼多）食用油適量蔥花適量黑芝麻適量抱蛋鍋貼的做法平底鍋燒熱倒...
牛肉鍋貼
用料牛肉250g洋蔥1個小蔥適量料酒適量醬油適量鹽適量胡椒粉適量牛肉鍋貼的做法準備以上食材把洋蔥，小蔥，牛肉剁碎把蔥，洋蔥，牛肉放進容器倒入料酒，耗油，鹽，雞精，胡椒粉少許，和食材一起攪拌均勻準備餃子皮，放上適量的餡料包好拿...