艾草米果
老家都有清明吃艾的習俗，而且艾草的用途也很多。我想很多人像我一樣都喜歡那艾草香味。用料糯米粉兩斤粘米粉一斤食用鹼適量因當時沒稱（一小湯匙半左右）鹽適量（喜歡甜用糖也可以）艾草3斤艾草米果的做法1,新鮮艾草，挑乾淨雜...
艾草糯米餈
非常簡單，非常簡單用料糯米粉適當細砂糖適當花生碎適當芝麻碎適當水適當艾草適當小蘇打適當粘米粉適當艾草糯米餈的做法將花生打碎芝麻也打碎準備白砂糖（最好不要那麼大粒的，應該是細砂糖）將粘米粉炒熟（最好超久一點，因爲這...
艾草清明果
清明臨近艾青當鮮昨晚開始理艾草兩小時今天剁餡、熬艾草、和麪、包青果一整天，還好處女座很成功用料艾草750g麪粉600克糯米粉500克食用蘇打10克鹹菜2支春筍5支五花肉末500克艾草清明果的做法處理艾草：從菜場買來的艾草...
野艾草果子
小時候，記憶深處的春天總和野果有關，野艾草果子也在其中。到了春天，家裏的大人們每次都會做一百多隻艾草果子，餅或者團，俗稱青團，只有大多數沒有餡，偶爾的奢侈就是裏面放些糖。冷了嚼着吃，類似於儲備乾糧。長大了，想吃的買的或...
艾草果子
看到綠油油的艾葉，想着是否做點艾果嚐嚐，於是乎立馬行動摘了艾葉，買了配料，以飽口福，樣子不是很好看，但好吃，自制豆砂餡的哦用料艾葉110g粘米粉300g糯米粉300g食鹽適量泡打粉2g水適量（未定量）紅豆沙200g艾草果子的做法食材準備...
艾草糯米餅
用料艾草渣110克糯米粉60克秈米粉50克雞蛋1個（42克)鹽2克生抽1小勺艾草糯米餅的做法艾草焯水後撈出切碎，擠出的汁水做青團，剩下的艾草渣與雞蛋，糯米粉，秈米粉加鹽和生抽混合後揉成麪糰。平底鍋刷油，將麪糰按扁在鍋底，蓋上鍋...
艾米果
用料糯米粉500克食用鹼適量麪粉500克艾草1000克醃菜1000克豆乾500克香腸4節辣椒粉適量（根據口味）艾米果的做法買回來洗乾淨加鹼煮爛，撈起，冷水沖洗一下，剁爛加粉揉成這樣所有的菜炒香分好等分開始包成品，上鍋蒸熟就好了，這個...
艾草（陳艾）糯米粑
艾草全草，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。體質不好的大人丶小孩這季節可以常吃用料糯米粉適量糖適量艾草嫩芽適量花生芝麻適量艾草（陳艾）糯米粑的做法清明時節的艾草嫩芽最嫩最適合摘...
艾米果
春天，陽氣上升，艾草做的美食正當季！春筍，則是春天最鮮美最健康的美食之一，艾米果集合了這兩種春天的代表食材，可謂是最“春天”的食物之一了吧！這款美食Q彈鮮香，讓我們一起來品嚐“春天”吧用料糯米粉200克麪粉200克小蘇打1克...
艾草糯米滋
摘艾草是我一個很大的樂趣，摘回來洗乾淨加點小蘇打焯水後用清水涼透榨汁冷凍儲存可以用上一年爲了消耗艾草汁，做了艾草雪媚娘艾草糯米滋，別有一番風味菜譜留着下次做可以有個參考，艾草汁厚薄程度決定加牛奶量的多少用料糯...
艾草米麪包
春季限定美食——艾草米麪包，很清新很春天。將新鮮艾草揉進麪糰裏，麪包成品內裏鬆軟，聞起來還有淡淡的艾草香，很清爽的一款麪包哦，快來試試吧~所用模具：法焙客八角星型蛋糕模FB30730配方量可以做6個艾草米麪包。用料麪糰大...
艾草玉米餅
又折騰出一道不含麪粉的點心。感覺原理跟草頭塌餅類似。用料艾草泥100克水50克玉米粉50克糯米粉50克鹽4克生抽1勺蠔油1勺色拉醬1勺食用油10克艾草玉米餅的做法之前做的艾草泥解凍，加水煮沸，趁熱加入糯米粉，玉米粉，鹽，生抽，...
艾草米糕
試了好幾次後，還是這個方子好吃，趕緊記錄下來備用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水（艾草汁）210克餡適量艾草米糕的做法把粉類混合，加入艾草汁，慢慢加，根據粉的吸水性適當調整，能捏成團，又能輕易搓散就好了。然後靜置四個...
艾草果凍
吃貨艾草人，鍾情於艾草，對於艾草你有多少種吃法？鮮艾葉清洗，過水煮熟破碧取汁，加白涼粉煮開，分裝，不要泡沫哦，自然放涼後加蜂蜜開吃，我怕涼，破碧時加了姜，吃一碗不夠哦[偷笑][偷笑][偷笑]用料水10碗艾草半斤白涼粉1包姜50克艾草...
春天的艾草。艾粿，糯米餈，艾餈
超級美味的艾餈，我第一次做。有些人叫它艾粿，我們稱之爲艾餈。這裏的材料有多一點點的，我是預多一點點粉的。共兩種口味，一個鹹，一個甜。肉鬆蛋黃餡料10個，黑芝麻花生餡料15個。共25個的量用料糯米粉600克砂糖紅糖加起來150...
清明艾草青糰子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果
青糰子是江南一帶的一種傳統的名小吃，是用艾草研磨碎以後混進糯米粉中揉成糰子，再包裹一些香甜的餡兒比如花生芝麻、蓮蓉、紅豆沙等做成的甜點。因爲其綠色的外表，故稱爲青糰子。青糰子原本是一種清明祭祀是用來供奉先人...
艾草果
用料糯米粉一半粘米粉一半小蘇打10克艾草大量醃菜一瓶新鮮竹筍適量臘肉一大塊艾草果的做法把艾草洗趕緊，放入鍋中用大火煮熟，煮熟後撈出備用，若是艾草很多則不要煮過的水，艾草太少則把煮過的水留着和麪準備配料：1️⃣醃菜餡：...
艾葉草果
清明時節，艾草用料艾草嫩葉500g梘水少許糯米粉500g生粉（木薯粉）100g澄麪粉100g豬肉300g蘿蔔乾250g馬蹄300克黃糖500g蝦米包子紙艾葉草果的做法把艾葉洗乾淨，水燒開，下艾葉和少許梘水，煲5分鐘。撈起艾葉過冷水，用料理機加一點...
艾米古（艾草粑粑）
用料水磨糯米粉1000克（太溼可以增加點）艾草1000克食用油50克糖200克鹽6克小蘇打100克糯米粉克艾米古（艾草粑粑）的做法艾草洗淨燒開水，放入小蘇打後把艾葉放入鍋中。蓋上鍋蓋，等沸騰後開蓋。切記：開蓋後不能再蓋蓋子，不然會發...
艾果🌸（艾草粉版）
用料艾果麪皮糯米粉200克艾草粉10克溫水160克白糖25克玉米油10克澄粉（小麥澱粉）60克開水110克花生芝麻餡花生仁+芝麻130克左右細沙糖60克豬油（可不放）適量艾果🌸（艾草粉版）的做法餡料：🌸芝麻和花生仁分別用小火炒香，花生仁去...
艾米果、清明果、青團。簡單易學😘包括艾草的處理！
用料艾草按自己喜好，不用太多食用鹼3克糯米粉500克粘米粉200克冷水兩盆餡:香菇全蕎頭憑白菜肉自豬肉己臘肉喜好五香粉準備辣椒粉餡的多少榨汁機艾米果、清明果、青團。簡單易學😘包括艾草的處理！的做法1.準備好艾草，洗幹...
艾草米果 清明果搓碗視頻
清明果是透過採集田間的鼠麴草或艾蒿清洗搗爛擠壓取汁，同晾乾的水磨糯米粉、大米粉拌勻揉和成皮，然後包餡製作的米粉類軟式點心。鼠麴草或艾蒿清水洗淨，放入煮開的鍋中焯水（可選加一勺鹽），焯水後立刻撈出用冷水沖涼，透過杵和...
艾草果（艾草青團）
如果說有一種食物能夠讓春天醒來能夠把江南綠透能夠帶着香甜的軟糯纏繞舌尖，久散不去這引人回味的神奇之物想必非青團莫屬在那個車馬郵件都很慢的年代青團之於清明就像月餅之於中秋年糕之於除夕每年一到清明前後無論在...
艾草糯米糰
小時候的味道用料糯米粉適量麪粉適量小蘇打適量白糖適量艾草嫩葉適量艾草糯米糰的做法將艾草嫩葉摘下洗淨水中放入適量小蘇打燒開。放入小蘇打的目的是除去艾草的苦澀味將艾草放入開水中撩至軟即可，大概就是水再煮開就...
艾草做的艾果
用料糯米粉500克艾草（適量）白糖（適量）香蕉樹葉艾草做的艾果的做法新鮮採摘的艾草，洗乾淨，開火煮一會撈出來（過水）用攪拌機加少量熱水打碎，裝盤待用，越細越好倒入糯米粉，艾草🌿汁，白糖，加水一起和麪和好面了，試吃一下甜度怎麼樣，苦了...