海螺新吃法
好久不髮菜譜了，以後會定時更新新菜譜，我會把最簡單的做法分享出來，材料也都是家庭常備的，簡單操作易學，而且熱量也不會太高的，適合減脂的小夥伴們！下面跟我一起做吧！用料海螺一斤黃瓜2根蒜瓣4瓣鹽2克米醋2勺生抽1勺白糖適量...
海螺面
寶寶的綠色食品帶來健康用料雞蛋1個西紅柿1個果蔬海螺面適量橄欖油2勺蔥花適量海螺面的做法西紅柿，蔥花，雞蛋，火腿腸切丁備用。鍋內加入橄欖油，油熱下備好的雞蛋，蔥花，火腿腸，翻炒另找一口鍋，鍋內加水把準備好的海螺面煮熟。...
炸海螺
用料麪粉500克雞蛋5個綿白糖3大勺食用油適量炸海螺的做法麪粉白糖雞蛋揉成麪糰，注意不放一滴水！讓他放一會，用我們擀麪杖擀開，跟麪條薄厚一樣，摸油，捲起😁切片，注意切開之後把它分開容易粘住😓兩手捏住兩端往上頂。下油鍋完...
麻辣海螺
用料海螺自己喜歡蔥薑蒜適量料酒適量啤酒2大勺（如圖）郫縣豆瓣醬1大勺生抽1勺蠔油1勺糖適量麻辣海螺的做法海螺清水浸保1小時、表面用刷子輕輕刷洗冷水下鍋、放入蔥薑蒜，料酒煮5分鐘，撈出備用冷鍋倒油、放入蔥薑蒜、小米椒...
小海螺
用料小海螺1斤（11個）料酒適量小海螺的做法用牙刷洗乾淨海螺水燒開後倒2，3下料酒去腥（或者加薑片也可以，我沒放姜）水開之後把海螺下鍋,大海螺煮11分鐘左右，中號小號海螺7分鐘左右,就能出鍋，點芥末醬油吃。趁熱吃，才能把螺肉挑出...
海螺肉
熗拌海螺肉，清涼爽口，嘎嘎香！用料大海螺5個白醋2勺料酒2勺胡蘿蔔1根黃瓜1根木耳10朵蒜3瓣生抽1勺鹽適量雞精半勺糖半勺芥末油半勺幹辣椒5個花椒10粒海螺肉的做法5個大海螺清洗乾淨，冷水下鍋加料酒煮5分鐘撈出來沖涼水挑出...
辣炒海螺絲快手版新手必會
我以前做飯是並不會秤重的，人家都說，大廚做飯靠手感，今天爲了寫菜譜，稱了一下，其實我和很多人一樣，看菜譜最最最討厭，適！量！這兩個字1。辣椒要剪開，最好斜着剪，一個川菜師傅告訴過我，辣椒斜着剪開，這樣會受熱面加大，增加辣椒香味釋...
蒸海螺
用料海螺600克蒜頭1只香菜3根小米辣1只花生油適量蠔油適量生抽適量蒸海螺的做法大海螺用刷子清洗乾淨蒜頭香菜小米辣打碎！蠔油生抽攪拌均勻加人蒜頭香菜小米辣。加人熱油，配料製作完成！大海螺中加入配料！上蒸箱蒸20分鐘！出...
炸“海螺”
用料麪粉3小碗雞蛋8個白糖3大勺炸“海螺”的做法盆是2243克。3538－2243=1295克盆的重量面里加雞蛋白糖攪拌均勻揉放一起。可以慢慢加水拋去盆的重量2243拋去8個雞蛋和三大勺白糖其餘的就是水了。（水慢慢加和手擀麪差不...
新鮮石斛花膠海蔘螺片雞湯
用料新鮮鼓槌石斛20克紅棗20克枸杞15克花膠適量海蔘適量螺片適量姜幾片水適量雞適量新鮮石斛花膠海蔘螺片雞湯的做法石斛和姜洗淨切片，其他材料處理好把所有材料放燉盅隔水燉一個半小時...
釀海螺
海螺面吃法多多，果蔬顏色吸引孩子，又可以吃飽！用料海螺面若干蔥適量豬肉少量低鈉黑芝麻鹽少量雞蛋一個小麥澱粉少許白菜4片黑芝麻核桃醬少許釀海螺的做法海螺面四分熟撈起豬肉剁碎白菜焯水擠幹水剁碎加入材料攪拌均勻加...
熗海螺
用料蔥蒜辣椒鮮花椒現海螺料酒香醋香油熗海螺的做法蔥切段，蒜切片，辣椒切段，鮮花椒少許入盤備用鮮海螺洗淨晾乾備用熱鍋倒入菜籽油少許，入蔥、蒜、辣椒花椒爆香。放入海螺翻炒，加料酒，醋少許加水微沒過海螺，大火煮5至10分鐘，...
醬爆海螺
用料海螺500克甜麪醬若干勺醬爆海螺的做法將海螺洗淨，倒入開水中大火略煮3分鐘起鍋燒油，將海螺倒入鍋中翻炒，加入甜麪醬，小火將海螺炒至均勻沾滿甜麪醬，關火小悶1分鐘即可出鍋小貼士海螺必須先輕微煮一下，煮至8分熟，否則不易...
炒海螺
隨園美食分享。用料海螺適量薑片9片蔥1根幹辣椒2把豆瓣醬1勺白灼汁適量料酒1勺鹽適量胡椒粉適量糖適量炒海螺的做法海螺洗乾淨。鍋里加水，放料酒，海螺焯一下。配料準備好:姜，蔥，花椒，幹辣椒。海螺洗乾淨。鍋裏放底油，放入姜...
爆海螺
不需要筷子,我們直接上手,用幾根牙籤就可以搞定用料小海螺蒜蔥幹辣椒料酒醋鹽花椒大料爆海螺的做法買來鮮活的小海螺置入一個稍大一點的盆中，倒入淡鹽水蒜,切大片；蔥剝皮洗淨切大段,幹辣椒也用清水略微洗一下,切段炒鍋...
海螺
簡單易操作低脂美味用料海螺500克蔥半根姜5片八角2個海螺的做法將海螺放鹽水中吐出髒東西拿牙刷把海螺表面刷乾淨冷水下鍋放入蔥姜八角鹽水沸騰後再煮5分鐘拿牙籤扎出來去掉不能吃的部位沾醬油芥末超級美味...
海螺酥
這個海螺酥是兒子給起的名字，因爲他說上面的圖案和海螺的圖案很像。本來是想製作老婆餅的，結果餡包早了，就隨機改變了一下，沒想到出來的產品很不錯😄配方是16個的量。用料中筋粉50（皮）水23（皮）糖8（皮）豬油5（皮）中筋粉40（酥）豬油25（酥...
海蔘海螺湯
用料海蔘海螺瘦肉冬菇海蔘海螺湯的做法海蔘提前發好，洗乾淨，切片（我是發了五天）海螺提前泡一下，瘦肉切塊，飛水，薑片，燉三個小時！放鹽就可以！...
海螺螄
用料螺螄斤蠔油勺幹辣椒2個海螺螄的做法海螺螄焯水乾辣椒爆鍋，倒入海螺螄，翻炒，加耗油，加香菜，出鍋...
煮海螺
用料海螺適量鹽適量薑片3片煮海螺的做法海螺用刷子刷洗乾淨，放入鹽水裏泡20分鐘【爲了吐沙】，洗淨撈出。鍋內放入半鍋冷水，放入薑片，把海螺放入水中，大火燒開後中火7分鐘即可。整吃或者切片吃都可以。用一根筷子或者不鏽鋼...
醉海螺
下酒神物用料海螺500克生薑3片小米椒10個大蒜5瓣祕製海鮮麻辣醃汁50毫升鮮檸檬2片醉海螺的做法小海螺撒鹽浸泡20分鐘吐泥沙後洗淨備用青紅小米椒切小段，生薑切片，大蒜切片，檸檬切片備用。國內倒入涼水，起鍋燒水放入海螺注...
小白也能做|海鮮|醬炒香螺/沙螺/海螺
很鮮美的小海鮮，比白灼的更有味，一點都不腥氣😋用料香螺10只蔥1根姜一塊幹辣椒3個甜麪醬3勺豆瓣醬2勺蠔油1勺小白也能做|海鮮|醬炒香螺/沙螺/海螺的做法香螺買來泡水1小時吐沙，沒有時間就簡單清洗備料，甜麪醬沒拍上熱火放...
爆炒海螺
用料海螺若干黃酒適量鹽，糖適量花椒，桂皮適量油適量蔥姜香菜適量爆炒海螺的做法用刷子把海螺刷一刷如果像我一樣不敢直接砸開，可以先放到沸水裏，水再次沸騰時就立刻全部撈出來。砸開外殼，取出肉肉，將綠色部分和尾部去掉。（據...
清蒸海螺
一定要買活得！死的極臭！用料海螺5個姜5片清蒸海螺的做法買活得！活得！拿回來用刷子把殼刷一下。然後用清水浸泡一會兒。薑切片。主要作用是爲了蒸的時候去腥。把薑片鋪在蒸鍋上，然後用海螺摳在上面。蒸。上氣20分鐘以上。這...
海螺兩吃
買的新鮮海螺，兩吃，一辣炒螺片，二香螺沾辣根用料辣椒2個蔥1根鹽，，醬油，蠔油，糖，一點點醋海螺兩吃的做法把海螺清洗後用淡鹽水泡泡，爲了吐乾淨髒東西，我是泡了一晚上，因爲打算就是第二天中午吃，也可以泡時間短點涼水入鍋，水開後煮幾...