紅糖鮮薑汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）
用料鮮薑汁85克紅糖50克玉米澱粉5克淡奶油500克煉乳180克自制香草精（沒有的話就用朗姆酒+幾滴市售香草精；朗姆酒沒有的話就用高度白酒，香草精沒有就不放了吧，口感會遜色一些）10克紅糖鮮薑汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）的做法老...
冰淇淋（無冰淇淋機）
用料蛋黃半個淡奶油40克牛奶60克白砂糖12克百利甜酒2ml冰淇淋（無冰淇淋機）的做法-將半個蛋黃和12g細砂糖稱量在同一個盆中，用手動打蛋器攪拌至蛋黃顏色發白。-將微熱的牛奶倒入到蛋黃盆內，迅速攪勻。攪勻後倒回小鍋內加入...
桃子冰淇淋（網紅水果冰淇淋）
可可愛愛桃嘰用料水蜜桃奶油堅果碎糖桃子冰淇淋（網紅水果冰淇淋）的做法步驟都在圖上凍完拿出來回溫開吃（ΦωΦ）...
椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋機
拌一拌就能搞定用料牛奶200克凱瑞瑪冰淇凌粉一袋留一點點椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋機的做法正常冰淇淋粉要配250ml牛奶，冰淇淋機一次做不了那麼多會滿出來所以我只用了200ml牛奶，冰淇淋粉留了一點粉倒入大碗...
三色冰淇淋
大家好，我是貝叔~夏日炎炎，又到了吃冰淇淋的季節了。如果吃厭了店裏隨處可買到的冰淇淋，又擔心冰淇淋高熱量、高脂肪，那麼今天貝叔就來分享一款清新又甜蜜的—【三色冰淇淋】這纔是，夏天該有的生活！用料蛋黃2個白砂糖70g純...
無糖低碳生酮冰淇淋. keto ice cream 。 抹茶冰淇淋 香草冰淇淋
好饞啊嚴格控糖和我也很想吃冰淇淋！自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋無糖低碳生酮冰淇淋味道真的太讚了完全不輸給哈根達斯哈哈做法很簡單趕緊做起來吧！全蛋可以做哦不用擔心！用料淡奶油400克全蛋2個香草精4-5滴代糖（甜菊...
新鮮冰淇淋
用料新鮮水果新鮮冰淇淋的做法100%鮮果冰淇淋/棒冰材料：新鮮水果(例如：香蕉、芒果、木瓜、草苺、牛油果等)做法：1.將水果切成小塊，分爲數小份入小膠盒中，置冰格6小時變硬。2.把冰了的水果塊置高速攪拌器打滑即成。3.可以用...
冰淇淋-薄荷冰淇淋
英國有種叫＂AfterEight＂的巧克力。黑巧克力的薄脆外殼夾着薄荷膏的內餡。大約20年前第一次吃到。小孩子的記憶就是這麼好，以致如今我還能清楚的回憶起是誰給了我這塊巧克力。其實，AfterEight是正餐後清口的巧克力，類似口香...
三色冰淇淋
夏天到了，一起來做美味又健康的冰淇淋吧用料生蛋黃3個淡奶油300克牛奶180克糖90克檸檬汁10克抹茶粉5克火龍果泥50克三色冰淇淋的做法生蛋黃一個，加60克牛奶攪拌均勻，加熱至粘稠後冷卻鐵塔淡奶油中加入檸檬汁，白糖混合用打...
糖蒜冰淇淋
媽媽壓箱底的手藝做出來的糖蒜不僅是餐桌上一道可口的小菜更可以做出誘人的“糖蒜冰淇淋”一起來糊弄大朋友和小朋友吧用料新鮮蛋黃2只牛奶40g淡奶油160g白砂糖30g糖蒜1頭糖蒜冰淇淋的做法將糖，牛奶，蛋黃倒入一個乾淨的...
椰汁冰淇淋
冰淇淋是夏日甜品裏的人氣明星理所當然的享受着所有的寵愛冰涼又軟甜！用料蛋黃2個牛奶150g細砂糖54g椰漿100g淡奶油160g糖粉16g煉乳50g椰汁冰淇淋的做法牛奶和細砂糖倒入小鍋，加入蛋黃.用刮刀攪拌均勻，小火煮制，邊煮邊用...
冰淇淋-肉桂冰淇淋
第一次吃肉桂口味的冰淇淋是在Portmeirion。那一天吃了多少球這種口味的冰淇淋啊！用料蛋黃3個全脂牛奶225毫升whippingcream450毫升砂糖100克肉桂1根肉桂粉1茶匙冰淇淋-肉桂冰淇淋的做法肉桂放入牛奶加熱煮沸。這一步...
鮮奶冰淇淋
用料牛奶250克淡奶油190克糯米粉15克細砂糖20克奶粉40克鮮奶冰淇淋的做法所有材料混合，小火煮至濃稠。倒入模具中。最好用雪糕模具，因爲這款做出來偏硬，不是那種軟軟的冰淇淋。放入冰箱冷凍一晚。奶味很濃。做了一大盒，第...
薑汁冰淇淋
老話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，夏天還想吃雪糕，那就把它做成薑汁冰淇淋吧。濃郁的老薑汁吃起來不僅不膩口，雪糕融化在口中後會慢慢的發熱，綿滑，濃香，辛辣一下就滑到了喉嚨裏。辛味被濃厚的牛奶味沖淡了，沒有想象中的刺激。絕對是...
冰淇淋-栗子紅豆冰淇淋
爲了消滅那剩下的半瓶全脂牛奶，做了這麼個板栗口味的冰淇淋。用了整整一罐板栗purée，板栗味道也沒體現出來。最後又加了一罐日式紅豆。算不得多成功，就爲了記錄一下。第九種口味。用料全脂牛奶200毫升砂糖100克蛋黃2個d...
鮮果冰淇淋
吃貨的執着——鮮果冰淇淋，上週試做了芒果冰淇淋，兒子沒吃夠（因爲一大半被我吃掉了！）這周繼續！朋友給了很好的建議，這次用3種水果：啤梨、蜜瓜、芒果！爲了更香濃，配的牛奶里加入了奶酪片，淡奶油、香草精和少許的糖。芒果打出來最...
冰淇淋-櫻花冰淇淋
淡淡的粉色，淡淡的花香。櫻花糖漿，櫻花豆沙，櫻花果醬均來自日本。也許它們在日本很普通，但遠渡重洋的來到我手上，就剎那間珍貴了。畢竟，櫻花只開一季。小時候吃過一種糖，如今才知道：這記憶中的味道是那年、那一季的櫻花。用料...
鮮芒冰淇淋
炎炎夏日，透心涼，那就是來一口放心美味的冰淇淋用料蛋黃3只牛奶400ML糖175G動物性淡奶油250ML香草精1/2小勺芒果2個檸檬1個鹽1小撮鮮芒冰淇淋的做法蛋黃，130G糖，400ML牛奶倒入鍋，攪拌均勻，用小火加熱，邊加熱爲攪拌，至剛沸騰就...
冰淇淋-冰淇淋火鍋-冰淇淋製作方法
冰淇淋機-冰淇淋火鍋-冰淇加盟-冰淇淋設備時尚水吧、休閒飲吧、奶茶、休閒吧、時尚水吧店喝一口奶茶，陽光般的溫暖，甜甜的用料冰淇淋冰淇淋奶油冰淇淋-冰淇淋火鍋-冰淇淋製作方法的做法冰淇淋製作方法,冰淇淋技術，冰淇淋...
香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）
兒子跟我最愛哈根達斯的牛乳味和香草味冰淇淋，每年吃掉好多錢……搬到新家後省錢了，附近沒有哈根達斯，只有D*，偶爾會去，或者從山姆買盒裝哈根達斯，如果沒有，就其他品牌的進口冰淇淋啦！第一次做出來，爸爸說這是山姆買的新西蘭進...
冰淇淋三明治
前兩個月不知道大家有沒有看網上一個很火的視頻。是說在墨西哥有一種網紅零食，它就是冰淇淋三明治。買的人絡繹不絕。其實這種網紅三明治在墨西哥已經好多年了。就是在麪包中間切個口，放上客人愛吃的冰淇淋球。一個三分...
冰淇淋-毛豆冰淇淋
顆粒感很強的冰淇淋。後悔應該做成五香的。用料蛋黃2個砂糖80克牛奶80毫升extrathickdoublecream150毫升冰淇淋-毛豆冰淇淋的做法冷凍毛豆解凍後去膜後計重。步驟1加蛋黃，牛奶，砂糖倒入食品料理機中打碎混合約一分鐘。...
橙汁冰淇淋
摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶300毫升蛋黃2個淡奶油300毫升橙汁100毫升玉米澱粉10克白糖150克橙汁冰淇淋的做法鍋中倒入玉米澱粉，加入牛奶，開小火，攪拌均勻。組織80℃後關火，倒入白糖，攪拌均勻，製成奶漿。鍋裏碗中倒入蛋...
紅樹莓冰淇淋 -Cuisinart冰淇淋機版
香草冰淇淋配方來自德州農民_，紅樹莓冰淇淋只是在這個基礎上做了微調，增加了紅樹莓的果汁和果肉，在Cuisinart冰淇淋充分攪打後增加了足量的空氣進去，紅樹莓的酸度剛好平衡了香草冰淇淋的馥郁，同時又能吃到豐富的果肉粒，絲滑...
青汁冰淇淋
【青汁美食】青汁冰淇淋猶如夏日麗人的衣裙，奇麗秀美而又香豔誘人。很少有人能夠真正抵擋住“她”的冰雪誘惑，只能乖乖拜倒在“她”的石榴裙下。用料雞蛋白糖青汁紅豆青汁冰淇淋的做法牛奶放鍋中小火煮，開始冒小泡了就關...