斯諾克檯球蛋糕
LG喜歡斯諾克，在他生日的時候自己琢磨着做一個斯諾克蛋糕用料低粉食用色素抹茶粉百樂巧克力棒淡奶油斯諾克檯球蛋糕的做法用君之的“蛋果子”教程烤出球，需要用色素把它們變成不同顏色用一個方形的戚風蛋糕作爲蛋糕胚淡...
臺灣巴斯克起司蛋糕
這是臺灣的甜點，外面在賣好貴哦，一個220元，用小美簡單操作，小美爲我們省錢省時間。用料奶油奶酪300克淡奶油100克蛋黃1個全蛋2個玉米澱粉20克冰糖粉70克檸檬汁15克臺灣巴斯克起司蛋糕的做法先預熱烤箱220度，將奶油奶酪和冰...
巴斯克蛋糕
超級簡單的一道甜品，冷藏後巨好吃，芝士控不能錯過用料奶油奶酪200克雞蛋1個淡奶油120克糖50克低筋粉5克巴斯克蛋糕的做法所有材料混合，進烤箱，220度烤22分鐘即可...
卡布奇諾咖啡慕斯蛋糕
蛋糕底參考了苗苗桑的無油經典巧克，原方用的是無粉巧克力蛋糕，因爲多出蛋白，爲了不浪費，改成了無油巧克，更低卡哦，方子是六寸的蛋糕用料蛋糕底：蛋白2個可可粉16g糖30g牛奶16ml高筋麪粉16g慕斯：蛋黃2個糖30玉米澱粉12g牛奶160m...
🍰巴斯克蛋糕
duang~duang~duang用料奶油奶酪250g細砂糖60g雞3個玉米澱粉15克g淡奶油250ml模具6寸🍰巴斯克蛋糕的做法室溫軟化奶油奶酪，用刮刀攪拌至順滑。加入三個雞蛋，和奶油奶酪充分融合。加入糖粉和玉米澱粉，攪拌至看不到粉狀。加...
全球網紅“醜”蛋糕 | 抹茶巴斯克芝士蛋糕
頂部凹陷，表面焦黑。看起來完全像做壞了？？？這可不是電飯煲蛋糕翻車現場哦~切開後，凝固半液態的芝士內芯就露出來，入口香醇濃厚，完美演繹什麼叫“外焦裏嫩”，綿軟絲滑到融化心窩窩。它就是全球網紅巴斯克芝士蛋糕，上網衝浪時你...
斯諾克蛋糕
朋友兒子生日，喜歡斯諾克，特別定製哦～用料戚風胚八寸奶油色素斯諾克蛋糕的做法做好一隻八寸戚風蛋糕坯抹好奶油，綠色，黃色，巧克力色色素加入奶油後做造型～小貼士球可以用糖果代替，也可以做翻糖哦，不過我不喜歡翻糖，就用糖果代替...
檯球蛋糕
熱愛檯球的少年們，一起吶喊“大力出奇跡“非常適合翻糖新手的一款蛋糕。用料奶油蛋糕八寸一個檯球翻糖膏克19克檯球蛋糕的做法稱量好19克的翻糖膏，然後調色揉勻，搓成圓球后插在木棍上沒有泡沫板可以插在家裏的蔬菜上等待...
卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子>
本方子主要參考姍胖胖的方子，在海綿蛋糕和糖量方面做了一些改動用料巧克力海綿蛋糕片雞蛋1個細砂糖20g牛奶10g植物油10g低筋麪粉25g可可粉5g英式咖啡奶油醬速溶黑咖啡粉4g牛奶50g蛋黃1個細砂糖5g吉利丁粉2g（加10g水泡開...
火遍全球的巴斯克蛋糕零失敗
想動手做這款蛋糕很久了，但一直怕自己忍不住多吃而不敢做😂。今天和女兒一起製作，她敞開肚皮吃安逸了，羨慕。巴斯克芝士蛋糕起源於西班牙巴斯克地區，看到它的時候別驚訝，因爲它最大的特色就是，烤焦🤪。這款蛋糕，是全程高溫烤...
充滿幻想的星球巧克力慕斯蛋糕
週日的時候有幸與雀巢品牌合作，在下廚房爲大家做了一次免費的直播公開課。做的就是這一款特別美好的星球巧克力慕斯蛋糕。公開課回看地址：歡迎大家去看哦~整個的製作過程演示的非常細緻呢~特別有宇宙幻想外表的星球巧克...
咖啡巧克力慕斯-檯球
#9.14桌球王子#一位美麗又可愛的姑娘要求的主題，我想到桌球檯球斯諾克，丁俊暉墨菲奧沙利文塞爾比，怎麼唯美呢？特殊的日子特別的心意，用了Lavazza的咖啡，百利咖啡酒和Godiva的巧克力，黑色高貴的坯子啊，滴在臺子上的都忍不住吃...
星球慕斯蛋糕
一直對星空有種特殊的情感，對星空的一切產品都毫無抵抗力，就用這款星空作爲下廚房的第一篇菜譜吧用料白巧克力色粉戚風6寸淡奶油黑巧克力吉利丁片星球慕斯蛋糕的做法調出想要的星空的顏色，塗滿整個球體，當冰箱冷藏製作慕...
巴斯克蛋糕
用料希臘酸奶巴斯克蛋糕的做法希臘酸奶360克和白砂糖50克（50克不甜，可以加到60克）拌勻，我的雞蛋有點小，放了4個全蛋。（正常的雞蛋可以3個全蛋+1個蛋黃）雞蛋打散，少量多次加入希臘酸奶中，再加入100克牛奶和15克麪粉，用刮刀拌勻，過...
斯巴克蛋糕
用料雞蛋5個奶油奶酪480克玉米澱粉20克淡奶油300克細砂糖20克斯巴克蛋糕的做法我用的妙可藍多的奶油奶酪，兩盒，室溫軟化一下，愛樂薇的淡奶油。（做生日蛋糕剩下的淡奶油，怕壞了，做斯巴克又好吃又可以大量消耗）我的這個配方，做...
斯巴克蛋糕
用料奶油芝士200克細砂糖40克酸奶300克雞蛋3個玉米澱粉30克斯巴克蛋糕的做法1.烤箱預熱200度5分鐘2.所有材料攪拌均勻，放在模(mú)具裏，注意磨具裏放上油紙，這樣容易脫模！如果是碗當磨具的可以刷點油，再浦一點白糖倒材料下...
風靡全球的巴斯克烤芝士蛋糕
西班牙有一個以地方命名的經典蛋糕非常出名，它就是風靡全球的巴斯克烤芝士蛋糕！一塊奶油奶酪、幾顆雞蛋、加上糖和奶油就可以打造一個風靡全球的芝士蛋糕。外面有焦糖的香味，內裏有輕柔濃郁的芝士乳酪感覺，但毫不膩口，配上...
超好吃甜品❗️卡布奇諾巧克力慕斯蛋糕
醇香鬆軟的咖啡蛋糕體➕香甜濃郁的咖啡白巧慕斯➕醇厚的巧克力甘納許，🍰一口超滿足🈵️口感層次豐富～簡直太好吃了😋～咖啡控，巧克力控～快來試試吧！！！用料🌟蛋糕體雞蛋4個細砂糖50克檸檬汁幾滴熱水70克玉米油68克低筋麪粉78克可...
風靡全球的快手巴斯克芝士蛋糕
聽說這款蛋糕被紐約時報評爲2019年必吃蛋糕，不僅簡單快手，味道也是驚人的好吃，奶酪中散發着焦糖味，順滑可口，冰涼綿密，鹹鹹甜甜的，簡直就是半熟芝士蛋糕的進階版。用料kiri奶油奶酪200g細砂糖55g雞蛋2個淡奶油96g玉米澱粉5g...
巧克力慕斯透明球蛋糕
這些材料的用量相當於一個8寸的蛋糕，綜合好幾個方子，自己配出的～自己一個人在做所以過程沒有拍，我會盡量把每一步驟寫的很詳細用料巧克力200g牛奶200克淡奶油500g黃油40g奧利奧餅乾碎80g奧利奧輕巧餅乾適量（裝飾）橡皮糖適量...
「巴斯克芝士蛋糕】
這款西班牙經典甜點外表佈滿焦色，但是裏面綿軟溼潤，口感香滑細膩是吃了就停不下來的美味！更重要的是它的操作可謂零基礎、易上手！快來get！用料配料奶酪300克糖80克奶油160克高達奶酪15克牛奶60克全蛋75克玉米澱粉6克「巴斯...
卡布奇諾千層慕斯蛋糕
這個蛋糕的成型是一個偶然…真的是偶然…某些原因導致奶油打發只到慕斯狀態，氣急敗壞之下轉念一想，何不直接做成慕斯？於是就有了這款千層蛋糕！用料牛奶750ml雞蛋大的8顆，小的9顆無鹽黃油25g麪粉（高中低都行）240g細砂糖75麥斯...
🇫🇷風靡全球的🧀巴斯克芝士蛋糕
👩🍳簡簡單單的原材料、不費時間、就可以製作出即高大上又好吃無敵的餐後甜點，你準備行動了嗎？！😉我是歐式蛋糕的狂熱愛好者，堅信在家運用優質的原材料就可以做出媲美咖啡館、酒店的進階甜點～話不多說，你試了就知道！用料奶...
巴克斯蛋糕
我終於知道爲什麼這款不靠顏值能夠能爲芝士界寵兒的原因了，對於喜歡芝士的朋友，真的是覺得太太太好吃了。做法簡單，但是卻是百吃不膩。這個份量，小四寸剛剛好，不會浪費。用料奶油奶酪100克糖25克蛋黃3.5克全蛋14克淡奶油43...
球形雙色巧克力慕斯蛋糕
給女兒做的生日蛋糕。她表示第一次看到球形蛋糕，一副被驚豔到的表情，要我把它拍得美美噠她好炫耀😄慕斯方子參考了泳歌的，很好用，感謝！所用的球球直接15㎝，相當6寸圓模。用料1.戚風胚水40克雞蛋4個白砂糖40克玉米油40克低筋...