蘿蔔燉蹄筋
用料牛蹄筋白蘿蔔桂皮1塊八角2顆香葉2片乾紅辣椒3個花椒10粒小茴香10粒姜2片大蔥3段老抽1勺生抽1勺鹽適量蘿蔔燉蹄筋的做法牛蹄筋洗淨切塊鍋中下油加入大蔥和姜炒出香味加入蹄筋略炒加白酒適量去腥之後加入老抽生抽炒...
深夜食堂菜譜➡蘿蔔燉蹄筋
深夜食堂第三季裏面出現的蘿蔔燉牛筋適合冬天吃的中午做了一個人下着飯全部吃完連湯汁都沒剩一點๛٩(˘³˘)۶♥自己還擼了個蛋加進去牛筋好棒啊呼嚕呼嚕又嫩又有嚼勁配上蘿蔔真是絕了總之你一定要試試啊用料蘿蔔1...
牛蹄筋蘿蔔湯
用料牛蹄筋蘿蔔大蔥生薑幹辣椒花椒料酒鹽牛蹄筋蘿蔔湯的做法把處理乾淨的牛蹄筋放在冷水鍋裏煮開除水，然後再用冷水沖洗乾淨；蘿蔔切滾刀塊；姜切絲；大蔥切段熱鍋倒一點兒油，把薑絲、幹辣椒、少量的花椒爆香，把牛蹄筋倒進去翻...
蘿蔔燉豬蹄
用料豬蹄1⃣️只料酒適量姜3片八角3個鹽適量冰糖適量醋2勺生抽適量老抽2勺蠔油1勺小蔥適量蘿蔔燉豬蹄的做法將豬腳洗淨焯水，加入蔥、姜、八角、料酒，炒好水後洗淨備用鍋中倒入適量的油，放入冰糖炒糖色，加入洗好後的豬蹄，翻炒...
家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋
用料牛筋克薑片生抽勺老抽勺糖克八角個蘿蔔根牛蹄筋1公斤白蘿蔔1只薑片片料酒勺香葉片桂皮塊花椒粒家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋的做法在家做的常規菜，先用紅燒調料（花椒+大料+小茴香+香葉+桂皮）和調味料（生抽+老抽+蠔油+料酒），...
牛筋燉蘿蔔
用料牛筋500克蘿蔔1根桂皮若干塊醬油湯碗小半碗糖調味勺1勺蒜若干料酒湯碗大半碗勺鹽調味勺2勺桂葉若干辣椒適量牛筋燉蘿蔔的做法冷水下鍋加入牛筋骨煮沸去異味牛筋骨洗去浮水裝盤備用蒜、姜、牛肉料包（內含桂葉、辣椒...
豬腳【蘿蔔燉豬蹄】白蘿蔔
中文名蘿蔔燉豬蹄主要食材豬蹄，蘿蔔分類快手菜，湯羹，燉用料豬蹄只蘿蔔根鹽克豬腳【蘿蔔燉豬蹄】白蘿蔔的做法豬蹄燒毛腥，洗淨斬塊冷水下鍋加料酒焯水鍋中放豬油。放入豬蹄炒出油脂，加入開水白蘿蔔塊生薑，撇去浮沬加白醋。大...
牛蹄筋燉蘿蔔
牛蹄筋！膠原蛋白一流，不信你放涼了看，都是透明的果凍用料牛蹄筋1只大約一斤半南姜幾片白蘿蔔挑一個壯的鹽適量雞精或者糖適量牛蹄筋燉蘿蔔的做法做牛肉燉湯必不可少的大功臣～南姜！貌似很少人知道。越南菜泰國菜經常會用到，...
蘿蔔燉牛筋
非常時期清空冰箱存貨，簡單又容易上手的菜，想不到做出來大受歡迎。我媽說就好像在外面吃飯的感覺用料主料牛筋500—700克蘿蔔適量（喜歡吃蘿蔔可以多放一點）調味料姜8-10片蒜頭5-8瓣耗油8-10克生抽15克老抽5克糖10克鹽5克...
板栗燉蹄筋
天氣一冷，肯定有不少寶媽和我一樣，想燉一鍋熱騰騰的肉，但吃肉又怕胖。蹄筋是女人最好的美容補品，膠原蛋白的含量是數一數二的高，甚至超過豬手，且脂肪含量極低，不含膽固醇，健康還不胖，寶媽不吃這個吃什麼呢？今天就給大家帶來一道...
紅燒牛蹄筋燉蘿蔔
紅燒牛蹄筋燉蘿蔔，很適合秋冬季節食用，牛蹄筋的營養價值很高，搭配蘿蔔一起食用，滋陰養顏，而且還可以順氣，能夠很好的延緩女性的衰老，有助於青少年生長髮育和強身健體。牛蹄筋中含有豐富的蛋白質和膠質，便於被身體吸收利用，燉得...
牛蹄筋煨蘿蔔🥕(原味)
用料牛筋500克白蘿蔔半根胡蘿蔔小段蒜葉一條生抽2勺料酒2勺生薑3片牛蹄筋煨蘿蔔🥕(原味)的做法蹄筋焯水，洗淨。入壓力鍋燒20分鐘至微軟。蘿卡滾刀切塊，生薑切片，牛筋切塊。注意刀法，斜刀切塊。蹄筋電壓力禍40分鐘燜爛，開鍋...
消食燉品“豬蹄燉蘿蔔”
豬蹄燉蘿蔔的功效:消除積食提高消化功能；補充膠原蛋白，美容養顏😍用料豬蹄3只白蘿蔔1個姜1塊枸杞10-20粒食鹽適量蘸水:幹辣椒6-10個小蔥2根雞精2克生抽1勺食鹽2-5克消食燉品“豬蹄燉蘿蔔”的做法菜市場買的新鮮豬蹄燒好...
牛肉筋燉雙色蘿蔔（牛肉燉蘿蔔）
家裏買了幾斤牛肉，剔下來一些肉筋，扔了有點浪費，這部分其實是很好吃的，於是把它燉了蘿蔔，做成牛肉筋蘿蔔湯，味道清甜。用料帶筋牛肉2000克紅蘿蔔（紅皮白瓤）1根胡蘿蔔3根蘋果1個蔥葉2根姜2片小茴香兩茶匙八角1個現磨黑胡椒隨心...
蹄筋燉山藥
蹄筋中的膠原蛋白能減少面板的乾燥老年人適當多吃些蹄筋可延年益壽用料山藥蹄筋胡蘿蔔鹽水香菜葉蹄筋燉山藥的做法蹄筋切塊山藥去皮切滾刀塊胡蘿蔔切滾刀塊備用鍋中加水燒開放入切好的蹄筋抄水撈出另起鍋鍋中加入水放...
燉牛蹄筋
每次燉牛肉，孩子總是愛挑裏面的筋兒吃，所以這次特地做回牛蹄筋兒，大人吃還能補膠😁用料牛蹄筋1000克土豆2個胡蘿蔔1根紫洋蔥1個西紅柿2個薑片五片蔥段半根大料3個花椒20粒幹辣椒3個冰糖一小把白酒老抽鹽雞精番茄醬香葉2...
牛腩牛蹄筋蘿蔔
這個天真熱，應該是冬天吃的菜。耐不住小哥的央求，給他燉吧燉吧，吃飽了好學習有動力。用料牛腩500克蘿蔔1根姜3片八角1個花椒8粒蒜6瓣桂皮一小塊醬油2勺鹽1克料酒1勺黃豆醬1勺小蔥2根蠔油1勺牛筋200克牛腩牛蹄筋蘿蔔的做...
清燉豬蹄筋
週末路過一家專營肉店，看見白白的腱子一樣的東西，一問才知是豬蹄筋，想來是豬蹄的精華，看上去還不油，40多一斤。沒做過，試試看。回來上廚房瀏覽了一遍，覺得還是清淡煲湯最有營養。將就家裏的食材：香菇、木耳、玉米（連須）、山藥丟...
宴客必備菜之【牛蹄筋燉蘿蔔】
牛腩塞牙，只愛吃軟爛的蹄筋。於是有了這道菜，做起來一點也不復雜，但卻是道待客的硬菜，讓你下酒如下飯～用料牛蹄筋500克白蘿蔔1根幹辣椒3個八角2個桂皮1塊姜4片花椒8粒大蒜3瓣宴客必備菜之【牛蹄筋燉蘿蔔】的做法買不到新鮮...
燉豬蹄筋
喜歡吃啥就多放啥吧。第一次髮菜譜，比較沒經驗不知道如何發起，不過這道菜我是常做是非常下飯的，湯汁澆在飯裏也很香很好吃。用料豬蹄筋蒜頭姜適量筍乾兩三條豆皮卷幹兩條生抽一勺八角一個桂皮一小塊香葉兩片辣椒幹一朵鹽...
蘿蔔燉牛蹄筋
用料牛蹄筋蘿蔔陳皮桂皮丁香豆蔻小茴香八椒花椒茶葉蘿蔔燉牛蹄筋的做法牛蹄筋買的時候讓人切好,回家先飛水,再用溫水洗淨放入陳皮\桂皮\丁香\豆蔻\小茴香\八椒\花椒\茶葉等料加水燉煮,水量要稍微多放一些,中間...
{福御屋}👩🏻🍳白蘿蔔燉牛蹄筋
用料牛蹄筋2斤白蘿蔔2根姜、蒜、小蔥、料酒洋蔥1個香葉、八角、桂皮、花椒、幹辣椒豆瓣醬2勺生抽、老抽、耗油各1勺白砂糖1小勺{福御屋}👩🏻🍳白蘿蔔燉牛蹄筋的做法牛蹄筋洗淨，加入生薑、小蔥、料酒煮開去腥，煮至五六...
蔥燒牛碲筋（清燉、蘿蔔牛碲筋）
牛碲筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，向來爲筵席上品，口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參”。如此與海蔘相比，牛碲筋性價比超高，猶如燕窩與白木耳😊牛碲筋營養價值如下：1、含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，...
益氣補虛養膚丨土豆牛蹄筋·白蘿蔔牛蹄筋
牛蹄筋是牛科動物黃牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨頭上的韌帶。蹄筋含有豐富的膠原蛋白，美容改善面板，脂肪含量也很低，且不含有膽固醇，中醫認爲牛筋味甘，性涼，有補肝強筋，祛風熱，利尿的功效。家有發育期青少年、運動量大的孩子，可...
板栗燉蹄筋
參照日食記的菜譜，用高壓鍋做了簡化。用料牛筋500克板栗200克生抽1勺老抽1勺鹽2克紅糖5克陳醋1勺黑胡椒碎適量板栗燉蹄筋的做法準備牛筋（牛蹄筋）和板栗。等晚上十點，牛筋放入高壓鍋，加水，水面與牛筋等高。加生抽，老抽，鹽，選“...