平底鍋制糊塌子
用料西葫蘆1個麪粉湯勺2到3勺雞蛋2個香油1小勺鹽1小勺土豆1個平底鍋平底鍋制糊塌子的做法①西葫蘆1個去皮，土豆1個去皮，找個大點的盆，全部用擦板擦絲，（儘量找可以擦細的那種擦板），撒一小勺鹽，拌勻，等待20分鐘②盆裏的湯兒不要...
蘿蔔糊塌子
翻微博看到的圖片，說是山東小吃，看着蠻香，於是問了ta，照步驟做出來的。用料蘿蔔麪粉雞蛋鹽、雞粉（雞精）五香粉……蔥薑絲或沫蘿蔔糊塌子的做法蘿蔔削皮待用蘿蔔洗淨，去頭去尾，用擦牀擦成細絲。燒開水，把蘿蔔絲焯一下（注意火候別...
平底鍋煎餅果子（自制薄脆）
用料薄脆用量：麪粉50克水：25克煎餅用量：水100克麪粉40克雞蛋黑芝麻生菜香腸醬（菜譜醬香餅裏有醬的熬製，可參考）平底鍋煎餅果子（自制薄脆）的做法薄脆麪粉和好醒一會，擀成薄薄的皮，像餛飩皮一樣薄鍋內放油，5層熱後放入麪皮，全程小火...
平底鍋烤茄子
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料茄子1條孜然粉根據個人口味添加辣椒粉根據個人口味添加小蔥根據口味添加小米辣適量蒜蓉醬汁（可以烤兩個茄子）生抽10ml蠔油10ml糖5g水30g肉末50g大蒜1頭植物油30ml平底鍋烤茄子...
菜絲糊塌子
隨着兩天的壞心情,好象連身體也倍感疲倦,再加上感冒,胃口頓時變小了一般,一天不吃東西也不覺得餓。幹嗎要虐待自己呢？憑添了這煩惱會使人很快衰老你知道嗎？放下朋友安慰的電話。是啊！何苦？可實在還是沒有心情去做一頓象樣...
愛心糊塌子
還記得兒時街口，那個放學準時出現在哪裏的小吃攤麼？還記得從油鍋裏撈出來熱騰騰的油塌子麼？真懷念[萌萌噠R]找回兒時的味道，而且少油又健康！[用料西葫蘆適量麪粉適量雞蛋適量玉米粒適量胡椒粉適量鹽適量愛心糊塌子的做法西...
平底鍋鍋邊糊
第一次吃鍋邊糊是在大學食堂，看着它以爲是閩南的鹹稀飯，打來之後吃了一口吃不來，就浪費掉了。同宿舍有兩個福州的，後來發現她倆幾乎每天早上都吃它，還配一個炸油餅或者菜餅。本着“貪吃”的本能，再次試了一次，這下一發不可收...
普適糊塌子
給閨蜜寫得第二個菜譜……感覺都是些快手家常小點。普適的意思就是裏面的材料可以合理替換……並不是固定的。主要看你冰箱裏還剩下什麼鬼。【餵我自己做的糊塌子，煎了就吃了，沒有拍照片。然而沒有圖片下廚房不給髮菜譜...
平底鍋三明治#麥子廚房#麥子廚房美食鍋製作
用料吐司片四片雞蛋3個包心菜小半棵洋蔥半個奶酪片五片黃油少許黑胡椒適量食鹽適量平底鍋三明治#麥子廚房#麥子廚房美食鍋製作的做法包菜洋蔥切碎放入盆中打入雞蛋，攪散拌勻磨入黑胡椒調入食鹽，拌勻麥子廚房美食鍋煎制...
無油糊塌子
用料西葫蘆400克麪粉100克雞蛋1個水約50ML無油糊塌子的做法將西葫蘆洗淨，削去外皮，用擦子擦成細絲將雞蛋打入西葫蘆絲中，攪拌均勻加入約50ML水，攪拌勻，再倒入麪粉，調入少許鹽和香油攪拌成均勻的麪糊（如果有小麪疙瘩要搌開）將...
塌糊子
這幾天突然降溫，感覺秋天剛來，冬天就把人家趕走了陽陽上學說外面有些冷，好在上學的路很近，用陽陽自己的話說，五分鐘就到，俺省了不少的心。人家爺倆上班的上班，上學的上學，留下俺自己在家繼續折騰COUSS廚師機。它的切菜功能真...
北京糊塌子
用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉100克鹽3克香油1勺北京糊塌子的做法西葫蘆鑔絲，加鹽，醃15分鐘。加入其他材料，攪勻。鍋中放油，放入一勺麪糊，用鏟子攤薄，一面熟後翻面。...
五福糊塌子
用料西葫蘆雞蛋麪粉速凍蔬菜玉米粒、蘿蔔丁、青豆口蘑切丁鹽葵花籽油五福糊塌子的做法西葫蘆洗擦絲，加入雞蛋攪勻加入各種蔬菜丁攪拌均勻加入麪粉拌勻，熱鍋冷油舀一勺麪糊儘量攤薄，小火煎至一面金黃後翻面繼續煎至涼麪金...
自制【老北京糊塌子】
北京叫糊塌子，可以做西葫蘆糊塌子，韭菜糊塌子，我放的蔥花，西葫蘆和韭菜的也超級好吃，蘸蒜汁吃，哇哦！！！媽媽我想吃糊塌子，吃，一鍋夠不夠，夠了，謝謝媽媽，媽媽真好！！！！！！😄😄😄正常做一大張，我做的小的！別忘了調蒜汁兒！用料麪粉300克水260克雞蛋...
糊塌子
用料西葫蘆1個，大概350g雞蛋1個麪粉100克蝦皮10克香油1～2克糊塌子的做法西葫蘆擦絲，撒2g鹽抓勻，靜置30分鐘醃出的水就留在裏邊放一個普通雞蛋打散，放香油放100g麪粉拌勻，有點粘，不用管放10g蝦皮，攪勻，靜置10分鐘，麪糊會稀一些電...
什錦糊塌子
特別小的時候媽媽給做了一次糊塌子，那時候只管它叫西葫蘆餅。長大後才知道原來叫糊塌子，這道菜是隻屬於記憶中媽媽的味道。用料西葫蘆1只雞蛋4只麪粉兩碗黃瓜1根火腿腸2根胡蘿蔔1根蔥花若干什錦糊塌子的做法西葫蘆、黃...
平底鍋茄子
用料茄子一隻蒜幾顆花椒少許辣椒青紅辣椒各幾根鹽油醬油平底鍋茄子的做法茄子切成小丁，蒜切末，辣椒都切小圈兒。平底鍋入少量油，加蒜末，花椒粒爆香，加入茄子丁轉小火燜燒，翻炒幾下可以蓋蓋子燜幾下開蓋再翻炒，重複！炒至茄子變...
西葫蘆糊塌子/鍋塌子（健康又簡便）
沒得吃的時候，懶得炒菜做主食，那就來個糊塌子吧！蔬菜和主食在一起營養、健康、簡便！用料西葫蘆1個胡蘿蔔1個雞蛋2個麪粉120克鹽少許五香粉少許香油少許姜粉少許西葫蘆糊塌子/鍋塌子（健康又簡便）的做法西葫蘆（不用削皮）、胡蘿...
平底鍋早餐切片面包蛋糊
吃夠了切片面包夾煎蛋，受到日式早餐蛋糊的啓發，切片面包夾蛋糊，是好吃的。用料麪包2片雞蛋2個玉米粒20克糖or鹽少許平底鍋早餐切片面包蛋糊的做法平底鍋不放油，燒熱後烤一烤切片面包，口感更好。蛋液加入鹽或糖，加玉米粒，加半...
平底鍋制印度naan
想做這個源於大概在去年夏秋之際發現的免揉麪團配方。當時看到食譜覺得實在有點存疑按照這種辦法出來的麪糰不過就是發糕麪糊的去糖加鹽版本感覺並不是特別了不起的東西...更何況號稱不用揉就能讓麪筋自動組合形成延...
糊塌子
用料西葫蘆1個麪粉適量雞蛋2個醋適量鹽適量蒜適量香油少量糊塌子的做法西葫蘆切絲（有擦絲器最好，沒有就手動切絲）加入適量食鹽抓勻後靜置10分鐘，空出水分在控水的過程裏我們準備蘸料。蒜搗碎。加入醋和少許香油控出水的西...
荊芥糊塌子
荊芥是一種香氣強烈的綠植，在醫學上通常被當作是一種重要本草，荊芥主要以鮮嫩的莖葉作爲蔬菜食用。而荊芥的嫩尖也可以是夏季綠葉香辛蔬菜最佳的調味品，是一種保健型辛香蔬菜。荊芥富含芳香油，可驅蟲滅菌，生食熟食均可，但以...
黃瓜糊塌子
用料黃瓜1個雞蛋3個麪粉少許克花生油少量克餅鐺1個黃瓜糊塌子的做法將黃瓜擦成細絲。黃瓜絲中放入鹽少許，拌勻。拌勻後放置15分鐘，讓黃瓜中的汁液析出。打入3個雞蛋，並加入少許麪粉，使成糊糊狀，稍微稀點。然後就可以在不粘...
祖傳糊塌子
哦我餓了!!!超級方便的主食兼蔬菜用料西葫蘆(各種可擦絲的東西都可以如黃瓜胡蘿蔔。土豆是不可以的)麪粉雞蛋祖傳糊塌子的做法把菜都擦成絲小心手!最後一點不要了最好放入一點鹽拌勻靜止沒時間不精緻也行。殺出來的水...
家常糊塌子
簡單易做，營養美味用料西葫蘆半個雞蛋2個麪粉150克鹽適量五香粉適量蠔油適量家常糊塌子的做法西葫蘆洗淨切絲備用盆內加入西葫蘆絲，雞蛋，麪粉，調味料攪拌均勻鍋燒底油，下入麪糊，攤平兩面煎熟即可小貼士調味料可以根據個人口...