韭菜薹炒八爪魚
用料八爪魚韭菜薹紅椒姜生抽料酒白糖韭菜薹炒八爪魚的做法買八爪魚的時候，請攤主把內臟收拾乾淨，回家後清洗乾淨，特別要注意八爪須部份會有沙子。頭部和須部對切開，須部再分切兩三刀。然後放入燒開的水中焯一會兒，撈起瀝乾...
韭菜花炒八爪魚
韭菜花炒八爪魚，韭菜花的鮮嫩吸收了八爪魚的鮮香，沙姜味道濃郁，令人難忘！用料八爪魚8個韭菜花沙姜一塊生抽適量蒜米雞精少許鹽少許蠔油適量小紅辣椒2個料酒少量糖適量韭菜花炒八爪魚的做法將八爪魚洗淨切好放在沸水中燙一...
八爪魚炒蒜薹~營養好吃
秦皇島的閨蜜每年都會在海鮮肥美季節，送來很多很好吃的，比如這次有八抓魚、瑤柱、多寶魚、梭子蟹等，這次將精心製作的八抓魚的菜譜，記錄在這裏；願我們每個人能好好吃飯，並且有個食物投喂的好閨蜜/好兄弟👫這道菜的話簡單來...
魷魚炒韭苔
用料魷魚（中等大小）12只韭苔500g大蒜4瓣鹽、雞粉、油適量魷魚炒韭苔的做法魷魚處理乾淨後切花紋韭苔洗淨切成段，大蒜剁碎冷鍋熱油下魷魚爆炒30秒後盛入盤中待用鍋內熱油下蒜蓉爆香後放入韭苔，翻炒至稍軟狀態放入魷魚再加...
韭菜炒八帶（八大魚）
用料八帶魚6只蔥薑蒜若干紅辣椒若干韭菜300克生抽3勺醋1勺鹽糖適量韭菜炒八帶（八大魚）的做法先清洗一下。去內臟。加一小把玉米粉，一小把麪粉，搓洗。重點把鬚子擼乾淨。淘洗乾淨。綽水，略煮滾，撈出，分切。蔥薑蒜入鍋炒香，加入...
韭菜炒八爪魚
用料八爪魚1斤豆豉辣醬適量薑絲適量蠔油適量鹽少許韭菜適量韭菜炒八爪魚的做法八爪魚用手分別抓住爪與肚搓着洗淨爪中的泥砂，去掉內臟、嘴及眼睛。鍋中加水放入幾片生薑大火燒開，放入洗淨的八爪魚，焯燙60秒左右。八爪魚...
韭菜爆炒八爪魚
用料章魚2只姜若干片鹽適量八角一個蔥花若干幹辣椒段若干海鮮醬油適量韭菜爆炒八爪魚的做法將八爪魚內臟摘除乾淨，包括墨袋，腸胃等，洗淨八個爪子中間的牙齒擠出來切段，鍋裏放水，水煮開後，迅速下鍋，焯一下，注意別火大太老，影響...
魷魚（八爪魚）炒韭菜
魷魚和韭菜，都是非常鮮的，炒在一起就是鮮上鮮用料小章魚4只薑絲少許蔥絲少許鹽適量糖少許生抽2勺澱粉少許魷魚（八爪魚）炒韭菜的做法將魷魚切好，焯水，注意焯水一分鐘即可，時間長了會使魷魚變老，就不好吃了，然後靜置半個小時，章魚...
韭苔炒墨魚
用料韭苔200g墨魚1/4只鹽粉1/2茶匙蠔油1/2湯匙食用油適量韭苔炒墨魚的做法材料洗淨，韭苔切段，墨魚切成4mm厚片，中間再切開但不切斷，也可以切厚點，中間多切幾刀，炒出來會有很漂亮的花。熱鍋熱油，放入墨魚炒至變白。加入韭苔和...
八爪魚炒蒜薹「超級下飯」
從小吃到大的一道下飯菜！百吃不厭～❤️用料八爪魚1只蒜薹1把花椒6-7粒醬油1勺耗油1勺鹽少許八爪魚炒蒜薹「超級下飯」的做法八爪魚去內臟，去掉八爪中心點的魚嘴，切成段！燒一鍋開水，關火下入八爪魚段，快速撈起控水待用！蒜薹洗淨...
炒八爪魚
用料鹽1克醬油2勺八爪魚半斤蒜薹200克炒八爪魚的做法洗乾淨嘴扣出來，吸盤洗乾淨泥沙水開抄水，一兩分鐘足夠。變成這個可愛的樣子就好，時間太長就咬不動啦。起鍋燒油下蒜薹，馬上下八爪魚，少許鹽，生抽適量，翻炒到蒜薹熟了就可...
蒜薹爆炒八爪魚🦑
用料八爪魚蒜薹鹽糖耗油生抽小米辣（可不加）蒜薹爆炒八爪魚🦑的做法水開後，放一點料酒和薑片，八爪魚焯水，約5分鐘蒜薹切斷，薑片，小米辣備用。起鍋燒油，加入小米辣，薑片和蒜薹，炒出香味，蒜薹斷生。倒入八爪魚翻炒。一小勺生抽+一小...
韭苔八爪魚
用料八爪魚200克，麪粉10克，醋5克；薑片20克，大蒜4瓣，黃酒25克，生抽15克，鹽1克，韭苔1小把，醋3滴，韭苔八爪魚的做法八爪魚加入麪粉10克，醋5克，以5分/50度/速度5清洗乾淨取出用熱水沖洗乾淨，後切段在水流下抓洗幾次粘液就徹底乾淨了。...
鮮掉眉毛的【韭菜炒八爪魚】
用料韭菜200克八爪魚12個鹽2克生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油1勺花雕酒1勺鮮掉眉毛的【韭菜炒八爪魚】的做法冷凍的八爪魚八爪魚焯水1分鐘左右撈出備用姜切絲韭菜洗乾淨切斷鍋熱油，放入薑絲倒入八爪魚加蒸魚豉油，蠔油，花雕酒，生...
韭菜（韭苔）炒鱔魚
用料黃鱔200克姜3片蒜2瓣幹辣椒3個生抽2勺鹽適量料酒2勺糖少許韭苔300克韭菜（韭苔）炒鱔魚的做法鱔魚清洗好洗乾淨備用韭苔去花，切段蔥薑蒜幹辣椒切好鍋裏放油下調料翻炒下入鱔魚段爆炒，加料酒，鹽，變色後盛出重新起鍋燒油炒...
八爪魚炒韭菜
用料章魚5只韭菜200克生抽1勺蠔油1勺八爪魚炒韭菜的做法八爪魚切段焯水，時間不宜久，我是沸水下鍋，變卷就撈出來韭菜洗好切段熱油，先加入韭菜翻炒，然後加入焯好的八爪魚翻炒，貼鍋沿邊加入生抽，再加入耗油，全程不需要加鹽。...
韭菜八爪魚
用料八爪魚2只韭菜50克海鮮醬1勺蠔油1/2勺薑末蒜片適量料酒1/2勺白胡椒粉1/5勺韭菜八爪魚的做法八爪魚洗淨，去掉黑眼，剝去黑皮水開，加料酒，放入八爪魚焯熟，撈出須切斜刀段，頭切條韭菜洗淨切段油熱，放蔥薑末，蒜片熗鍋，加入八爪...
蒜薹八爪魚
用料蒜薹1小把八爪魚3-4個料酒1勺鹽適量生抽1勺蠔油1勺蔥姜少量蒜薹八爪魚的做法1.八爪魚洗淨。用鹽搓一下洗淨後剪成小段。蒜薹洗淨切成小段。2.蔥姜熗鍋放入蒜薹炒至斷生放入八爪魚翻炒均勻放入料酒生抽鹽雞精蠔油...
清炒八爪魚（韭菜）
以前不會做海鮮，這次十一假期和老公去了趟山東招遠親戚家住了幾天，吃到了當地海鮮，特別好吃。這些八爪魚都是親戚家自己出海釣回來的，吃不完的就用密封袋冷凍儲存，一袋袋能儲存好長時間，吃的時候直接解凍，和新鮮的口感一點沒...
蒜薹炒八爪魚
用料紅椒幹八爪魚兩隻蒜薹300克鹽料酒黑胡椒粉蒜薹炒八爪魚的做法蒜薹切成和八爪魚腳差不多長的段，清洗乾淨備用鍋內倒油後，冷油放入紅椒幹，這樣紅椒的香味和辣味才成慢慢散發出來，熱油下鍋還會容易糊掉倒入洗淨的八爪魚...
炒韭菜薹（墨魚仔雞蛋韭菜梗）
無論炒墨魚仔、魷魚還是蛤蜊肉，只要是小海鮮類，用韭菜薹要比韭菜炒出來口感更好。用料韭菜薹1把墨魚仔20只抓一把差不多雞蛋1個蔥花少許薑片1片料酒1勺生抽或者蒸魚豉油1勺鹽少許（嘗試後可加可不加）炒韭菜薹（墨魚仔雞蛋韭...
韭菜炒八爪魚🐙
這是一人份，人多可以翻倍；八爪魚焯水和翻炒時間不要太久，以免八爪魚肉質變老影響口感；鹽要最後加，以免韭菜出水太多（也可以加一點澱粉水勾芡）用料韭菜半斤八爪魚半斤蔥姜少許生抽1勺鹽少許韭菜炒八爪魚🐙的做法八爪魚🐙去除...
韭菜炒八爪魚腿
用料韭菜300克。八爪魚6只韭菜炒八爪魚腿的做法八抓魚腿下水抄一下。韭菜切好備用鍋裏放油，八抓魚腿、韭菜進鍋，放鹽掌握好韭菜的火候。出鍋即可OK啦...
八爪魚須炒韭菜花
韭菜花很香甜這樣炒用料八爪魚須半斤韭菜花250克姜5片米椒5個八爪魚須炒韭菜花的做法配菜洗淨切好把八爪魚須到入放有酒和姜的沸水中過水去腥過沸水別太卵久，一卷就撈起來了放人配料在油裏炸一下，放點鹽和生抽。倒入八...
韭菜燒八爪魚
韭菜非常的提香，八爪魚換成魷魚，筆管這些都可以！用料八爪魚500g韭菜250g（一把）蔥適量姜三片幹辣椒3個料酒一勺大醬兩勺糖適量醬油適量韭菜燒八爪魚的做法八爪魚化凍洗淨，中間的頭裏面可能有黑黑的汁，記得每一個都將裏面翻出...