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有關藥材的做法步驟和做法圖解
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有關藥材的做法步驟和做法圖解
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廣式藥材浸雞爪,藥膳雞爪
03-19
廣東茶樓必有的一道藥材雞爪湯,通常是爲了啃雞爪嘻嘻。功效:補氣養血用料雞爪8只黨蔘1條枸杞20顆當歸4片桂圓肉10個紅棗4顆廣式藥材浸雞爪,藥膳雞爪的做法洗乾淨材料,紅棗去殼沒那麼上火除了枸杞,加點水泡一下藥材,然後開始...
燉鴿子藥材湯
11-06
秋天要注意補身,鴿子可以補氣溫和用料白鴿一隻豬肉一塊沙蔘適量淮山適量蜜棗3粒枸杞適量黨蔘適量燉鴿子藥材湯的做法準備好材料把豬肉和白鴿氽水最後把所有材料放進入鍋子燉30分鐘...
山藥藥材湯💋簡單容易💋不用排骨卻煮出好喝的湯❤️
09-11
藥材分量我都大概放,不需要太多,淡淡的就好喝啦用料山藥1根胡蘿蔔1條燒肉少許藥材當歸少許玉竹少許紅棗8-9粒顆枸杞20-30粒鹽少許生抽少許山藥藥材湯💋簡單容易💋不用排骨卻煮出好喝的湯❤️的做法洗淨切塊備用鍋下適量水...
豬手生蠔藥材湯
05-09
喝起來就是很補的感覺哈哈哈哈哈很適合冬季哦!而且是湯也是菜,省事☺用料帶膀豬手400g藥材湯料1份生蠔500g白酒或者料酒適量薑片適量白胡椒適量小米辣3根生抽適量豬手生蠔藥材湯的做法買一份藥材湯料,裏面一般有黃芪,紅棗...
藥材豬骨湯
04-30
用料豬骨少量玉米1根胡蘿蔔1根山藥1根大棗4粒枸杞適量黨蔘5小段當歸4片藥材豬骨湯的做法豬骨洗淨備用,玉米切段,胡蘿蔔和山藥切滾刀塊,藥材洗淨備用。豬骨冷水下鍋焯掉血水。焯好的豬骨用溫水洗淨。把食材和藥材全部放入...
牛筋藥材湯
05-02
女人的滋補湯,調氣血,美顏養容,補膠顏蛋白用料牛筋2條牛肉半斤當歸4片黃芪大概20片枸杞大概15粒紅棗6顆沙蔘2條麥冬10粒桂圓8顆牛筋藥材湯的做法忘記拍牛筋切塊的照了!將藥材洗乾淨,再將牛筋牛肉洗淨切成小塊狀放高壓鍋壓2...
豬尾老雞藥材養生煲
04-16
見你想見的人,做你想做的美食,一刻都不能停留!用料老雞半隻(15/斤)脆脘3斤(28/斤)配菜菜量自由搭配清補涼食材10元豬尾老雞藥材養生煲的做法金針菇洗淨瀝水待用。小白菜洗淨瀝水待用。油豆腐裝盤待用。玉米洗淨切塊裝盤待用...
麻油黃酒藥材薑母鴨
07-19
用料薑片適量開水水鹽米米酒醬油鴨香油黃酒藥材,當歸,黨蔘,北芪麻油黃酒藥材薑母鴨的做法薑母鴨鴨子炒幹水,出油,砂鍋放麻油炒想薑片放鴨子炒,加入米酒黃酒放藥材倒開水,調味加醬油鹽,燜一個鐘收汁即可加醬油鹽調味,,...
用藥材自制龜苓膏
09-02
正宗的龜苓膏就需要有龜板,有藥材用料龜板一塊藥材適量用藥材自制龜苓膏的做法淘寶搜尋“藥材熬製龜苓膏”,70元買來了一份試試藥材經過清洗,熬煮大概2小時味美的正宗龜苓膏出爐,共做了12個,功效與外面賣幾十元的一樣...
當歸沙蔘雞(藥材)
09-21
用料蔥半根花椒8粒料酒少許姜3片雞半隻當歸半隻或者是3片黃芪6片紅棗6顆黨蔘8根枸杞10粒甘蔗5小塊玉米1根當歸沙蔘雞(藥材)的做法這是所有的材料(加玉米跟甘蔗是爲了湯鮮好喝)買的半隻三黃雞(圖片是汆水後雞),洗一下瀝乾水份...
廣式藥材雞湯
03-15
廣東人的最愛。用料枸杞一勺紅棗10顆雞500克鹽一勺元肉兩勺紅參兩勺北芪十片廣式藥材雞湯的做法備好雞肉的分量和藥材的比例500-750克的雞肉就按照我上面的比例,太多藥材會讓湯變得濃郁變得口感不好。備菜。紅參少許,紅...
燉雞湯[薏米祛溼,藥材增補]
09-09
來一鍋雞湯,添加眉豆薏米祛溼,少量藥材增鮮增補,湯鮮極好~用料雞肉300克雞爪5只薑片5片薏米1把眉豆1把紅棗8顆枸杞10幾粒當歸2片桂圓4顆小北芪適量沙蔘適量玉竹適量燉雞湯[薏米祛溼,藥材增補]的做法把雞肉和煲湯輔料先準備...
江山菜譜之節後藥材魚頭豆腐湯
05-23
魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐爲主要食材燒的湯,豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,藉助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,這道湯特別適合中年人,青少年食用。魚頭和豆腐的結合:魚頭富含膠質蛋...
藥材金錢肚
08-09
我選用新鮮的金錢肚。用料姜.花椒.八角.桂皮。香葉.草果.小茴香.肉蒄。藥材金錢肚的做法放鹽酒浸泡開水燙一燙...
藥材水鴨湯
08-15
用料水鴨半隻水鴨黨蔘少許紅棗少許玉竹少許枸杞少許生薑一塊鹽少許藥材水鴨湯的做法洗乾淨食材裝盤姜塊可切片可拍開待水開後食材全部放下鍋大火煮開轉小火慢煮30分鐘最後加入少許鹽調味...
藥材土雞湯
07-20
秋天來了,天氣比較乾燥,愛美的妹子們要開始喝些滋補養顏的湯水囖,燉湯對女人來說是最好的化妝品,身體好了氣色自然好了。用料土雞半隻藥材包(超市有配好的各種功效的)一包(可酌量增加喜歡的藥材)黃酒三大勺(你不怕醉隨便加,開玩...
雞湯序列之 藥材烏雞湯
10-30
香濃營養的烏雞湯是怎麼燉出來的呢?除了烏雞主料外,當然,最好是搭配一些藥材一起燉。那麼,什麼藥材跟烏雞一起燉最好呢?中醫專家表示,黃芪、當歸、黨蔘、枸杞、山藥等藥材都是燉烏雞湯的最好配料,不僅可以增加烏雞湯的美味,還...
麻油豬腰(藥材版)
08-03
改善筋骨無力和腰痠背痛狀況,消除水腫用料豬腰1個老薑80克杜仲40克枸杞10克胡麻油1大匙米酒50毫升鹽少許清水500毫升麻油豬腰(藥材版)的做法杜仲折斷,加入枸杞和清水,小火煎煮30分鐘,備用腰子剖成兩半,挑除內部筋膜,切成十...
#針對腹瀉溼氣重#藥材經過炮製的八珍糕(含炮製方法)
08-17
針對腹瀉利脾製作的八珍糕。八珍糕是養脾胃的食品,媽媽有五更瀉,腸胃比較脆弱,又有溼熱症狀(舌苔重),查遍了很多食譜,終於找到八珍糕。研究了下,很多菜譜只說了八種藥物,卻沒有根據症狀對藥物進行加工炮製,比如炒制,很多種藥材像...
廣東靚湯藥材雞湯
06-06
廣東人必不可少的日常—煲湯哈哈哈哈,俗話說沒有一隻雞能走出廣東,這個雞湯超級簡單好喝,比較清甜用料土雞半隻薑絲適量藥材適量(具體看下圖)廣東靚湯藥材雞湯的做法把雞洗乾淨切塊,把姜切成絲準備所需要的藥材,這裏有紅棗,百...
冬天美味藥材鴨
09-13
冬天吃藥材燜鴨,暖身子(^o^)o用料老抽1小勺鹽60克生抽1勺當歸3片紅棗2顆黨蔘1根鴨半隻冬菇1朵薑片5片蒜頭2瓣蔥1根料酒1勺黑椒少許冬天美味藥材鴨的做法鴨肉切塊,放鹽、料酒、黑椒、老抽,生抽、耗油醃製備用姜、蒜、果皮...
常用煲湯藥材的功效彙總
04-14
爲了對各樣常用煲湯藥材的功效有更清晰的瞭解,從而更合理地搭配使用,特作以下彙總整理,同時分享給大家參考。資訊主要來源:百度百科。(暫時想到這些,會持續更新,歡迎提醒補充)用料各種常見煲湯藥材常用煲湯藥材的功效彙總的做...
秋冬滋補靚湯——藥材烏雞湯
12-06
這是一道適合女性朋友喝的補血湯。加點桂圓,紅棗,當歸,薑片起到補中益氣、養血安神、滋陰補血、調經止痛的作用。用料烏雞半隻薑片山藥紅棗當歸黨蔘北芪圓肉秋冬滋補靚湯——藥材烏雞湯的做法烏雞洗淨斬大塊備好藥材,除姜...
藥材排骨湯
08-14
用料排骨克薑片黨心粒北其片枸杞粒紅棗顆桂圓顆淮山片片克藥材排骨湯的做法準備好藥材,放入湯煲,中火煮半個小時(這張圖紅棗忘了放,後面補了)排骨,薑片,料酒煮沸,撈出浮沫,用清水衝乾淨排骨藥材煮半個小時後加入排骨,中火再煮半...
藥材雜什湯
11-09
今晚二人晚餐。。今晚我實在是不想煮。身子好疲累。。想了一整個下午,最終我還是行動了。也許我享受這樣的片刻。所以再累我還是動了。這個湯底是藥材湯,是昨天火鍋剩下的湯底,留住別浪費,所以今天就用剩下的火鍋菜,變成一...
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