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有關芸豆牛肉包的做法步驟和做法圖解
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有關芸豆牛肉包的做法步驟和做法圖解
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芸豆牛肉包
01-10
用料1(芸豆肉餡(調味料))芸豆一斤瘦牛肉餡8兩木耳(切末)少許蔥末薑末少許醬油2大匙蠔油1大匙鹽3小匙雞粉一小匙花椒水1大匙花生油2大匙香油1大匙用料2(麪糰材料)麪粉4.5杯水380ML酵母1.5小勺芸豆牛肉包的做法把麪粉+溫水...
排骨芸豆包
08-22
今天和大家分享一個皮薄大餡兒的排骨芸豆大包鮮嫩多汁的排骨配着潔白暄軟又蓬鬆的包子皮特別好吃是一個非常值得一試的麪食食譜用料麪粉500g水250g豬油15g酵母5g白糖5g餡料芸豆450g花生油1湯勺tbsp鹽適量排骨350g蔥1...
青島大包之芸豆豬肉包
11-19
用料麪粉、酵母粉、水豬肉、芸豆、黑木耳、蔥、姜料酒、醬油、耗油、鹽、香油青島大包之芸豆豬肉包的做法活好面餳發40分鐘左右,豬肉切成小粒芸豆焯水後切粒備用蔥姜、黑木耳分別切成小粒豬肉中分別放料酒、醬油、耗油...
牛筋炒芸豆
10-30
關聯商品7寸田燒碎花深盤湯盤價格:15釉下彩四色碎花深盤。年底清倉啦~下廚房的愛人們一定要報名字,購買有優惠哦(~o~)~zZ【小貼士】1.家常小炒,沒什麼特別需要注意的,喜歡什麼菜或者什麼佐料,都可以適量多加一些。有一點值...
芸豆肉蒸包
08-02
膠東人做蒸包和濟南人是不一樣的。從外形包法、餡的炒制都不一樣。外觀美,餡料香,是膠東柳葉包獨有的特色。這是一位膠東阿姨親手教我做的😛🤓用料芸豆750克肉400克鹽3克味極鮮兩勺蠔油兩勺五香粉少許料酒兩勺粉條或粉...
芸豆大肉包
03-31
芸豆餡包子是大連特色,自己在家做起來。用料五花肉200克豆角300克海蔘(可不加)2只生抽、老抽、花椒粉、蔥花、豆瓣醬、甜麪醬、蠔油勺芸豆大肉包的做法五花肉切丁備用。嫩豆角掐筋清洗控水備用。豆角切成薄片。熱鍋倒油,...
青島大包-芸豆肉餡大包
12-30
芸豆,俺們青島銀的俗稱,北京叫四季豆,還有個品種叫白不老,俺們青島叫老來少,用它包包子也特別好吃。甭管哪個品種吧,總之用芸豆加肉餡包出來的包子,是青島大包的特色,可能膠東一帶都喜歡用芸豆做餡,特別鮮美。如果在青島當地,餡...
芸豆包子
09-29
小時候,家裏人最愛吃我奶奶包的大包子,每次放假回家,奶奶總是會準備一鍋包子,走的時候還要帶幾個回去,那個味道很特別,現在包子又成爲我家孩子最愛吃的麪食之一,從小到大,只要是青菜幾乎都被我做過包子餡,現在正是吃芸豆的季節...
芸豆豬肉燉粉條/芸豆燉肉/芸豆燉粉條
11-13
我媽媽鍾情於各種燉菜燉菜~在我家,每天最溫馨的事情就是回到家吃上一大碗媽媽剛剛燉好的菜。當季的芸豆燉肉再加些粉條,少放鹽,不用就着乾糧,扒拉一大碗,就滿足到不行!用料芸豆一小捆豬肉一塊粉條一把醬油適量醋適量鹽適量蔥...
芸豆豬肉包
05-22
用料豬瘦肉與肥肉適量水適量酵母適量鹽適量芸豆適量醬油適量芸豆豬肉包的做法先根據自己家人的量加入酵母進行和麪,並放置一旁進行醒至!芸豆放入鍋內蒸熟,後剁碎放涼備用!豬瘦肉切小丁,倒入醬油進行研製!最關鍵的一步,肥肉切...
芸豆柳葉包
08-16
這個季節,芸豆到處可見,平時過多用來炒着吃,或者同土豆一起燉着吃等,那麼今天來說一個別的做法,芸豆別再炒着吃了,包成山東大包子,鮮香多汁,比純肉包都好吃的哦。用料麪糰部分:普通麪粉(也叫中筋麪粉)300克水155克酵母3克餡料部...
芸豆大包
08-18
用料酵母6克麪粉500克糖10克水250克鹽適量芸豆500克蠔油3勺蔥姜適量醬油適量梅肉8兩料酒3勺油適量芸豆大包的做法蔥姜切末備用。肉切丁,用醬油料酒少許糖醃製10分鐘。芸豆切丁。鍋中加油,油熱後把芸豆丁炒去豆腥味。盛...
芸豆餡包子
03-03
用料芸豆500克豬肉300克薑末10克油20克蠔油1勺鹽適量料酒一勺蔥1根甜麪醬1勺麪粉500克水適量酵母5克花椒20粒八角2個芸豆餡包子的做法芸豆洗淨,熱水下鍋焯一下,變色之後撈出切成小小段八角和花椒用熱水泡出顏色,拌肉餡的...
芸豆肉包
07-15
不輸大碗來。用料芸豆約500克豬前腿肉約300克鹽5克麪粉約2斤(因未稱量,請根據餡量自行估量)蠔油1勺姜粉3克(可用生薑切絲替代)小蔥3、4根生抽2勺花生油平時炒菜量香油2勺十三香適量芸豆肉包的做法芸豆小蔥洗淨。豬前腿肉切...
芸豆土豆圓蔥醬肉包
04-24
用料豬肉半斤左右蔥薑末適量料酒1湯匙十三香適量黃豆醬2湯匙白芝麻少許(可不加)老抽1湯匙食用油適量芸豆一大把大圓蔥半個中等土豆1個生抽2湯匙鹽2調料勺雞精1調料勺芸豆土豆圓蔥醬肉包的做法大概3克酵母用小半碗溫水化...
芸豆肉包子
11-12
作爲家裏傳統美食之一芸豆肉包子,我一直不敢嘗試。感謝下廚房裏“鬆軟好吃的包子皮”,讓包子皮不再是我畏懼的項目。在無數次成功的豆沙包出鍋後,我終於鼓起勇氣開始做芸豆肉包子,沒想到一舉成功,小丁一口氣吃了四個,雖然“...
芸豆肉丁水煎包蒸包
08-17
用料麪粉380克豬肉250克芸豆250克蔥半根姜3片酵母4克芸豆肉丁水煎包蒸包的做法芸豆摘洗乾淨並煮熟,切丁,肉切丁調餡很重要,這是決定包子好不好吃的關鍵,我放了大約2克五香粉,一勺鹽,2勺老抽,1勺料酒,1勺蠔油拌勻,然後鍋內燒熱...
發麪包子 芸豆肉包子
10-30
記錄貼,方便自己以後參考。本方子重點在餡兒上,餡兒味道打包票,但是包子皮和整形我也是戰五渣,僅供參考了。步驟中我會把能想到的容易出現問題的地方都儘量指出來,希望能幫到廚房小白們,高手們有更好的建議歡迎指出。用料豬...
醬肉芸豆包
12-18
寶貝愛吃的肉包子用料芸豆250克麪粉500克酵母3克前肘肉400克蔥姜適量洋蔥四分之一個醬肉芸豆包的做法芸豆蒸熟,大約十五分鐘芸豆有點少,加點洋蔥和大蔥前肘肉切丁,這次嘗試先把肉炒炒。肥肉煸出豬油,調餡的時候就可以少用...
芸豆醬肉包
08-25
芸豆醬肉包用料白芸豆400克豬梅花肉200克中筋麪粉400克乾酵母4克白糖10克鹽1克水210克色拉油適量一品鮮醬油適量黃豆醬適量大蔥1根姜適量十三香適量雞精適量蠔油適量香油適量芸豆醬肉包的做法白芸豆洗淨切小段熱鍋涼...
純芸豆包子(無肉)
05-10
上大學時,寢室門口有個賣包子的奶奶,她家包子特別好吃,只有三種餡,純肉的(連蔥都沒放)、海菜的和芸豆的,都是純餡的,海菜就全是海菜,芸豆就全是芸豆,但是那個芸豆的特別特別好吃,幾乎整個寢室樓的都愛吃,去晚了芸豆餡就沒了。那會...
豬肉芸豆包
11-17
用料麪粉700g酵母7g白糖30g豬肉350g芸豆300g輔料蔥20g姜15g調料料酒15ml老抽10ml生抽10ml甜麪醬30g鹽6g胡椒粉2g味精2g花生油40g豬肉芸豆包的做法把豬肉洗淨,切成小丁,放入料酒、老抽、生抽、甜麪醬,調製均勻,醃製30分鐘...
芸豆牛肉粒包子
05-31
芸豆牛肉粒包子是我上大學才吃到的餡料。不同於傳統的肉餡,肉粒菜粒吃起來更過癮哦!用料中筋麪粉300克水160克酵母3克牛肉150克芸豆300克醬油、蠔油、料酒各一勺糖1茶匙鹽半茶匙花椒粉1茶匙蔥花適量水澱粉1勺澱粉2勺水...
芸豆發麪包
06-16
用料芸豆一斤豬肉500克木耳適量蔥姜適量香油適量醬油適量植物油適量耗油適量花椒粉適量面普通粉適量水適量酵母適量芸豆發麪包的做法將芸豆切丁炒一下,豬肉和木耳切碎,把調料倒入拌勻。調好的面,已發好的狀況。都以備好,...
牛肉燉芸豆
12-31
用料牛肉500克蒜3-4瓣芸豆適量(喜歡就多放點)料酒適量火鍋底料三分之一包—半包牛肉燉芸豆的做法牛肉切塊,放冷水中浸泡一段時間去除血水泡好的牛肉冷水下鍋(沒時間泡也可以直接下鍋),加大蒜、生薑、蔥、料酒(家裏有什麼放什...
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