炒肥牛
用料肥牛一盒洋蔥1個胡蘿蔔1根生抽適量鹽適量蠔油適量炒肥牛的做法鍋中燒開水之後放入肥牛，燙至變色撈出備用起鍋燒油倒入胡蘿蔔翻炒一會兒再倒入洋蔥，等洋蔥變軟之後倒入肥牛，加入生抽、鹽和蠔油，翻炒均勻即可出鍋個人覺...
韓式肥牛飯，韓式烤肉，炒肥牛
是我學做菜的第一道菜，給我信心的一道菜，希望也可以讓你有多驕傲🦚用料肥牛250克生薑4片料酒2勺食用油一點蒜末2勺醬油3勺白糖2勺黑胡椒一點香油1勺蔥一點白芝麻半勺韓式肥牛飯，韓式烤肉，炒肥牛的做法肥牛焯水放生薑4片、...
肥牛炒麪
吃慣了肥牛蓋飯，這次試了試自創肥牛炒麪，果然得到家人們一致好評！用料擔仔麪2片肥牛片150克胡蘿蔔1根蓋飯汁1勺蠔油1勺老抽半勺薑片3片肥牛炒麪的做法先拿出肥牛片150克焯水，一變色就撈上了，胡蘿蔔絲焯水斷生，備用往鍋裏面...
爆炒肥牛
肥牛要買新鮮的肥牛用料肥牛30元洋蔥適量料酒少許姜3片蒜2瓣，拍扁蠔油1勺鹽少許生抽2勺雞蛋清（不要黃）1個清水少許蔥絲（可不要）點綴用而已爆炒肥牛的做法洋蔥切絲，備姜蒜新鮮肥牛，用蛋清醃製（至少10分鈡）肥牛讓老闆切薄片（蛋清...
肥牛炒米
孩子放假的家，作爲家長，想讓孩子吃的好又營養，用料肥牛三兩米飯一碗芹菜適量紅蘿蔔適量生包菜適量雞蛋一個火腿長一個油適量鹽根據自己的口味生抽兩小湯勺胡椒粉二克肥牛炒米的做法紅蘿蔔去皮芹菜洗淨切成小粒，包菜切細絲...
小炒肥牛
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料肥牛片300g青蒜2根線椒2個小米辣3個蒜3瓣生薑10g生抽10g白糖3g鹽3g小炒肥牛的做法肥牛倒入沸水鍋內煮沸煮出血沫後，撈出沖掉血沫瀝乾備用。鍋內10ml油，中火加入薑末蒜末炒香，加...
香炒肥牛
280卡肥牛100克娃娃菜150-200克香菇5只大蔥1根大蔥香菇片娃娃菜根炒香，放入肥牛娃娃菜葉，放一勺六月鮮一勺蠔油，炒熟最後放一點黑胡椒粉。主食要吃，配糙米飯更香噢😋用料肥牛克香炒肥牛的做法。...
肥牛炒飯🍱
昨天的剩米飯，今天來吃炒飯咯🍽真的味道太贊啦，光盤光勺行動開始～用料剩米飯就剩下的哈哈肥牛片半盒（因爲貴🤭）洋蔥半個（🉑多加）青辣椒兩小根（可做調整）蒜末適量（不喜歡不放哈哈）生抽3勺耗油2勺鹽適量黑胡椒粉1勺蜂蜜🍯兩勺食用...
肥牛炒烏冬
用料肥牛若干卷雞蛋1只娃娃菜很小一棵馬蹄3顆洋蔥少許鹽蜂蜜黑胡椒肥牛炒烏冬的做法燒了一會兒的馬蹄，和其他一起炒，增加脆脆的口感，棒呆了。肥牛卷買的是牛小排的卷。因爲沒有蠔油，用老抽+蜂蜜調製。喜歡吃辣的，可以放點...
粉絲炒肥牛
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料龍口粉絲80g肥牛片200g胡蘿蔔0.5根鮮香菇3朵生薑4片小蔥3根白酒15g植物油1大勺鹽0.5小勺調料汁水50ml生抽2大勺糖0.5小勺粉絲炒肥牛的做法燒一鍋水，水沸騰後放入肥牛燙到變色...
肥牛炒秋葵
用料肥牛5大片秋葵5根蒜1瓣大蔥1段小米椒1個鹽1匙黑胡椒1匙蠔油1勺料酒1勺(可不加)肥牛炒秋葵的做法秋葵焯水後，沖涼切段。蒜切片，大蔥切絲，小米椒切小段熱鍋加少許油，下肥牛，微變色，下大蒜和大蔥小米椒，翻炒兩下，下所有調料，...
爆炒肥牛卷
用料肥牛克青紅辣椒洋蔥蔥薑蒜爆炒肥牛卷的做法姜切絲備用蔥切絲備用另準備一些滾刀切的蔥，一會兒肉焯水時用蒜切片備用洋蔥切丁備用紅辣椒切絲備用青辣椒切丁備用鍋里加水，放入料酒，蔥，姜，花椒，鹽水開兩分鐘後，將焯好的牛肉...
肥牛炒萵筍
用料肥牛200克萵筍1根蒜瓣3個魚露（也可用鹽與雞精食用油料酒肥牛炒萵筍的做法肥牛卷橫切小段，萵筍切絲，蒜瓣切片。起油鍋，先下蒜片爆香，再加入肥牛卷炒變色，加入少許魚露拌勻，起鍋備用。再起油鍋，倒入萵筍絲炒軟，再加肥牛卷一...
肥牛炒粉條
本來想做螞蟻上樹的，結果忘記買肉末了……冰箱裏有肥牛，試着做了，好吃!用料粉條200克肥牛卷50克清油火鍋料一勺小蔥少許生抽少許老抽少許糖少許鹽少許肥牛炒粉條的做法粉條提前入冷水泡一下，略發白即可。肥牛卷室溫解凍。...
京蔥炒肥牛
用料肥牛200g京蔥一條青椒2只紅椒2只花椒少許香菜2棵檸檬葉少許京蔥炒肥牛的做法蒜頭切片，肥牛料酒醃製待用，京蔥，青紅椒斜切待用。蒜片放油爆香，接着放花椒，花椒爆開後放入肥牛翻炒。8成熟後放入京蔥，青紅椒，接着放雞粉，鹽，糖...
肥牛炒飯
這是一道溼炒飯，不會粒粒分明，因爲讓米粒保留肉汁更好吃用料隔夜飯300克肥牛50-200克洋蔥少許胡蘿蔔少許豌豆或西蘭花少許生抽2勺鹽適量蜂蜜2勺料酒2勺老抽1勺肥牛炒飯的做法洋蔥切絲、胡蘿蔔、生薑切片備用肥牛、豌豆...
亂炒肥牛(蔥爆肥牛)
因爲疫情宅在家的第N天我已經開始味覺失調了😡想吃點平時沒做過的於是，開始了我的亂炒哈哈哈。菜譜僅供自己記錄所以沒有圖。用料肥牛半盒大蔥一根白洋蔥半個大蒜2瓣醬油適量白胡椒粉適量辣鮮露適量二荊條1根小米辣2個...
洋蔥炒肥牛（肥牛飯）
既可以做一盤菜，也可以做肥牛飯。用料肥牛300克洋蔥半個蠔油2勺料酒1勺生抽2勺糖2克洋蔥炒肥牛（肥牛飯）的做法備菜環節:肥牛300克，洋蔥半塊切好。鍋中加水燒開，將肥牛片過水煮至變色撈出。鍋中加少許油，小火放入洋蔥翻炒。...
炒肥牛卷
娃最喜歡的牛肉菜。我家冰箱牛肉卷不斷，除了炒這道菜就是酸湯肥牛。這道菜要注意放菜和調料的順序。用料肥牛250克洋蔥1個胡蘿蔔1根青蒜1小把耗油適量生薑幾片花椒幾粒鹽適量生抽少許白糖一點點提鮮炒肥牛卷的做法展示...
秋葵炒肥牛
用料秋葵半斤肥牛半斤配料適量秋葵炒肥牛的做法秋葵洗淨切好飛水起鑊爆香料頭（可以姜，蔥，洋蔥）倒入肥牛肥牛9成熟倒入秋葵，打欠。...
洋蔥炒肥牛
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料肥牛片300g洋蔥0.5個食用油20g老抽10g鹽3g糖5g水澱粉20g洋蔥炒肥牛的做法做一鍋熱水，水千萬不要燒開，看見有魚眼大的泡泡就關小火，保持這個溫度。放入肥牛片，輕柔的推散，看見肥牛...
小炒肥牛
我之前是在我們這邊的西餐廳工作的有兩年時間。特別喜歡我們餐廳的小炒肥牛，其實這個有個是煲仔飯的。但是這幾年不知道啥原因，餐廳也不開了，所以也就吃不到了。自己就琢磨着動手做一下，配料很少，味道也就一般吧（主要看個人...
肥牛炒年糕
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料肥牛片300g食用油10g蒜末20g生抽15g料酒8g孜然粉2g鹽1g年糕片400g肥牛炒年糕的做法肥牛卷焯水，去血水，除腥。熱鍋冷油，倒入蒜末，小火煸香，依次倒入焯好的肥牛卷、生抽、料酒、孜然...
爆炒肥牛片
嫁了個東北老公的福利就是有好吃的冷麪吃。冷麪怎麼能不配上好吃的牛肉呢，但是身處異國他鄉，醬牛肉不是想買就能買到的，自己也不願意做的話就嘗試了這個簡單的爆炒肥牛當作澆頭。後來發現這道菜簡直百搭，不論是冷麪，酸辣粉...
炒烤肥牛
用料洋蔥小半個鹽少許肥牛1斤孜然適量辣椒粉適量香菜5根炒烤肥牛的做法煸炒洋蔥用兩雙筷子抖着炒肥牛片把肥牛炒熟後加鹽，孜然，辣椒粉，香菜繼續抖着炒把肥牛炒到微幹後出鍋。小貼士可以準備點生菜包着肉吃口感更好。...