青椒茄絲面
炎炎夏日感覺吃什麼都沒有胃口不想吃太油膩的不如來一碗青椒茄絲面過水的涼麪配上微辣的茄絲可以吃上整整一大碗用料長茄1根青椒1個蒜2瓣蔥半根黃瓜絲適量香菜適量調料步驟中詳細註明青椒茄絲面的做法將食材清洗乾淨...
番茄雞蛋青椒肉絲蓋澆面
用料雞蛋1只豬肉100g青椒1個番茄1個雞蛋麪200g大蒜3拜橄欖油少量番茄雞蛋青椒肉絲蓋澆面的做法如上圖，將菜切片，番茄去皮切丁，雞蛋打散放入料酒大蒜鹽等調料翻炒後散上黑胡椒即可...
茄絲青椒絲炒肉絲
把茄子切成絲和肉絲、青椒絲炒在一起我還是第一次，其味道出奇的好，而且又很入味，飯都可以多加一點。用料長茄子2條小裏脊肉適量青椒0.5～1個蔥、蒜瓣適量料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉各適量鹽一點點茄絲青椒絲炒肉絲的...
茄子絲炒青椒絲
孩子不喜歡吃茄子的可以試試用料圓茄子半個柿子椒1個蒜瓣3個薑片2小片醬油少許花椒麪少許鹽2克茄子絲炒青椒絲的做法油比平時炒菜多點，薑片放入放茄子絲，炒軟，放入青椒絲炒軟，放醬油少許，花椒麪少許，鹽2克，最後放入蒜末，翻炒...
青椒肉絲炒麪
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料青椒1個裏脊肉絲50g鮮麪條1人份醃肉生抽5g水5g澱粉1g食用油2g炒蒜末8g郫縣豆瓣醬5g生抽15g老抽2g香醋2g鹽1g食用油10g青椒肉絲炒麪的做法青椒切絲，裏脊肉切絲。肉絲加生抽拌...
青椒茄子絲
一夫食堂版用料茄子適量青椒適量青椒茄子絲的做法肉切絲，加醬油，五香粉，幹澱粉揉幾下鍋放油，下肉絲炒散加一勺豆瓣醬，一勺甜麪醬，蔥薑末小火炒至出紅油下茄絲繼續翻炒，加料酒，醬油，然後放點熱水，蓋上蓋小悶會放鹽，糖，茄子軟透了，加...
芝香青椒番茄雞絲意麪
用芝士青椒番茄和雞胸肉做的意麪醬中西結合，美味又低卡！用料馬蘇裏拉芝士少許西紅柿1青椒1大蒜1意麪30g鹽醬油橄欖油雞胸肉70g芝香青椒番茄雞絲意麪的做法鍋中倒入橄欖油，下大蒜爆香放入雞胸肉，炒到七成熟，有點粘鍋的時候...
青椒炒青茄
用料青椒2個茄子1個番茄個蒜瓣2瓣油適量鹽適量生抽適量雞精適量青椒炒青茄的做法首先，挑選新鮮的青茄子，均勻切成細條，大約5釐米左右，稍微切厚一點其次，準備好青椒、薑片、紅辣椒、蔥段最後，熱油倒入蔥薑蒜，然後放入茄子，爆炒...
炸醬麪（青椒紅椒肉絲麪）
用料面克豬肉粒克香菇青椒紅椒炸醬麪（青椒紅椒肉絲麪）的做法青椒，紅椒，香菇切粒鍋裏倒油，先放豬肉粒炒熟，再放入青椒，紅椒，香菇，炒一會，加鹽，生抽，老抽，蠔油，醬（我只加了一點牛肉醬，不加其實也可以，黃豆醬也可以，看各自喜歡），加水，蓋鍋蓋大...
撈麪條！番茄雞蛋，青椒肉絲
這碗麪是我家夏天的必吃麪，爽口！配菜其實是兩道菜，番茄雞蛋茄子滷和青椒肉絲，這兩個菜用料青椒四個雞蛋三個西紅柿兩個蒜五六瓣姜三片裏脊300克糖一勺料酒適量鹽適量老抽1勺生抽2勺茄子1個麪條400克撈麪條！番茄雞蛋，青椒肉...
青椒鱔絲-青椒炒鱔絲
除了廣爲人知的小龍蝦🦞，荊楚大地由於其江河縱橫水域遼闊，各類淡水魚也種類繁多，肉質清香肥美！其中最是心頭肉的要數黃鱔和黃骨魚了！黃鱔的做法很多，青椒炒鱔絲是其中最簡單的一種！適合我這樣的入門小白👏🏻用料本地青椒4個...
青椒茄絲
記錄一下偷偷學老媽做的青椒茄絲用料青椒1個茄子1個菜籽油適量蒜2瓣蔥少許姜可加可不加鹽適量雞精適量陳醋適量材料面適量青椒茄絲的做法茄子洗淨切絲，放到清水中浸泡，防止氧化變黑;青椒洗淨切絲;準備蔥小段、姜和蒜切...
青椒肉絲麪（尖椒肉絲麪）快手版
用料麪條一斤青椒一個大的尖椒兩個大的豬肉150g鹽一小勺雞精四分之一小勺海天醬油一小勺玉米澱粉一小勺青椒肉絲麪（尖椒肉絲麪）快手版的做法瘦肉切絲，加澱粉，加幾滴料酒，揉勻，醃上五分鐘青椒切絲，越細越好尖椒也切絲，越細越好...
青椒炒茄絲
用料青椒1~2個茄子3~4個鹽2克蒜4瓣生抽1勺紅尖椒1個菜籽油2~3勺青椒炒茄絲的做法食材洗淨，紫茄和青椒切絲，尖椒和蒜切丁。放入菜油，大火，熟後撒入蒜丁和尖椒，翻炒片刻，再放入青椒翻炒放入茄絲，大火翻炒，加1勺生抽，繼續翻炒至8...
黑胡椒青椒雞絲意麪
雞胸肉的N種吃法3⃣️用料雞胸肉1塊青椒2個料酒半勺生抽1勺澱粉1勺意麪適量黑胡椒醬1勺線椒1個黑胡椒適量姜1片涼白開半碗黑胡椒青椒雞絲意麪的做法兩個辣椒一個線椒切長條，怕辣的可以不加線椒，一片生薑切絲雞胸肉對半，然...
激辛椒椒拌麪（青椒雞絲麪）
今天到了食雜店發現每個人都在買麪條，難道又是什麼該吃麪的節氣啦！算啦～就算不是節氣，盛夏的中午還有什麼比麪條更好的選擇呢？那麼吃什麼面好呢？冰箱裏還有三顆青椒默默的在角落，那麼就把他們一口氣吃掉吧！想不到我一個不愛面...
多吃菜 茄子絲炒青椒絲
不放一滴水，中火炒熟的簡單小菜用料茄子1個青椒3、4、5個多吃菜茄子絲炒青椒絲的做法準備食材青椒這種是微微辣的我覺得挺好吃唰~全部洗淨切成絲熱鍋放一點豬油哇（豬油裏是花椒粒）豬油融化後加一點醬油炸鍋，馬上把所有菜...
面 | 青椒肉絲麪
用料肉絲150g青椒隨便搞一點老抽少量生抽少量麪條1份鹽少量澱粉少量面|青椒肉絲麪的做法疫情期間搶購的肉絲一盒鹽，生抽，油，澱粉用手抓勻青椒切絲起鍋，熱鍋冷油，小火炒肉絲肉絲差不多熟了的時候，加青椒，加生抽老抽順便旁邊煮...
寶藏茄子·篇一·香辣青椒茄絲
笑一個吧茄子~用料茄子2個青椒2個蒜瓣3瓣紅辣椒5個生抽3勺蠔油2勺白砂糖克鹽克寶藏茄子·篇一·香辣青椒茄絲的做法蒜，紅辣椒洗淨切碎，青椒切絲，備用茄子切成條，洗淨，瀝水備用鍋熱油，辣椒、蒜爆香倒入茄絲大火翻炒加入生抽...
蒜香茄絲（青椒茄子絲）
用料青椒1個茄子2-3個鹽適量生抽少許油比平時炒菜略多蒜頭5瓣蒜香茄絲（青椒茄子絲）的做法蒜拍破，青椒，茄子切絲油鍋熱了爆香蒜頭，倒入茄子翻炒，加鹽。茄子收縮，加少許生抽繼續翻炒。如果有汁就小火燜茄子，沒有汁就加少許水燜...
拯救沒胃口的茄汁青椒雞絲麪
週末回家抱怨沒有想吃的拌麪滷，於是老爹就給我口述了這個茄汁雞絲麪。還特意教了我怎麼滑雞絲，方法我也放在下面的步驟裏了。按他說法，我之前一直是在爆炒，難怪炒的雞絲容易粘還容易斷。做完果然快手好吃，從洗菜到上桌也就...
青椒肉絲麪
用料青椒2個肉絲300克生抽少許勺鹽糖少許蠔油少量勺青椒肉絲麪的做法準備材料青椒用油先稍微炒下出香味裝盤鍋裏多倒些油油爆雞蛋中間不用翻動它鍋內煮開水下面面太多的話稍微用筷子撩撥下水沸騰了加入冷水在等沸騰撈...
青椒炒青茄絲
用料青茄子青椒玉米油生抽老抽鹽蒜青椒炒青茄絲的做法鍋燒熱，玉米油入鍋。將青茄絲倒入鍋中，加生抽、鹽爆炒。將青椒和蒜放入，加少許老抽爆炒。加少於水，蓋鍋蓋，中火，直至水開。翻炒，起鍋。...
幹炒青椒茄絲(片)
現在是青椒茄子大量出世的季節，朋友自己種的無農藥青椒茄子送了我好多😄，按平時的做法不知道要吃多久，所以現在就做一道可以大量消耗茄子且超級下飯的美食吧用料茄子自定青椒自定姜，蒜末適量醬油少許生抽少許鹽適量幹炒青...
青椒麪筋絲
素食版青椒肉絲用料麪筋絲200克青椒2個鹽克糖克生抽勺老抽少許雞精勺食用油克青椒麪筋絲的做法清美麪筋絲一包，撕成小段，過下熱水（簡單清洗也可），備用青椒切絲備用鍋里加入食用油，油熱倒入麪筋絲翻炒，烹老抽生抽上色，加入少許...