青椒炒茄絲 食譜坊 家常菜 5.9K 大中小設定文字大小 用料 青椒 1~2個 茄子 3~4個 鹽 2克 蒜 4瓣 生抽 1勺 紅尖椒 1個 菜籽油 2~3勺 青椒炒茄絲的做法 食材洗淨，紫茄和青椒切絲，尖椒和蒜切丁。 放入菜油，大火，熟後撒入蒜丁和尖椒，翻炒片刻，再放入青椒翻炒 放入茄絲，大火翻炒，加1勺生抽，繼續翻炒至8分熟時加入2克鹽，繼續炒至全熟。 TAG標籤：青椒炒茄絲 青椒 好吃 炒茄絲 #
