醬炒藕片和蒜苗
用料五花肉適量（不能太少）蔥花薑絲花椒粒適量藕適量蒜苗適量醬類（黃醬及老乾媽豆豉醬）適量醬油、鹽、香油適量醬炒藕片和蒜苗的做法熱煱涼油（花生油or大豆油均可），油溫七成熱時放花椒粒，再放蔥花薑絲，爆出香味後，放五花肉，煸炒至...
筍和蒜苗炒肉片
用料蒜苗15根筍4根肉片250克鹽1.5克料酒少許白糖1湯勺生抽1湯勺油30克生薑少許筍和蒜苗炒肉片的做法梅條肉洗淨，切片筍去皮，切片，與冷水一起下鍋煮開後再煮2分鐘，撈出，冷水過涼蒜苗洗淨，切寸段熱鍋涼油，倒入薑片，肉片，炒制肉片...
蒜苗炒醬肉
用自己家做的醬肉燒的，吃起來更放心。用料醬肉200g蒜苗150g鹽、雞精適量蒜苗炒醬肉的做法醬肉蒸熟後，切薄片。蒜苗洗淨、切段。大火將油鍋中油燒熱後，放入蒜苗翻炒，炒至半熟，加入切好的醬肉繼續燒一下，再加適量水、鹽，改中小...
煎炒蓮藕蒜苗
用料蓮藕160g蒜苗100g培根50g檸檬適量醋適量鹽、胡椒、橄欖油適量煎炒蓮藕蒜苗的做法蓮藕切片放在醋水裏泡一下。蒜苗切斷，用鹽開水湯一下。厚培根切條。平底鍋放橄欖油，下培根炒至焦黃放蓮藕，蓮藕變色放蒜苗，基本上熟了...
美善品之蒜苗炒肉片
用料五花肉100克蒜苗，切段一把美善品之蒜苗炒肉片的做法主鍋帶入少許油，放入肉片，5分鐘V小勺反轉爆香加入蒜苗，加點鹽，倒點生抽，4分半鐘V小勺反轉音樂響起，出鍋享用...
蒜炒小藕片
自己做的家常菜，做工比較簡單方便，當然也沒有那麼完美了！嘻嘻！大家體諒體諒哈！用料小藕片一小碟，蒜苗三根。西紅柿，辣椒，食用油。雞精或味精，鹽，醬油。蒜炒小藕片的做法1:把切好的小藕片放入已燒了的油裏，翻炒1分鐘不帶油取出。2...
小米辣蒜苗筍片小炒肉
用料小米椒4個蒜3瓣蒜苗1根豬肉一塊筍片2包醬油1勺蠔油1勺鹽半茶匙糖1茶匙小米辣蒜苗筍片小炒肉的做法買的火鍋筍片主要爲了方便這款也好吃較嫩豬肉切片加入生粉、醬油、蠔油、油拌勻備用小米辣切粒蒜剁成蒜末蒜苗切...
蒜苗炒白蘿蔔片(素菜)
用料白蘿蔔半根蒜苗4根紅椒1個薑絲少許調味步驟2蒜苗炒白蘿蔔片(素菜)的做法準備食材：白蘿蔔+蒜苗+青紅椒+薑絲。把白蘿蔔削皮切小片；蒜苗拍拍頭切成段，蒜白和蒜葉分開放。鍋熱油，放入薑絲+蒜苗頭+紅椒爆香；倒入白蘿蔔翻炒...
蒜苗炒肉片--六月鮮醬油版
簡單好吃的家常菜，炒雞下飯(•̀∀•́)用料蒜苗一把肉片100克生抽適量嫩肉粉適量料酒適量豆豉少許紅椒少許六月鮮醬油一勺糖少許鹽少許雞精少許蒜苗炒肉片--六月鮮醬油版的做法自種無公害蒜苗收穫一把(•̀∀•́)洗...
肉片炒蒜苗
用料蒜苗10根醬油2勺雞精1/3勺五花肉200克鹽1克花雕酒2勺橄欖油1勺胡蘿蔔1根肉片炒蒜苗的做法熱油後煸炒胡蘿蔔盛出胡蘿蔔，放肉片，炒變色加醬油花雕酒繼續翻炒加入煸炒過的胡蘿蔔和焯水的蒜苗大火炒1分鐘，加雞精，裝盤...
很下飯的豆瓣醬土豆片蒜苗炒燻肉
用料燻肉1塊土豆2個蒜苗2根豆瓣醬適量蒜4瓣姜2片小米辣2個雞精適量蠔油適量鹽一丟丟（可有可無）料酒適量很下飯的豆瓣醬土豆片蒜苗炒燻肉的做法先講燻肉的處理，燻肉一塊，要拿水泡四五個小時，洗淨，在鍋裏放涼水，放肉（水量mo過肉...
蒜苗炒肉片
據《本草綱目》記載，蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。...
肉片炒蒜苗蠶豆片
這是一道純家常菜，有家的味道用料肉片100克青蒜苗2根蠶豆片100克土豆片60克生抽醬油5克大料（八角）1個料酒2小勺食鹽2克雞粉（或雞精）2克幹澱粉，蔥末少許乾紅辣椒1一2個香油少許肉片炒蒜苗蠶豆片的做法所需食材肉片用醬油和料...
炒蒜苗
用料蒜苗一下把熟鴨肫2個胡蘿蔔半根荸薺3-4個炒蒜苗的做法蒜苗切小段焯水，胡蘿蔔切丁，荸薺切片，鴨肫切片。熱鍋冷油，先下胡蘿蔔翻炒，再下蒜苗，荸薺翻炒，最後放鴨肫，倒適量生抽，加鹽翻炒，出鍋。小貼士鴨肫用生的可以，不過要切片焯...
你沒吃過的蒜苗炒藕片
古城西安，南門裏，城牆根兒下，湘子門，湘子廟街，有一家西安老店，叫“老碗”，老碗是陝西八大怪之一，就是關中人吃麪的大碗，這家店有好多好吃的陝菜，我最愛的是麻醬釀皮，還有葫蘆雞，醋燒魚，超級大蒸饃等等，逛完城牆，會去他們家坐坐，點幾個...
蒜苗炒丸子片(東北菜)
蒜苗炒丸子片也是我們這特色菜，蒸的白丸子，和蒜苗(蒜苗就是蒜黃，我們這叫蒜苗)一起炒，簡單好吃。用料蒸白丸子半盤蒜苗1小把生抽，鹽少許油，十三香少許蒜苗炒丸子片(東北菜)的做法蒸白丸子我之前菜譜有，熟的丸子切片，上鍋蒸十...
蒜苗炒藕
用料藕兩節蒜苗3根幹辣椒幾個鹽適量味精適量蒜苗炒藕的做法蒜苗切段備用藕對半切開，在切片，泡水裏兩次，泡水藕炒出來才脆。熱鍋下幹辣椒。先下蒜苗根翻炒大火下藕翻炒，再加蒜苗。加鹽，味精，出鍋...
2020年自制醬肉和蒜苗炒醬肉
看上去比較複雜，時間也比較長，但好吃也就值得了，哈哈。2020最後一天了，祝吃貨們元旦快樂。用料五花肉3斤紅星二鍋頭有香味的蔬菜可靈活選用芹菜胡蘿蔔洋蔥青辣椒大蔥蒜苗香菜姜蒜幹香料靈活選用幹辣椒4個陳皮1塊花椒1/2大...
臘肉炒蒜苗藕帶 小美鍋
用料臘肉100g蒜苗150g藕帶150g油10g鹽3g臘肉炒蒜苗藕帶小美鍋的做法油，臘肉，5分鐘/120度/反轉小勺加蒜苗、鹽，4分鐘/V/反轉小勺步驟2的後2分鐘，加藕帶...
蒜苗蝦皮肉片炒米粉
用料米粉杯小番茄幾個香菇3朵蒜苗1根肉片幾片蝦米幾個蒜苗蝦皮肉片炒米粉的做法先放油，炒香蒜苗，放蝦米、肉片炒。再放香菇、小番茄炒香。加入香菇水，麻油，醬油，些許醋。然後放入米粉，煮軟一面，翻面，再煮另一面。起鍋。...
蒜苗肉片
用料蒜苗300g肉片150g蒜苗肉片的做法肉片切片，用蠔油、孜然、胡椒攪拌均勻醃製半個小時以上蒜苗掰成段，瀝水後備用油鍋燒熱，倒入醃好的肉片翻炒到變色後，倒入蒜苗翻炒，加鹽翻炒均勻，加少許水悶一會就可以出鍋了小貼士炒肉片...
蒜油藕片
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料藕300g黃瓜100g醋2大勺植物油2大勺辣椒油2大勺花椒油1大勺細砂糖1小勺鹽2小勺蒜油藕片的做法蓮藕去皮，切薄片。黃瓜切片。燒一鍋水，水沸騰後加入醋，放入藕片焯熟，撈出過涼，瀝乾水...
五花肉炒藕條蒜苗
用料五花肉克白蓮藕蒜苗五花肉炒藕條蒜苗的做法安排...
味霸麻辣藕片蒜苗海帶
用料藕節海帶克醋勺花椒粒糖克幹辣椒個海天醬油勺鹽克薑片片蒜片紅辣椒味霸麻辣藕片蒜苗海帶的做法炒炒加水蓋上鍋蓋悶小火煮許久好吃的啊！...
蒜苗炒肉片
特別簡單的家常菜，只爲記錄親手水培的青蒜苗。用料豬肉蒜苗甜麪醬蔥，姜蒜苗炒肉片的做法先得瑟一下自己水培的大蒜苗。家裏有大蒜的，宅在家裏沒事都種起來哈😂可賞可食，割掉一次還可以繼續發芽長第二茬。方法：大蒜不用剝皮...