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有關韭香油爆蝦的做法步驟和做法圖解
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有關韭香油爆蝦的做法步驟和做法圖解
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韭香油爆蝦
03-02
用料蝦適量番茄醬,料酒,米醋,白糖,姜碎,韭菜各適量韭香油爆蝦的做法蝦米去蝦槍,蝦腿,開背去蝦,線,瀝乾水分,備用,起鍋上有,放入蝦米炸制,變色撈起,待油溫八成,在反覆炸制,炸至酥脆,撈起瀝油,備用留底油,放入姜碎,番茄醬,料酒,米醋,白糖,放入蝦...
一人食·油爆白米蝦炒韭菜
08-22
用料白米蝦半斤韭菜200克姜蒜若干料酒1勺生抽2勺一人食·油爆白米蝦炒韭菜的做法鮮活白米蝦清水浸泡半小時,換三次水清洗乾淨鍋加寬油,蝦入鍋炸兩分鐘撈出,再入鍋復炸兩分鐘備用鍋加姜蒜末炒香➕蝦和韭菜段一勺料酒兩勺...
蒜香油爆蝦
07-31
夏天是各種蝦大量上市的時節,吃膩了鹽水蝦的親們,來試試這道蒜蓉油爆蝦吧!蒜香迷人,香甜可口,好吃到停不下來!關鍵做法還非常簡單!用料基圍蝦1斤蒜10瓣(製成蒜蓉)姜適量(切成小碎粒)生抽適量白糖適量食用油適量蒜香油爆蝦的做法1...
油爆蝦
05-04
用料蝦350克左右糖2克鹽2克老抽1小勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺雞精半勺涼開水適量白芝麻一丟丟香菜1根油爆蝦的做法將蝦洗淨,把所有的調料放入一個碗中拌勻備用(芝麻和香菜留到出鍋時用)用一根牙籤在蝦背的第三節裏戳進去...
油爆醬油蝦
08-27
春天來了,河蝦正是好吃的時候:滿滿的蝦籽!香!用料鮮活河蝦油200g蔥薑蒜50g醬油10g鹽4g油爆醬油蝦的做法油炸後裝盆。蔥薑蒜炒香後放在蝦上。小貼士河蝦一定要鮮活,起油鍋,熱油爆炸後起鍋。油的消耗量很少的,炸好蝦後只留少量...
油爆蝦(老頭兒油爆蝦)
06-02
用料河蝦250克料酒1勺蔥2根姜2片糖2大勺蒸魚豉油1勺生抽2勺鹽少許白醋1勺大蒜3片油爆蝦(老頭兒油爆蝦)的做法清洗蝦,最好把鬚鬚剪了…我太懶了就沒剪把姜蒜切碎,蔥切段倒入油,一定要多!!!油熱後倒入蝦蝦~變紅後撈出再倒入油,倒...
油爆河蝦炒韭菜
11-11
週末閒暇時間去逛了小區附近的早市,看到小蝦非常方便,想着給孩子吃能補充些鈣質,順手買了一斤半,之前做了一部分,沒有全部吃完,趁着今天沒事把餘下的一部分蝦解凍,和冰箱的韭菜一起做一道油爆河蝦韭菜,話不多說,分享下做法吧!用...
油爆大蝦蝦
03-23
在家就喜歡吃油爆蝦~so,好不容易在英國超市找到冷藏的但是是生鮮的蝦,而且已經去掉了蝦線,果斷買哇哇哇菜譜是媽媽教的o(∩_∩)o用料蝦一盒蔥適量姜適量蒜適量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺鹽0.5勺油爆大蝦蝦的做法蝦...
油爆韭菜小河蝦
01-08
用料小河蝦韭菜姜1小塊紅椒1個油爆韭菜小河蝦的做法將蝦洗淨後,盛入大碗中,加2勺料酒,少許鹽,適量清水,浸泡10分鐘左右,沖水瀝乾韭菜摘洗乾淨後,切段;生薑切絲,紅椒切絲,備用鍋中倒油(稍多一些),丟入幾粒花椒,油熱後,將瀝乾後的蝦下...
蔥油油爆蝦
10-07
用料沼蝦350克油平常炒菜量蔥3根蒸魚豉油1湯勺啤酒適量姜2片蔥油油爆蝦的做法沼蝦和冷水蓋蓋煮開變紅,衝冷水,剪掉蝦線,瀝乾。熱油,丟薑片,放入蝦,燒乾水份,倒入一小碗啤酒,燒乾。加入蒸魚豉油一湯勺,快速翻動,收的差不多一點點...
香酥油爆蝦
01-17
缺鈣加貧血綜合症高發的初秋,吃蝦最顯著的效果就是能有個“沒心沒肺”的高質量睡眠。吃累了白灼芥末,所以這斤海蝦,爆着吃。用料海蝦一斤蔥一根料酒鹽糖香醋香酥油爆蝦的做法海蝦一斤,剪去須腳,用牙籤從頭後部剔出腸線,洗淨...
油爆香辣蝦
03-17
非常快捷的一道菜,超級簡單,建議家裏常備一些凍蝦,一份一份的用保鮮袋裝好,吃的時候拿出來化凍就好了!(傳說中38一隻的青島大蝦那都是噱頭而已)用料蝦13~15只料酒1勺幹辣椒4~5個蒜3瓣味達美1勺蠔油1勺玉米油適量油爆香辣蝦的做...
茶香爆爆蝦
11-13
用料大蝦半斤味好美姜粉適量料酒1勺毛峯1杯洋蔥半個茶香爆爆蝦的做法蝦洗淨開背,用生薑粉,鹽,料酒,澱粉醃製半小時後炸一遍,洋蔥切丁,毛峯泡好鍋中下油,復炸後撈起用炸蝦的油放入蒜末,洋蔥丁加入茶葉,小火炸一下加入茶水,生薑粉...
油爆蝦蝦蝦
09-16
最近婆婆不想燒飯偶只能重出江湖怎麼一邊帶娃一邊照顧一家人的口味呢吃膩了清煮小白蝦咱們來換個口味吧!油爆小白蝦,下酒零食都炒雞美味!讓北方人都愛上海鮮!不要再說你只會番茄炒蛋啦燒出飯店風味的簡單菜!用料小白蝦250g...
爆汁韭菜盒子(韭菜雞蛋蝦仁)
01-09
2020.2.24疫情持續今天二月二做個韭菜盒子吧~哪裏不對~哈哈用料韭菜300克雞蛋2個麪粉240克蝦仁150克鹽1勺料酒2勺生抽1勺蠔油1勺玉米油適量十三香抖了一下爆汁韭菜盒子(韭菜雞蛋蝦仁)的做法韭菜不要切的太細,一點點放入油,...
蒜香油爆蝦
07-13
以前蝦基本上都做白灼、紅燒比較多,昨天用蔥薑蒜爆炒,味道不錯蒜香味濃郁。用料蝦6兩蒜半頭姜適量蔥適量生抽3勺老抽1小勺米醋1勺味精適量小米椒4只糖1小勺料酒2勺蒜香油爆蝦的做法蝦用水清洗乾淨。蔥切蔥花,姜蒜切末,紅...
韭菜爆河蝦
01-11
用料韭菜河蝦鹽料酒雞精胡椒粉蔥花薑末韭菜爆河蝦的做法韭菜切寸段,河蝦反覆清洗,去除雜質炒鍋上火,燒熱後放適量底油,燒至8成熱時將河蝦倒入迅速爆炒,放蔥花薑末烹料酒,放鹽、雞精、胡椒粉,翻炒幾下後放韭菜炒均勻後迅速出...
香蔥油爆蝦
04-08
乾隆在《潮州府志》說潮汕人:“所食大半取於海族,故蠔生、魚生、蝦生之類,輒爲至味。”可見在潮汕地區,蝦是人們日常多爲主要的食材之一。吃蝦,最中意的烹法是油爆或者清蒸了;現在就讓小編教一下大家關於油爆的做法吧:香蔥油...
香脆油爆蝦
01-13
用料鮮蝦500g蔥末20g薑末20g白酒25g白糖25g味精適量鹽少許香脆油爆蝦的做法將蝦去頭、去須,洗淨控水鍋中倒油燒開將處理好的蝦倒入鍋中進行炸制炸至蝦殼與蝦肉分離即可,撈出瀝乾油份原鍋留底油,大火燒熱,放入蔥薑末爆香後...
醬香油爆蝦
05-09
好久沒吃蝦了今天本來想做椒鹽大蝦的,沒想到最後發現家裏沒有椒鹽😣,於是就有了這道醬香油爆蝦,過程簡單,成品誘人,打嘴巴👄都不丟用料料酒2勺姜2片鹽少許糖少許玉米澱粉適量海天草菇老抽1小勺haoyou1小勺鮮大蝦🍤或者冷凍...
香油爆蝦
02-08
油爆蝦的改良做法(實物來不及拍了,圖片來自網絡,僅爲參考)用料蝦15只左右香油爆蝦的做法蝦洗淨後用牙籤挑去蝦線,然後用料酒醃製15分鐘左右鍋裏用香油留底,放入蔥花、薑片、蒜末爆出香味把醃好的蝦直接下鍋,炒到變紅放入一勺...
韭菜香爆海白蝦
01-10
葡萄我是吃蝦達人,所以今兒又來個蝦哈!絕對是簡單,好上手!上回那避風塘蝦很受筒子們的喜愛,大家都表示出了熱情。今兒的更家常,味道也相當獨特!當然,我是個愛韭菜香味的人,不愛吃的童鞋表打我:)今天下午又甜美的眯了一會兒,真香甜...
茶香蝦【茶香四溢】茶香油爆蝦
10-04
油爆茶香蝦,最好選用“巖茶”(半發酵茶),比如大紅袍,烏龍茶,鐵觀音等,茶香更濃郁,也會帶有花果香~如果家裏只有綠茶,請選擇葉片較大的,茶味也會濃香一點!爲了讓茶味和蝦更好融合,在醃製蝦時,建議加入適量烘焙用“紅茶粉”,會讓出品...
油爆大蝦(蒜香基圍蝦)
06-18
這是人生中第二次做基圍蝦,喜歡吃蝦,奈何蝦線真的不好處理,今天鼓起勇氣決定在嘗試一次,買了一把開背剪刀,效果還不錯哦用料基圍蝦250g料酒0.5勺姜3片生抽0.5勺鹽若干克小蔥2根生粉2勺豆瓣醬1勺油爆大蝦(蒜香基圍蝦)的做法【...
香辣油爆蝦
04-06
懶人版!無敵好次!用料大頭蝦300g生抽2勺韓國火雞辣醬半勺洋蔥少許薑絲若干香辣油爆蝦的做法蝦處理乾淨準備少許洋蔥和薑絲冷油熱鍋,油燒到7成熱。倒入蝦,不要翻炒。一面變紅色後,翻面,讓油煎一會。兩面都紅了以後,翻炒幾下,加...
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